美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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玉米面小面包0 ^8 U1 y9 p) Z2 j, L
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材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个8 w" p0 ~$ ~# V6 A- N  U
        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
" g, h1 x6 t, L. e+ ^7 ~, a           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大
3 C( D! _0 a/ K; @5 d; c- u1 ^& v           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟; r. T. T% {% r3 W  [  T3 Q' n
           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
8 E+ @# t5 F  I0 j           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
; L- g- A; i6 R2 G           6.吃吧！
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