小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。
' k! G( _: {: [6 E3 V% F1鸡蛋加盐打匀
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1 ^3 B3 A' \* n2加入面粉
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- t6 H4 @$ }; j% Q3添水，至浓稠度适中
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9 s5 D# G# N3 ^  K, y7 m7 P4加入葱花，搅拌均匀5 F5 N* A0 c' X

/ M. I5 O- J# E7 r5锅内抹少许油，将面糊倒入中央3 [7 K# V$ v! x) r
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6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形3 ]* ~. S6 |8 H

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