本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-31 09:12 编辑 ) x6 c9 _ M+ @0 _ U2 }+ G
% s* g- R, a, C4 g" G# s材料:米饭、椰子油、香兰叶、腰果、葡萄干、盐、胡萝卜半根、苹果半个、泰式青咖喱
, O% h1 H O+ e" v8 {& P5 P B0 W做法:1. 香米略洗,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。9 X) n& l+ N) r/ _9 b* \" t$ j
2. 将作法1的香米与水放入电子锅中,加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖将米饭翻动,使米饭吸水均匀,最后再焖10∼15分钟即可。
+ Y8 z& U1 a7 L8 q% w- h9 l+ J- D
|