- 妈豆
- 31344
- 昵称
-
- 经验值
- 22082
- 在线时间
- 681小时
- 注册时间
- 2012-11-8
- 积分
- 22082
- 精华
- 14
- UID
- 8916390
      
- 宝宝生日
- 2013-03-23
- 帖子
- 5366
|
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 # q; _- B9 d4 m }+ U
8 X6 b2 C7 F6 U9 L做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
9 g/ i t7 p( C1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就捞出来备用。: {' D! S; q. D( u* n! c: \9 R
w9 j- V8 N. b* i( U9 r
2,在锅里煸一下翅,不用放油,本身皮上油脂就很多,一小会,快糊时+熟水9 v, D% G9 [# b. s' M+ u+ L$ n6 a" k
2 h q ^8 W: ~6 C; a: f1 G; v
3,倒入料酒,生抽,盐,糖,干辣椒,番茄酱,葱段,姜片,咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉,+了半袋番茄酱正好& K% T" n8 O) z
5 @ U& S* k4 z& X
) [- F- v: ?' k7 {
一直咕嘟,收汁就ok啦!~4 w4 ]8 e7 l4 u, Z6 y7 s$ X3 Y
) d I0 ~) W( H6 K( ]: H+ S/ O, i4 h2 |! ~2 e3 p
因为怕不好吃,我一直用筷子粘锅里的汁尝尝,变换着加料。最后在关火的一瞬间,老公跑进厨房,好香啊~~~成功
; T9 g6 [: r. x
: {% e7 k k9 t& d; V7 U: i
8 ^+ n/ o1 E5 \: }) o7 A2 `( w3 T* Z& J3 ^8 M# y# j
/ M+ T% s; Q, R& c0 u5 N
' |8 n2 K* B: t' f3 \0 Z( j" E( c
|
|