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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
! ~4 C+ I/ u/ v: o% `* \材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
6 z& D, U4 q+ v  B) K0 r1 e, ]工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒1 f+ X4 K+ ?4 q# S+ ^4 V8 Y
制作过程:
7 h  Z0 M: x$ J3 S1. 珊瑚糖称重  j& M6 I& \- j; Q
, Y" m0 s5 G! O# O3 [7 p$ h

) h4 p0 Z# j3 v7 X8 L: w; q8 [1 ]. N! u& `3 P9 X+ ?% w  y
2 W* T/ E5 B- j2 e" D' s' ~
2. 加纯净水8克# P$ T! Z5 n/ T( H
' {4 k# H$ i% e

5 n( i- G/ c. S6 T3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。3 r6 O; }2 U3 f
3 t0 V5 a% O9 A

2 i( c3 z7 P4 ?8 b8 M' A: O& k" [# e9 n
7 F( h' p7 g7 D; C' S; j, |% X
4. 倒入模具(没有插孔的一半)
! v6 e$ t2 b/ w; ^' c& q0 n9 o
, o, u6 Z! U# N9 C( J2 f) J4 {3 T8 }3 C) b( g( m! G
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
2 s# W! A7 d6 t/ z7 I2 ?4 Q9 G6 }% U
/ O$ o; E) ]1 U3 G0 j: j  U
  p& X" F$ ]  @; h

' M. W4 r) s) Q3 J. t6. 在剩下的糖中滴入果味色素
4 y1 G: I) k4 O" v- A
- l* D3 a; h) C, v. q8 O# D1 G9 P+ e! [/ e- C3 g
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
. U1 z* V  u& I$ C
- b+ P. y8 Y" v* v1 J. p; V) U; o
: w: k4 r/ K+ o9 ^! S/ [9 R8 G' R* p: s9 B5 e2 k1 f' f
1 M$ {0 y9 s, x9 M) E9 a$ Y
8. 倒入糖浆% p8 F: s* a% i% I6 ~) H  i2 ~! A
+ t4 O% K# g: a2 p& _1 U! H

1 Y$ H1 ^) z" D+ G6 N9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
7 R, Q$ ?5 @. ^) P) _$ g, N3 k% ?/ a; a4 D7 ?* c6 T
$ y  E6 a& `7 a/ `0 Y7 I
10. 完全冷却后,打开是这个样子的" t- o% m) a; E2 A% D  u* P

9 d/ p9 @4 w, {0 o8 H% Y$ N  r8 e4 s0 Z0 Q
( h5 q0 D. t' _/ c, k0 }1 _

; P. [* h0 x4 D11. 这时需要用喷**消泡. }( Z( m0 t( F  X: {, t

1 {0 ?& W( E9 C8 t: _6 T$ Q5 U* h- V: T6 D% e6 }
( E* `8 x: Z! {- t! B2 A1 O
" m5 J/ Y0 L! Q, B$ n! C8 ?
. M2 U6 F5 b  {, z8 o9 h

# f* F6 ~2 Y! o+ C0 m11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了3 L7 z# T+ |, w" U1 E0 }

- ^/ o& D7 d7 m0 T8 e2 g4 o9 X$ d- ~3 p8 C$ M7 M; D9 A. t

* r, p7 p# A# K9 N( N. U' X! c& U7 x# f* W7 ?
来个Hello Kitty的1 F; v- c4 x/ R( M8 ]6 q

* U& W7 D+ W1 n2 e& i' T' v
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4 V6 \1 P1 L/ b: O; }

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# Y" ?! g$ k. w. k' N; P- v7 t4 N3 M" s. C, H" I
星空的
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2 r5 b4 X. x+ Z( H7 L; t3 y3 P; J- k4 S+ l2 j2 F  i
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5 l7 a6 Y. E* O/ b6 x+ ]/ s) y

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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子
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谢谢亲
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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
# z: ?. D. t' S' [: Z" O) H$ @9 U! W& Y$ G+ i" E  e! ]' N
小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子/ ]" [# U. N3 s8 q7 [0 b: u: Z* k% p
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就是能吃,是糯米纸
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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子$ [* X) g8 ?* X' l4 Y; u, W
* ~" k) H0 S5 @  i
打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
帖子
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太漂亮了
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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