小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。$ N- g! k8 C+ z1 ^" f2 S( y* p
1鸡蛋加盐打匀
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2加入面粉
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0 V7 k. o  _# d7 w3添水，至浓稠度适中/ L/ F$ l& \% C5 N4 G1 c' A
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4加入葱花，搅拌均匀4 g8 q3 Y% z% J& `3 q% x9 M* e/ k3 O
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5锅内抹少许油，将面糊倒入中央5 i0 l- h+ E5 D4 n6 d2 ~' k

! N+ R7 X+ I$ |7 _6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
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