冰糖MM

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" J( G" T1 w/ g' v: F  ^  L4 g因为老公想吃炸鸡柳，再做一个素菜。想着炸鸡柳费油，不能就这么浪费了，就正好也做个费油的菜吧成品图~
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准备食材：一个圆茄子，2个青椒（最好买辣的），2个土豆，都切块。因为是新土豆，皮我没怎么刮。$ {# s  a. p* p+ @
葱姜蒜切碎末
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冰糖MM

听说茄子用盐腌一会，出水，会少吸油。然后土豆，茄子都过油炸。
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冰糖MM

土豆和茄子过油后捞出来，剩下的油倒入别的盆里备用。葱姜蒜炝锅，放辣子，土豆，茄子
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配料很简单：生抽，糖，盐，一点鸡汁。最后来一点水淀粉收汁。
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冰糖MM

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, m/ o$ c1 J6 K+ E剩下的油炸炸鸡柳。) l! t' j  o6 }8 k+ _1 x$ }

; k% i2 K0 W, |3 j5 _. c1 Z8 h很简单的一道菜，第一次做就算成功吧，虽然卖相不是特别好，茄子有点浆糊了。就是最后有点手慢了，不能炒时间长了，几下就得出锅。
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/ f0 K6 d0 n- H- Q2 n4 O! x" `" A8 v很好吃很好吃，老公说还有点鱼香的味道，呵呵，得到他的夸奖不容易啊。不知道是放了鸡汁还是辣辣子的原因，总之，很好吃就是了
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萱小美妞

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: x& {8 K/ X/ c  U很下饭的菜 楼主棒棒哒。
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

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/ o1 B! u0 s/ j0 N- [* L) F8 M2 q谢谢美妞儿夸奖
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由此爲

看起来好有食欲~

冰糖MM

看起来好有食欲~

还好还好~~

万花筒12

不错，支持一下，喜欢鸡柳