两横两纵

第一次做裸蛋糕……感谢无敌妈网提供的方子……中间是芒果馅儿滴……! N6 ~' [! g7 T' B  v* T2 u& y
上面的巧克力碎是用削皮器做滴……话说削皮器简直是我这个不会削水果的人的神器……  K9 f% z% v. H4 @) t

/ L8 b% F5 d- ^: a; p8 v( C: ?; L! E2 c7 q! T, }0 S! V
上图上图2 X$ e. t' W5 ~* K$ o

- v  g2 r& ?' p  ~' `8 s6 F; q# b  q: i; D2 A! n
- M9 _5 `2 T* ?4 ?* ]9 |1 N
9 j- e- J3 u. i1 y7 J0 ^
! N; F4 G, j" e: e5 n5 ?6 m1 b1 E
3 c! _0 O+ r2 `! h" r: Q, m

yananx9

亲蛋糕坯子用的哪个方子？

两横两纵

回复 yananx9 的帖子
$ F! e9 z+ i$ j# |/ f
) l5 _1 ~7 y. N9 o; W9 w是六寸戚风的方子我回去找找发给您: @. O# x$ O5 \" W/ m7 G! b, p

两横两纵

回复 一凡桐桐 的帖子9 N% c& I0 V, ]7 `( [

+ t3 J: U  n0 T- d是六寸戚风的方子感觉蛋糕要发起来，蛋白一定要打发很好- i# R4 v9 R8 R* I
有个朋友分享，蛋白硬性发泡可以用刮刀翻一下，整个一块能掀起来，或者把盆轻轻倒过来，蛋白不流动不掉下来就好了5 V+ K, t2 n9 ~
另外蛋黄也要加点儿糖打发2 ?* t. \1 Z8 s! ^! u' ]$ f* c& x

nvceik

这个好棒啊
4 `, u. m4 f8 q1 R: r

冰糖MM

我去……图片怎么这么大

做得很好啊！哈哈，大图得看