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( N5 B7 V  V! O7 y, g  b. z( v在网上看到的做法，然后根据自己的口味调的馅，侄子和儿子都非常喜欢吃哦
4 u& Y7 K# y" h7 ~转一下做法：主要是看那个层是怎么做出来的，其他和馅我觉得完全自己掌握就好，附件中的图是我自己烙出来的效果。
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千层肉饼的做法步骤
( r; t3 r3 G  X( o0 w7 x: V[p=25, null, left]1. 面粉中加温水，边搅边用筷子打散成絮状。3 X$ K% o' E" b; }& D

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[p=25, null, left]2. 把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。4 v' `5 Z4 n. o8 X2 i: r2 E+ B) n5 t
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[p=25, null, left]3. 牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒（也可以用花椒水代替）、香油、鸡汁混合搅拌。慢慢添加清水，边加边顺着一个方向搅打上劲，制成水打肉馅。放入葱花适当搅拌即可。
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[p=25, null, left]4. 饧好的面团擀成大面片，用刀切出刀口，注意不要切断。' ?: B3 \, }* Y: ?- ?

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  T: I2 ~+ \7 G! |[p=25, null, left]5. 在每一个区域码放等量肉馅，为了是后面容易涂抹均匀。! \  ?" j# B- \) m3 }) g

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4 W4 \* j! i! w  r+ C[p=25, null, left]6. 把所有肉馅铺满面皮，留右下角部位空白。
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[p=25, null, left]7. 把右下角的白面皮像左折，然后左下的面皮压上。
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/ f6 v4 b8 `( k/ S[p=25, null, left]8. 之后把折好的下部分往上折。
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! ^0 l, k* d- W$ |3 v' B[p=25, null, left]9. 再重复刚才的顺序，右侧的面皮向左压上，然后左侧的面皮向右压上。
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[p=25, null, left]10. 再往上折叠重复之前的操作。0 v: W: C' N+ f. ~
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- K4 p% g0 d! R- I( n* K$ X[p=25, null, left]11. 最终折成一个长方形，用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，一点一点擀开，不要过猛。  L( U8 C: G# Q, {3 X+ e; c

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8 o) l9 S* }- n& P. }; F[p=25, null, left]12. 擀成一张大饼。- C3 N5 v" o- i) S4 i+ _, }0 t

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- |* o( r  V  o$ K" C/ ?. P9 X[p=25, null, left]13. 如果擀的饼太大，锅里放不下，可以切开分块烙熟。7 ~! l" [( G2 [8 S( ~9 _
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. O" r( A  F" g. U9 F1 n[p=25, null, left]14. 锅中淋少许油，放入饼胚，盖上锅盖小火慢慢烙熟，中间可多次翻面。7 A; [8 ]# ?/ q' F# q# E

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zhichaoyy97

看着不错.........

shenqiint156

顶。。。。。。。。。

wangll0326

看着真诱人

jinjinxinxin

真不错
来自[妈妈网Android版]

dtgua

看得我都饿了!