超级无敌糖糖妈

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' ^+ j# w3 c5 i        讨厌的天气，好多人都感冒了，糖宝贝也发烧了，烧了3天，吃不下东西。忽然想起有款小蛋糕，甜蜜的橙子味加上柔软的口感，真真的赞啊~~问糖宝要不要吃，糖宝说好~~~好不容易有想吃的东西了，二话不说，做之……
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这款蛋糕是要墙裂推荐的，别问我为什么，自己尝过一次就知道我为啥这么推荐了。7 Z: T) p0 p; d0 R6 U: |8 ?2 T

" _7 z' }$ W& R) y1 R4 p保鲜膜包好，冷藏隔夜更好吃哈~~
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大昕昕

有做法吗

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5 S- d# U: ~; \( ]7 G西西里橙子小蛋糕（小号蛋糕12个）* d: y& \; o1 w- j, q
材料：
5 N- Y8 Y5 I: @% v, m黄油125g ，幼砂糖85g，低筋面粉125g，室温鸡蛋2枚，泡打粉1/4 小勺，一小撮盐，
2 l; n% q1 k; q鲜榨橙汁40ml，朗姆酒5ml（没有的话可用等量橙汁代替），一大勺橙皮（可选）" `+ l8 H5 y) C4 J0 j+ l2 r

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制作过程：
5 n- A; U7 y6 A4 _" }- F# m准备：橙皮刮屑，挤橙汁备用，低粉泡打粉盐混合，黄油软化。烤箱190度预热# u/ d" m, L1 g
1黄油软化，加糖打发至颜色变浅，轻盈的羽毛状。
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2将蛋打散，分四次加入黄油中，每次都用打蛋器拌匀后再加下一次. `$ Y4 E% e: I" |  Z* W5 N: J% U
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3加入过筛的粉类混合物，低速打匀即可，不可过度搅拌# l/ d7 C5 \! g. |
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4加入橙汁和朗姆酒，低速拌匀
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5加入橙皮，刮刀拌匀
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6将裱花袋套在杯子上，装入面糊4 C3 I1 U8 L6 R3 l5 B

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7将面糊挤到杯子里，7-8分满。
" V# P6 }3 z+ {" ]/ D& N" x: O; ]8上下火180度约15分钟。中途换一下烤盘内外的位置，插牙签，没有蛋糕屑即可。怕上色过深盖锡纸。
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