超级无敌糖糖妈

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        讨厌的天气，好多人都感冒了，糖宝贝也发烧了，烧了3天，吃不下东西。忽然想起有款小蛋糕，甜蜜的橙子味加上柔软的口感，真真的赞啊~~问糖宝要不要吃，糖宝说好~~~好不容易有想吃的东西了，二话不说，做之……  \' l. r6 a6 W) q
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这款蛋糕是要墙裂推荐的，别问我为什么，自己尝过一次就知道我为啥这么推荐了。7 h9 X! }# b2 d7 x- _; f% s0 n

6 r/ b8 {" I5 y保鲜膜包好，冷藏隔夜更好吃哈~~0 N5 |, u8 |  t" ^+ s; l7 E
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大昕昕

有做法吗

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西西里橙子小蛋糕（小号蛋糕12个）' ~: [. [* c9 p
材料：# C2 _  k" b; X" U5 f0 f: c
黄油125g ，幼砂糖85g，低筋面粉125g，室温鸡蛋2枚，泡打粉1/4 小勺，一小撮盐，
# ^3 U! }* b" S- r& b, i鲜榨橙汁40ml，朗姆酒5ml（没有的话可用等量橙汁代替），一大勺橙皮（可选）
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制作过程：4 w* Q9 O( Y0 H2 |, \" h2 ~! i
准备：橙皮刮屑，挤橙汁备用，低粉泡打粉盐混合，黄油软化。烤箱190度预热
# A6 Q3 |* |' E: Q& ^; ^1黄油软化，加糖打发至颜色变浅，轻盈的羽毛状。
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2将蛋打散，分四次加入黄油中，每次都用打蛋器拌匀后再加下一次( n5 c5 R, |$ Q. t6 d& E; U1 E
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3加入过筛的粉类混合物，低速打匀即可，不可过度搅拌$ [: a# ^7 S* l' o8 u% O# o
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4加入橙汁和朗姆酒，低速拌匀0 V1 x- k5 x! ^8 g8 X, @
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5加入橙皮，刮刀拌匀! B# v) g. e- n- A3 h+ M4 o# g
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6将裱花袋套在杯子上，装入面糊2 H1 z( c' Z6 z

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7将面糊挤到杯子里，7-8分满。
0 A7 P) C& S  c, e* x9 T8上下火180度约15分钟。中途换一下烤盘内外的位置，插牙签，没有蛋糕屑即可。怕上色过深盖锡纸。
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