美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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, v& M/ d6 K2 @: i$ Q1 m玉米面小面包
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' U0 ]' I& Q6 v- k1 O* _' p( T材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
7 r; n& \) a+ S$ X1 Q1 l8 q        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
" R7 W& W+ o- I+ E% ~8 q2 S           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大, A- o8 ~+ @! B. |
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
; n" k% L$ n( y; D0 Q6 ~  t           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
' [  p. f# y6 y           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
! Q0 a. a8 F8 c$ [/ g           6.吃吧！( S! P+ ?8 q1 w% {1 g9 A5 |! h

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