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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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发表于 2014-11-23 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之所以说是误打误撞,是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西,却忘了买可乐了。
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. ^2 R/ q- E  {9 ^可乐鸡翅超级简单,0失败,所以想弄个省事的。不过忘买了主料,我又懒得下楼,所以就改词啦,幸好家里有半袋番茄酱/ n8 N, t. Q2 f6 J* @% G# ~
7 {4 p/ h- n7 O/ h& c

9 b+ A) p7 Y* J! z% ~1 F, p% P/ L$ V8 w' |
9 g, g7 h0 C! A1 Y0 j0 m8 S

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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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由于太太太简单了,没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢?嘿嘿~~~
. T; a' H' T! I) r6 ~3 n- [) ?2 f
& C& G2 [1 t% T+ [3 e. S网上弄来个图,我买的是全翅,是这个样子滴:5 _1 k2 L: ]9 L9 n

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2 G0 O3 y$ x6 E1 J9 H1 K5 |( P9 u- }7 D% f' Y7 Q& _& G

小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问,好么,翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘,翅中,翅尖
小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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老公事先说,你别瞎鼓秋,做成鸡粑粑味的别怪我不吃。! x4 W, V$ [5 r/ x* v( u
7 I/ `3 F% P% C- x4 ~
好您嘞,虽然第一次做番茄的,看着很简单,太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。6 w- Z* g8 Q, I; H4 {4 ?. \: B( w
6 Y; e; I# h8 B
4 g. D; v9 O$ y) S: b9 k% _2 j: Q! |
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宝宝生日
2013-03-23 
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我一边做一边尝还不行吗?
小雪梨

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2013-03-23 
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑
% l- d# ]' m/ z0 `8 o: G3 k# n2 b3 F
1 V, S. B) x, I& P7 F做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
  e& w! i! ~3 R( Q# a( J1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就捞出来备用。
9 h) ~! Z5 p3 s. f3 z' Z: ?0 f( U3 Q( r' z
2,在锅里煸一下翅,不用放油,本身皮上油脂就很多,一小会,快糊时+熟水% T2 m( U/ r+ `4 O# a9 ]

+ |) e" q% Y8 ?( Q3,倒入料酒,生抽,盐,糖,干辣椒,番茄酱,葱段,姜片,咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉,+了半袋番茄酱正好) U- G( N+ D- P: F4 C
7 u* e; p( G4 z" P$ S* ]1 n

7 ]: g* f/ F9 [4 _- m一直咕嘟,收汁就ok啦!~  e* O9 d/ O; E+ i5 E
+ ^* x4 C: S& M* o: W+ \

. v1 {" P, }0 O' f* F, @" {0 P因为怕不好吃,我一直用筷子粘锅里的汁尝尝,变换着加料。最后在关火的一瞬间,老公跑进厨房,好香啊~~~成功
, Q$ y, D$ T1 P$ u: F
/ r4 ]/ R  x) l1 F0 c3 k+ M
+ C- \! K$ _5 n+ x& Y
( }9 Z2 ?+ o6 }1 K; y
4 F6 Q3 i6 t8 d  Z6 I/ e/ j
0 \  O8 k% f' q! s8 K: b/ G, h

点评

鱼在心中  看着真有食欲,我回去试着做  发表于 2014-11-24 15:01
小雪梨

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2013-03-23 
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:25 编辑 * {( b  p9 S- g
+ l, S0 t( D, o% S' P2 W0 w
当晚的另一个菜:蒜蓉西兰花
/ d) i+ u+ [! {- M+ v% b$ O% |( s$ s8 j( _) g8 F2 S+ w
3 C, e2 I( v. }% Y, f5 a

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2012-03-28 
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真不错
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冰糖MM  谢谢~~  发表于 2014-11-24 14:56
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真不错
谢谢~~

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宝宝生日
2012-07-03 
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做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。# N/ J" E) ]' m" n" G0 v, e& n
1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就 ...
看着真有食欲,我回去试着做

点评

冰糖MM  谢谢~~很好做的~~  发表于 2014-11-24 15:58
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【鸡鸡复鸡鸡】误打误撞的番茄鸡翅~~~很简单~ ...
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