- 妈豆
- 31344
- 昵称
-
- 经验值
- 22082
- 在线时间
- 681小时
- 注册时间
- 2012-11-8
- 积分
- 22082
- 精华
- 14
- UID
- 8916390
      
- 宝宝生日
- 2013-03-23
- 帖子
- 5366
|
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 9 c& O' i) w; S$ O- A! ?6 D. m; \
/ ]; v; O% }- v
做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
5 X& ~2 h! P" P# N6 t1 _1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就捞出来备用。
* J, D6 B; E7 |3 h
) [) v! N# m9 l6 a5 ]6 \( N& V5 U2,在锅里煸一下翅,不用放油,本身皮上油脂就很多,一小会,快糊时+熟水7 \# m! s" S5 D. M1 m$ }
/ i* Y! K! i8 T+ O/ _3,倒入料酒,生抽,盐,糖,干辣椒,番茄酱,葱段,姜片,咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉,+了半袋番茄酱正好
+ e' G) N% k C) a4 s' u4 K% a4 r7 U: v9 I" ]
3 t/ y' ]; b2 r+ x4 L% p" f0 D$ c一直咕嘟,收汁就ok啦!~
; d: ] `2 o- g0 g3 ? _' s6 Q8 h6 C2 b$ _
$ s& i7 H- O+ V6 q3 Z; \
因为怕不好吃,我一直用筷子粘锅里的汁尝尝,变换着加料。最后在关火的一瞬间,老公跑进厨房,好香啊~~~成功
( ?# P+ C. S* S+ j2 `4 W) I8 w# k2 Q" X S
( n; v5 p0 j6 N3 p% I
( q) d, Z/ {* l/ i" I0 `
" w4 B6 x1 a, T: H; b7 l3 D# A9 ^) @" E9 R( D
|
|