超级无敌糖糖妈

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        讨厌的天气，好多人都感冒了，糖宝贝也发烧了，烧了3天，吃不下东西。忽然想起有款小蛋糕，甜蜜的橙子味加上柔软的口感，真真的赞啊~~问糖宝要不要吃，糖宝说好~~~好不容易有想吃的东西了，二话不说，做之……
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这款蛋糕是要墙裂推荐的，别问我为什么，自己尝过一次就知道我为啥这么推荐了。9 h" g0 m0 c2 b. K9 t! q4 t8 B

  l$ {0 Q3 e: Q& z3 u保鲜膜包好，冷藏隔夜更好吃哈~~
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大昕昕

有做法吗

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西西里橙子小蛋糕（小号蛋糕12个）0 L6 X; y. p6 y2 r9 Z4 P! R6 Z
材料：3 l7 d! b" S2 T+ t( @
黄油125g ，幼砂糖85g，低筋面粉125g，室温鸡蛋2枚，泡打粉1/4 小勺，一小撮盐，
. C6 ?4 O6 I0 C* D. V鲜榨橙汁40ml，朗姆酒5ml（没有的话可用等量橙汁代替），一大勺橙皮（可选）
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制作过程：
' @- C; b- ?* k4 h2 `$ W9 g4 H7 M准备：橙皮刮屑，挤橙汁备用，低粉泡打粉盐混合，黄油软化。烤箱190度预热
- d! j" F3 g* n! w/ {1黄油软化，加糖打发至颜色变浅，轻盈的羽毛状。+ N: _5 U. j5 l* b( `
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2将蛋打散，分四次加入黄油中，每次都用打蛋器拌匀后再加下一次( Z2 B" i! X0 N5 f7 l8 v
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3加入过筛的粉类混合物，低速打匀即可，不可过度搅拌
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4加入橙汁和朗姆酒，低速拌匀6 v9 F8 I% J/ ?* \% E) i

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5加入橙皮，刮刀拌匀
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6将裱花袋套在杯子上，装入面糊
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7将面糊挤到杯子里，7-8分满。
9 f) o. P" s0 C8上下火180度约15分钟。中途换一下烤盘内外的位置，插牙签，没有蛋糕屑即可。怕上色过深盖锡纸。+ S+ d$ n2 D' L/ W# x4 j
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