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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!4 w% s  K  j9 v1 L
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
  t1 y) g8 m6 a* l. T工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒6 {. ]; l) K, o+ O" [; P" R
制作过程:
+ G% l3 B+ ?! ]( O! ]1. 珊瑚糖称重& j+ x% J9 P  i! j1 \. y
+ O& V# n, Y0 k$ a

' C) D, K/ P: d5 G- K) S
1 J# B. c  f! U6 h, R' D! P+ v
1 a2 N  |. D; }( \" l. \2. 加纯净水8克4 h$ M/ i1 D6 @# ]3 {

+ P5 p7 D# n! l" T( p- Y
, `' l5 g9 u  D. t3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
% j/ F- X5 W6 x7 M5 P4 g/ l
1 {2 t; o# q% \) u% g! e5 A8 n: k$ W9 r! ]
% e  T" h5 T( |6 `$ i$ V

& V6 q0 }8 b4 o) B$ u( |4. 倒入模具(没有插孔的一半)
5 C9 A. _3 z# k$ N; S$ @- S& p
5 E. k6 o7 a9 e1 x
1 R8 X, \, p4 o- N( p, h9 w/ X1 X5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
0 R% d( d9 C' V  @& v1 w8 M& t' g( x. u

/ o- P4 Z8 a9 u4 n. n7 e+ E! t# N
5 ~, b0 @* T: U) A3 `2 V/ x1 E. J1 l6 X! Z9 v" z" O  T, m9 @6 x
6. 在剩下的糖中滴入果味色素' p; m/ Q  P3 O5 T. v9 d7 [

8 y6 q( }! r: y$ _! y; H( f' d
0 {% @7 q6 a) }3 c5 G7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
& @) t' r" Z  V/ I2 U. K$ L& }1 v5 k) U) i% e9 Q

: v4 H4 ^& r3 F# v; H* S) e
# z- m- t  i5 a
6 @1 b3 b6 r2 e% c* @8. 倒入糖浆5 G% a8 F2 b/ Z+ c* z

7 Z1 M; e1 |8 X7 x' K- U% z* }, F$ e! W
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
0 a1 _7 O1 C( N8 E: T7 k7 q3 a1 \: j; H

( U- J9 ?+ K0 g# C8 H10. 完全冷却后,打开是这个样子的* b2 K, H# ^7 f6 H9 ^: t
2 u) V- ]4 l8 V8 n6 f( C

* Y7 r/ @- H3 f4 D& S8 G
3 Y# N. D% t/ n9 ^" |1 m& L% l+ X6 C- ~, \  f- ~
11. 这时需要用喷**消泡
( ]  i8 v$ X1 ?" y8 l* r9 A  J# @2 E' T7 C3 L

7 H, ], S( J- v/ V6 a  w
6 N9 K% [9 k1 ^$ u" d
* `3 O# [+ R+ T' K) I' Z5 R+ J$ G. N

5 g4 D( ^; B6 X( T/ }; {11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
, G" R) x( `0 ]" s8 _# A
' ]  X" H9 i/ w; B0 _3 x+ d: Q
: Z- ~4 G! b# O* o$ {) J" `3 @. b3 A6 t$ c; ~

) K+ P/ ^: {- k来个Hello Kitty的
* F6 T4 x( x7 Z8 s( Z) Z) o2 e9 a% j1 s4 T9 E) }. w

5 t2 N% e. ]% }9 \9 _
( w6 D- B3 E; Q  D' B3 h
; Y7 ?4 `- r2 v+ o! {6 s
3 K3 n1 \+ F  ~/ Q& ]' V! C) @+ s! K4 X" |
7 y1 R5 Y: G0 ]+ V5 r, Q; K3 Q, m

: b, m2 T; M  n# d- F% ]8 D6 K' b2 a5 [  N" a, \5 j/ V

5 y4 ?* w+ S% c$ V$ N, o5 V星空的
* G" \; d, b& E) n" l6 E. Y9 L. ~1 |
3 J0 Z: m" G/ M) b
0 P$ U4 J. \  \6 y/ k$ a* b4 D& k
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心怡妈妈

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2011-12-28 
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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子
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谢谢亲0 Y9 u: g8 ~% O' C

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
) p+ \( }3 V0 ~4 p
) j9 W* A- B2 a; b. K小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
2 |! y2 z& r/ k  w% z
& \) e9 o) {4 E2 L  F6 ]就是能吃,是糯米纸# w* l/ Y3 s0 K2 |. m

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宝宝生日
2012-03-28 
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1678 
回复 冰糖MM 的帖子$ r/ i) o7 B  ~

. U- z2 \& A. h打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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