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骞骞妈妈

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宝宝生日
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发表于 2015-1-1 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yogia 于 2015-1-9 10:44 编辑 : E, Q' {# z8 }! d8 h: X
" t: c* Z6 i- Y+ r  K* L" Y
这一年半做的数量虽不多,到觉得自己是在进步的不过这爱好确实是烧钱啊!一次购买少则六七十,多了就得上百元,实在不忍心翻看购买记录,可是没办法,刹不住……
% Y4 W" Y) ]& v$ g: K$ K入手烤箱先从饼干做起
! ^! h0 w8 k, Q% h/ {, B3 y. o葡萄奶酥&蛋白椰蓉球&蔓越莓饼干&软曲奇2 D; r) p5 [) D( l3 i: W

7 o& k  O" _, X9 \' r, R0 m- q$ V2 E# ]0 t4 x0 m

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第一次的小蛋糕~巧克力麦芬8 C. z, x8 L2 q* q  W# q

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第一次的吐司,这两个鼓包烤的太丑了,可当时自己觉得自己老有才了
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最喜欢吃的布朗尼,自我感觉比外面卖的好吃多了,纹路忽略不计
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第一次的戚风,庆幸自己没有被它气疯
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这个肉松卷很好吃的,经常会做一些
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第一次的肉松蛋糕卷,现在看还是觉得卷的挺成功的呢; ^$ A* ]+ q: i3 S6 z* ~; x$ o" |* G& O

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第一次做的“大”蛋糕,为店里乔迁之喜准备的,那时烤的手指饼干实在无法见人,果断买成品代替,大家吃了都觉得不错……
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第一次做的月饼,没敢熬馅料,直接半成品代替& B0 {: k/ U3 n0 q& E. \8 J

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第一次碰奶油,没经验啊!卷完赶紧放冰箱5 n) r! Y- h, N3 ]4 y

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2015年第一天,来给这一年半的烘焙之路做个总结 ...
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