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骞骞妈妈

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宝宝生日
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发表于 2015-1-1 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yogia 于 2015-1-9 10:44 编辑 : k3 x  t" w4 O* }: }5 @
2 |3 n3 v: s! A( K9 l# v
这一年半做的数量虽不多,到觉得自己是在进步的不过这爱好确实是烧钱啊!一次购买少则六七十,多了就得上百元,实在不忍心翻看购买记录,可是没办法,刹不住……
6 X4 R' I6 a5 z# ^8 L" j入手烤箱先从饼干做起5 O: t- o* I, g6 \
葡萄奶酥&蛋白椰蓉球&蔓越莓饼干&软曲奇
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第一次的小蛋糕~巧克力麦芬
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第一次的吐司,这两个鼓包烤的太丑了,可当时自己觉得自己老有才了/ a# H  L- W" U" N6 y9 n% i

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最喜欢吃的布朗尼,自我感觉比外面卖的好吃多了,纹路忽略不计
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第一次的戚风,庆幸自己没有被它气疯5 c1 s) h; c, j. C: Z. r" o, E, f

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这个肉松卷很好吃的,经常会做一些3 k3 L& j% D1 K! i3 G
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第一次的肉松蛋糕卷,现在看还是觉得卷的挺成功的呢/ ^! K/ C- R$ |6 O

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第一次做的“大”蛋糕,为店里乔迁之喜准备的,那时烤的手指饼干实在无法见人,果断买成品代替,大家吃了都觉得不错……
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第一次做的月饼,没敢熬馅料,直接半成品代替
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第一次碰奶油,没经验啊!卷完赶紧放冰箱5 v  E' }; j4 Z+ c3 c1 z2 V

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2015年第一天,来给这一年半的烘焙之路做个总结 ...
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