美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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玉米面小面包. q8 e& Y+ ~8 t1 G- R' n/ ?, R7 d
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材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
( W* a# u! @: x  \( s4 f        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15* }  O& B' }6 _  z& M3 i
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用9 M+ Q0 {& I# ]
           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大
% i. S0 s( n0 x! r( [           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
( T& o  l& _# P, u" y* }           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
6 P1 H% J% a" J. I           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
$ q5 ~5 C+ `, ?' b% X# U9 t) i           6.吃吧！
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