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8 {& i0 t; a! x8 I在网上看到的做法，然后根据自己的口味调的馅，侄子和儿子都非常喜欢吃哦
( b6 B! n# w9 Q+ ]6 |转一下做法：主要是看那个层是怎么做出来的，其他和馅我觉得完全自己掌握就好，附件中的图是我自己烙出来的效果。
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千层肉饼的做法步骤. b+ t( `- M! O; f: l, s
[p=25, null, left]1. 面粉中加温水，边搅边用筷子打散成絮状。
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' ~1 s7 w( U7 G. [& b: [[p=25, null, left]2. 把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。
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[p=25, null, left]3. 牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒（也可以用花椒水代替）、香油、鸡汁混合搅拌。慢慢添加清水，边加边顺着一个方向搅打上劲，制成水打肉馅。放入葱花适当搅拌即可。8 L0 u+ n- X# F5 ]5 Z

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% X* j! ]  t6 k, n! P4 }8 A( F[p=25, null, left]4. 饧好的面团擀成大面片，用刀切出刀口，注意不要切断。: s" m: q7 I3 R- X5 k: s6 i1 h
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9 T$ X( D2 i# i[p=25, null, left]5. 在每一个区域码放等量肉馅，为了是后面容易涂抹均匀。
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[p=25, null, left]6. 把所有肉馅铺满面皮，留右下角部位空白。! f; V# B8 ]8 H9 P1 e! ?
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[p=25, null, left]7. 把右下角的白面皮像左折，然后左下的面皮压上。5 J- W# @' A4 b

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[p=25, null, left]8. 之后把折好的下部分往上折。0 L2 T0 ~9 J- ]

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* M: D/ S6 x. v[p=25, null, left]9. 再重复刚才的顺序，右侧的面皮向左压上，然后左侧的面皮向右压上。
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[p=25, null, left]10. 再往上折叠重复之前的操作。7 `' R/ c% C; K  }

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* T4 z' n) I/ j( G9 b- @[p=25, null, left]11. 最终折成一个长方形，用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，一点一点擀开，不要过猛。; b" {7 M  B2 z4 e; c

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[p=25, null, left]12. 擀成一张大饼。
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1 c0 c6 `5 _: A; b2 Q5 |+ {[p=25, null, left]13. 如果擀的饼太大，锅里放不下，可以切开分块烙熟。" g( K0 v/ \5 N. `
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9 D1 X" o+ K/ Q- R[p=25, null, left]14. 锅中淋少许油，放入饼胚，盖上锅盖小火慢慢烙熟，中间可多次翻面。: W; x3 f0 F5 q  W
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zhichaoyy97

看着不错.........

shenqiint156

顶。。。。。。。。。

wangll0326

看着真诱人

jinjinxinxin

真不错
来自[妈妈网Android版]

dtgua

看得我都饿了!