冰糖MM

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因为老公想吃炸鸡柳，再做一个素菜。想着炸鸡柳费油，不能就这么浪费了，就正好也做个费油的菜吧成品图~
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7 r$ ~: Y& q9 _- U/ R% u准备食材：一个圆茄子，2个青椒（最好买辣的），2个土豆，都切块。因为是新土豆，皮我没怎么刮。4 j" |! f5 A" n( y/ g4 E. s
葱姜蒜切碎末
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冰糖MM

听说茄子用盐腌一会，出水，会少吸油。然后土豆，茄子都过油炸。
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冰糖MM

土豆和茄子过油后捞出来，剩下的油倒入别的盆里备用。葱姜蒜炝锅，放辣子，土豆，茄子
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: G* d7 L1 ^7 ~0 [配料很简单：生抽，糖，盐，一点鸡汁。最后来一点水淀粉收汁。+ e7 o) e! y; X: h
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冰糖MM

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, N- m' v9 A8 i* o& p; q& o剩下的油炸炸鸡柳。1 M- O3 G% Q7 k; b
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很简单的一道菜，第一次做就算成功吧，虽然卖相不是特别好，茄子有点浆糊了。就是最后有点手慢了，不能炒时间长了，几下就得出锅。' c0 O% T$ W0 h0 V- C3 c. _
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很好吃很好吃，老公说还有点鱼香的味道，呵呵，得到他的夸奖不容易啊。不知道是放了鸡汁还是辣辣子的原因，总之，很好吃就是了; s  Y5 F1 b6 K2 l/ V1 y

萱小美妞

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1 x+ }5 P1 [3 d+ Q; X4 _. l很下饭的菜 楼主棒棒哒。
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

回复 萱小美妞 的帖子4 ]' C: k- F9 }9 z, ~3 {( a8 Y6 _. J) w

. {& p% C: o; k- T2 [: A8 `) ~+ W. N谢谢美妞儿夸奖0 S/ }* n2 U6 R+ r+ h

由此爲

看起来好有食欲~

冰糖MM

看起来好有食欲~

还好还好~~

万花筒12

不错，支持一下，喜欢鸡柳