冰糖MM

之所以说是误打误撞，是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西，却忘了买可乐了。
1 O- d# @+ M6 w9 X* ?/ O) I( _0 X; O) F% T9 j$ f0 x& ]: f4 R, K
可乐鸡翅超级简单，0失败，所以想弄个省事的。不过忘买了主料，我又懒得下楼，所以就改词啦，幸好家里有半袋番茄酱# _/ o( U0 K) x
2 J" f1 y! x9 `0 b5 [4 J4 \

% H; f' \; a3 |& ~
6 t& l% Q5 _! t2 \3 d7 s! W* u
" ]! \. e+ j3 U) L5 U

冰糖MM

由于太太太简单了，没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢？嘿嘿~~~  b* b) \2 @7 O  j' x

) M* `3 g. j9 C! k, y网上弄来个图，我买的是全翅，是这个样子滴：
7 w2 N: w7 I" {5 q
* f6 f& {/ `. a, G; H& W1 l5 o8 b3 |- U: f9 E

. c. ~) W, k0 N- l( J0 P

冰糖MM

以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问，好么，翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘，翅中，翅尖

冰糖MM

老公事先说，你别瞎鼓秋，做成鸡粑粑味的别怪我不吃。
0 {# R  z, o1 U4 ]- |! t- N' j9 `6 |  e* B$ r" O
好您嘞，虽然第一次做番茄的，看着很简单，太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。
( |" q) D4 i- q  f( H& ^
, t' Q- V$ x- M2 L: x+ k# h# \2 m1 Y2 y, U2 S0 k: T$ |% R

# X( w/ T4 U! j9 C, X* m' U3 c# @2 v5 n! B. b

冰糖MM

我一边做一边尝还不行吗？

冰糖MM

- k% K- o  g1 p1 i
& C" F% y8 k% |+ T+ N' J. V
做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
' @2 q( z# ~1 [. C1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。
% i# v+ J9 n4 o  f. Z9 l" a) ^
+ P2 s% V3 I0 ]1 g2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
. x& u9 D- r/ z8 H- B3 {6 B3 m6 q' y5 S6 t9 b! x  P3 L
3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好# D% ~" ~. G# ~9 @  {" M
% X8 w1 m9 U/ ]) S3 j) A, y6 O
. P, v# e/ o9 K$ V3 D
一直咕嘟，收汁就ok啦！~
# b( @$ [8 u. M& ]& q
  A3 F/ \  \# t" {' Y7 C( b$ A" U% i) T6 K& p  ~1 a+ q
因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功
- l7 n% I4 b3 e, a/ V) M- J. P. w; G: `6 V) i' B$ J, b

8 A- I' e0 K- J/ U$ M
2 X7 a7 d" W! E7 d) v
% H# r$ u0 o' h) \$ w- R; I8 H  u3 P, U( \6 P

冰糖MM

7 h, T3 Z* F, m3 K0 e/ k, C

7 `8 f" n- J1 N" [+ I当晚的另一个菜：蒜蓉西兰花% C* _7 X! y! p1 `( G
6 }+ O  D! g5 x3 h3 M( M5 y
- j; z$ R0 v6 }2 B2 W9 R! f

jinjinxinxin

真不错
来自[妈妈网Android版]

冰糖MM

真不错

谢谢~~

鱼在心中

做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
; q; x  S8 Z6 @3 D: H1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就 ...

看着真有食欲，我回去试着做