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宝宝生日
2009-10-19 
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1
发表于 2015-1-5 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。" k! Z  `' ?8 p( [" ^  |- c0 ~/ x

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腌制我就用了花椒、盐、料酒. I: a( E& K0 H: y* j8 s( ?

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- U; d: S3 E/ r% h腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。
2 Z5 m2 C# \2 k4 ~6 m; \% Y. ~9 w0 D
我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型
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& F, r. P( i9 F% U# f炸制金黄外皮就可以备用了。7 u7 l' v+ C3 F' a2 R% K  y
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我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,. |+ I1 w% ~9 I  o* [

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2 v0 v4 a) u7 p加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟
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最后出锅
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一顿饭全去 hiahia% z+ p. m2 K" D5 R  _
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宝宝生日
 
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在哪能买到

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宝宝生日
null 
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厉害啊!不会做鱼
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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 Nana_9199 的帖子( d- X+ h' T' H3 b' y) Y; k

* ?/ |* t) \5 O6 o) i3 Z; A- S不会做瞎做 不过我家食客不挑食

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宝宝生日
2012-04-07 
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不错,这个真好
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元旦在家做华子鱼,备受欢迎
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