妖妖~

2 ^; G0 u" Q4 Z7 r+ }$ F

: t/ Z! `+ g) F; x6 T【小编关注】. |7 \0 W8 f, s" v

不知不觉腊八节又来了，腊八醋都泡了吗？编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦！关于原材料你们有必备神器或者，加一味食材，味道大大滴进步啦！有的网友推荐熬粥神器：电炖锅！我想好好的过一个腊八节，尝尝我们做出的香浓味道，匆匆那年这都是儿时的回忆~: R! W* H, h5 [7 t8 g

" N$ v! g1 Z' I3 E; {- Y明天就是腊八了，有多少人还记得我们腊八传统？腊八醋你们泡了吗 ！
2 r- ]+ ^9 h- c. g5 n特别怀念小时候妈妈做的腊八粥% _* A( W- `5 W& T4 J+ a, x
现在煮的再也没有那个味儿6 b! S" K7 H# S" V: ], O

1 o) _# x+ p' L( I, S4 f& l. F3 j我说说关于腊八的种种传说 , O& U  C6 j; g4 e* y2 j
传说释迦牟尼佛成道之前，在尼连禅河边的苦行林中苦修6年，饿得骨瘦如柴，奄奄一息。此时他遇到一位牧女，送给他乳糜（牛乳加饭）。食后他体力恢复，经过思考，决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索，探究世间万物，宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道，最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事，取谷米及果实，煮粥供佛，定名为“腊八粥”。
- z8 r1 C# u2 k
# M' F! N! {& k- [! ^后来看典故，原来腊八蒜是这个意思，古代人真是含蓄了4 K5 S+ h! n0 r! x6 u% H
据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候，进入年关，做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年，不管是欠别人的，还是别人欠的，心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢？快过年了，又不好到人家里明目张胆地去**，国人自古爱面子，就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜，心里就会明白该还债了。
8 x. I$ P3 Z' X8 W5 [6 _! Z  u  @3 k* _& }
平时就喜欢腊八醋，就算平时家里也会经常泡，酸里带着辣而且家里如果有老人的话，可以多喝喝，不但能抗癌，而且还能言欢衰老，这几个作用都是有医学根据的，看看吧
9 y' `4 l! Z7 B- ]0 t
1 ^# X; ~1 p$ _3 b4 K/ Y$ \; A1.有解腻祛腥、助消化的作用。
+ X: n" i2 y( Z. D7 ~2.预防癌症的发生。
) a/ \1 W2 x, e$ ~" c; x/ F3.抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。
# M& |7 Z9 {) ^4.能有效地防治铅中毒。) ?! e( e. K' n$ P, i- z; u
5.杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
1 Q( x$ H/ F! c2 i6 V( x, l6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
0 Y7 W. s: [8 {* U+ ?
5 S; _4 e. Q% K: t
7 C& u5 k, V8 G" ~
' X$ x; x. }6 o3 w# {2 X: H8 Z" x: c. N& k' Q' b2 K4 c5 q

妖妖~

# \8 r5 \& q- a; R# ?9 K  \
: W/ R  `: E7 O2 X4 B: z
上做法啦! F) ^/ t1 V4 r1 q5 V# I8 F
材料我按照这个表买的，要买全才够味道，推荐在快熬好的时候，放一些栗子和红枣，味道更棒！
5 Z  s; m! l/ D( D& a4 o0 j4 G; E
- L3 ?1 \. ]) X( b
- B' @+ T4 {3 J3 r, f做腊八粥很简单了) ?& h0 \& w: {: @
1、我把红豆、绿豆、芸豆提前泡3-4小时这样口感会好一些。6 Z4 b6 F# D% o
2、其它的食材直接放进锅里熬6 b% T) {. [/ m9 e( F
3、锅中开始别放太多水，随着开锅随着搅拌，等到都煮熟后方大枣和栗子 继续熬# X% V3 S- U+ O
+ s2 S2 X- P5 h4 B! f% v7 R4 E( C
6 q8 g( n- D2 X/ `( u. Z; W# o/ ?* t( `

妖妖~

推荐这个电炖锅 上周刚到，先煮一下白水去去味道 杀杀毒，第一次做的就是腊八粥，4L容量够够的！6 b. T4 H; O! r" u4 G. O: ]' n

& p. [  [4 ]5 B/ g

小美妈妈730

不错，这个真好

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

甜欣宝贝

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

没错，我家也有一个，得有四五年了，也就用过2次。

have_fun

每年都做腊八醋，今年去青岛爷爷奶奶家过年，不腌蒜了，过年也吃不了，哈

12月的老鼠

做啊  粥也是一定要吃的

wtnaly★果果妈

今天晚上我下班回家的第一项任务就是剥蒜……6 }) G1 p( @+ v6 D2 ]$ C
粥是没时间熬了，姥姥说给我们端过来点儿。
, U' N. e' s4 W' Y4 y( H

mmcom

喜欢喝粥的

水月的镜花

煮了腊八粥了。蒜没弄不会，哈哈
来自[妈妈网iPhone版]