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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2015-1-5 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。9 f7 s9 \9 Q, J/ v7 n  F

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腌制我就用了花椒、盐、料酒
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$ i6 d' k8 b+ ^5 U" H6 B% Z8 w. J2 t腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。: W* \$ M3 v! z6 j. G. s8 U
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我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型5 g# o( k7 n. Z* c8 B6 ^5 m

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' y3 q( D& F9 `* N$ N5 A炸制金黄外皮就可以备用了。; ?$ N+ D+ Y9 C# _) t* h* H7 a
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我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,
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加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟
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最后出锅
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/ e9 S  U. E  L一顿饭全去 hiahia
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宝宝生日
 
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在哪能买到

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宝宝生日
null 
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厉害啊!不会做鱼
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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 Nana_9199 的帖子
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不会做瞎做 不过我家食客不挑食

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宝宝生日
2012-04-07 
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不错,这个真好
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元旦在家做华子鱼,备受欢迎
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