妖妖~

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0 c9 u3 N' R7 A0 Q- e' T7 M【小编关注】; e/ Y$ C/ `# E: O: ], G

不知不觉腊八节又来了，腊八醋都泡了吗？编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦！关于原材料你们有必备神器或者，加一味食材，味道大大滴进步啦！有的网友推荐熬粥神器：电炖锅！我想好好的过一个腊八节，尝尝我们做出的香浓味道，匆匆那年这都是儿时的回忆~
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明天就是腊八了，有多少人还记得我们腊八传统？腊八醋你们泡了吗 ！9 j' X* D1 `' C& c
特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
$ w. ]" {# D2 ?0 I: W现在煮的再也没有那个味儿
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! G$ Z  x. V+ s% k- ?9 ^. W我说说关于腊八的种种传说 8 u1 x' J2 z5 o9 Z1 K/ x
传说释迦牟尼佛成道之前，在尼连禅河边的苦行林中苦修6年，饿得骨瘦如柴，奄奄一息。此时他遇到一位牧女，送给他乳糜（牛乳加饭）。食后他体力恢复，经过思考，决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索，探究世间万物，宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道，最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事，取谷米及果实，煮粥供佛，定名为“腊八粥”。1 V1 V7 q' V( O2 z3 M' \

9 p) [7 [4 s1 J0 C9 V后来看典故，原来腊八蒜是这个意思，古代人真是含蓄了
% L* X: h- Y  o9 E6 z0 h据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候，进入年关，做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年，不管是欠别人的，还是别人欠的，心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢？快过年了，又不好到人家里明目张胆地去**，国人自古爱面子，就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜，心里就会明白该还债了。
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: }+ N- i! Q7 O1 [1 g9 Z平时就喜欢腊八醋，就算平时家里也会经常泡，酸里带着辣而且家里如果有老人的话，可以多喝喝，不但能抗癌，而且还能言欢衰老，这几个作用都是有医学根据的，看看吧
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1.有解腻祛腥、助消化的作用。4 q& a# d' Y( R$ V" W
2.预防癌症的发生。3 T' L( r, O/ _& B/ K, _
3.抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。; d/ W" |% q  z' g9 Q
4.能有效地防治铅中毒。" ~( I! |$ d: }( e$ a" Q* ]
5.杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。0 \' d* m5 R7 }, V$ B' ?$ p" B, Q/ _) q
6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
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妖妖~

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上做法啦
" H1 v2 H  I+ O7 [材料我按照这个表买的，要买全才够味道，推荐在快熬好的时候，放一些栗子和红枣，味道更棒！
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* h; Q+ m# D+ e+ O  l& \做腊八粥很简单了5 [2 Y0 E7 v( g9 I4 W
1、我把红豆、绿豆、芸豆提前泡3-4小时这样口感会好一些。
1 X0 O3 x  y% ~( t8 z& D2、其它的食材直接放进锅里熬3 \! X- ?) k0 g6 B, v1 i. s( I: q
3、锅中开始别放太多水，随着开锅随着搅拌，等到都煮熟后方大枣和栗子 继续熬1 p" t1 C8 x! R5 V

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妖妖~

推荐这个电炖锅 上周刚到，先煮一下白水去去味道 杀杀毒，第一次做的就是腊八粥，4L容量够够的！* m; O/ n$ ^( y0 [

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小美妈妈730

不错，这个真好

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

甜欣宝贝

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

没错，我家也有一个，得有四五年了，也就用过2次。

have_fun

每年都做腊八醋，今年去青岛爷爷奶奶家过年，不腌蒜了，过年也吃不了，哈

12月的老鼠

做啊  粥也是一定要吃的

wtnaly★果果妈

今天晚上我下班回家的第一项任务就是剥蒜……% E* J- ^9 n* W; j, }) Y
粥是没时间熬了，姥姥说给我们端过来点儿。8 K. }0 k  u2 E( M8 }. l

mmcom

喜欢喝粥的

水月的镜花

煮了腊八粥了。蒜没弄不会，哈哈
来自[妈妈网iPhone版]