本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-31 09:12 编辑 2 G" e6 N0 b b0 P5 D; A6 s
) ~( {5 C# j; S A+ [
材料:米饭、椰子油、香兰叶、腰果、葡萄干、盐、胡萝卜半根、苹果半个、泰式青咖喱
) Y" z& I( F6 B' A( w) F+ ^4 k做法:1. 香米略洗,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。& k2 k; | j: i& o2 j6 v' V( N% Y
2. 将作法1的香米与水放入电子锅中,加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖将米饭翻动,使米饭吸水均匀,最后再焖10∼15分钟即可。 * ?, z1 ^8 D1 J& {
|