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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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发表于 2014-11-23 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之所以说是误打误撞,是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西,却忘了买可乐了。
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' P9 v8 p. |) P( {: h可乐鸡翅超级简单,0失败,所以想弄个省事的。不过忘买了主料,我又懒得下楼,所以就改词啦,幸好家里有半袋番茄酱
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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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由于太太太简单了,没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢?嘿嘿~~~
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网上弄来个图,我买的是全翅,是这个样子滴:
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宝宝生日
2013-03-23 
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以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问,好么,翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘,翅中,翅尖
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宝宝生日
2013-03-23 
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老公事先说,你别瞎鼓秋,做成鸡粑粑味的别怪我不吃。& a$ n5 N0 K- y

) _4 v2 v0 o2 y" G) D9 s好您嘞,虽然第一次做番茄的,看着很简单,太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。
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宝宝生日
2013-03-23 
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我一边做一边尝还不行吗?
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2013-03-23 
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 9 c& O' i) w; S$ O- A! ?6 D. m; \
/ ]; v; O% }- v
做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
5 X& ~2 h! P" P# N6 t1 _1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就捞出来备用。
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) [) v! N# m9 l6 a5 ]6 \( N& V5 U2,在锅里煸一下翅,不用放油,本身皮上油脂就很多,一小会,快糊时+熟水7 \# m! s" S5 D. M1 m$ }

/ i* Y! K! i8 T+ O/ _3,倒入料酒,生抽,盐,糖,干辣椒,番茄酱,葱段,姜片,咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉,+了半袋番茄酱正好
+ e' G) N% k  C) a4 s' u4 K% a4 r7 U: v9 I" ]

3 t/ y' ]; b2 r+ x4 L% p" f0 D$ c一直咕嘟,收汁就ok啦!~
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因为怕不好吃,我一直用筷子粘锅里的汁尝尝,变换着加料。最后在关火的一瞬间,老公跑进厨房,好香啊~~~成功
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鱼在心中  看着真有食欲,我回去试着做  发表于 2014-11-24 15:01
小雪梨

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2013-03-23 
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:25 编辑 8 p  E3 P- L7 @7 f( o& ^/ I

( o; Q4 j. ~# ]2 d当晚的另一个菜:蒜蓉西兰花" g  |* N3 @; q! m

. y; ?. q3 H$ b! w# |! J' N6 r% N- m* ?$ L( L$ Y0 H

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2012-03-28 
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真不错
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冰糖MM  谢谢~~  发表于 2014-11-24 14:56
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真不错
谢谢~~

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宝宝生日
2012-07-03 
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做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。; \8 \. t* }3 b: M/ E3 @5 Q
1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就 ...
看着真有食欲,我回去试着做

点评

冰糖MM  谢谢~~很好做的~~  发表于 2014-11-24 15:58
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【鸡鸡复鸡鸡】误打误撞的番茄鸡翅~~~很简单~ ...
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