- 妈豆
- 17779
- 昵称
-
- 经验值
- 17724
- 在线时间
- 209小时
- 注册时间
- 2011-7-21
- 积分
- 17724
- 精华
- 2
- UID
- 6173017
         
- 宝宝生日
- 2011-04-07
- 帖子
- 3256
|
好开心好开心,第一次尝试做布朗尼,我自认为挺成功,孩子也很喜欢吃,在此跟大家分享一下:" J" p' Y7 _8 T- x y
浓情布朗尼:黑巧70g 黄油85g 高筋面粉35g 鸡蛋50g(鸡蛋要常温,冰箱拿出来的要回温) 细砂糖70g 核桃碎(腰果碎、葡萄干)35g 盐0.5g
& `) @2 j4 B' ~7 x2 y( H1.黄油、黑巧都切小块,放一起放一个碗里,隔水加热直至融化,并且不断搅拌,变成液体,待冷却一点
+ I$ {2 J ~) H+ v! _ h5 B2.再拿一个大碗,打入鸡蛋,筷子打散,(不用打蛋器,打散就行别打出泡沫,更不用打发!)
9 G4 r6 o: |) n3.在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀( |4 d! e" P8 C$ n6 F6 c7 C8 F5 F
4.将黑巧跟黄油那个倒入鸡蛋液里,搅拌均匀
% H5 c5 a- R2 I4 w5.筛入面粉搅拌均匀,在放入核桃碎等等搅拌均匀
- g( _; `! y z, q+ F2 P6.放磨具里或者跟我那个一样的蛋糕杯里,如果是磨具里面涂一层黄油,倒入八九分满,烤箱预热180度,上下火烤25-30分钟,期间注意观察,因为每人的烤箱都不一样( h4 _, \2 |7 }: y; [
然后就大功告成了,我就是按照这个做的,聪明的妈妈们肯定也都可以做成功!喜欢布朗尼的妈妈们有兴趣就自己动手给宝宝们做一个吧!
' E* N7 o; D3 X7 x# M; [
; L9 K' Q: m* D1 L! E ( f/ ^ r+ N$ W
G7 K3 |5 p1 p+ m3 ` K* h+ G+ h& T1 ~6 I! i
5 M8 m# i7 q" g# o; \) N$ R( s _
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|