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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。
& l6 e% F3 q3 m' U. i材料：
" v5 F2 i6 y) t; @6 i鲍鱼    V' a0 H. m2 {3 {
* c$ j2 O$ y# D) p0 R( s; N
粉丝
$ ^* T* e! P, O  s2 }8 t$ g* x5 T& y' X1 h3 f# e3 N/ a
小葱. E5 Q4 i5 z( I  Z9 S1 A
蒜: P/ ^8 i, f" Y- I) g: k4 q. m# w$ _
蒸鱼豉油) I6 M' y4 H: Y6 v& j4 b. `% B' z! A
盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用0 x" N2 U+ ?2 N* J4 o: F( ~$ q

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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉$ m, z2 I* s7 Y& t: y: A9 V, X9 V6 U

, e1 A+ z1 n1 u0 M壳中的内脏挖净，将壳洗净备用& R0 q0 Y7 m) A% I9 U* Q' F9 g

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【3】小葱切末  整头蒜切末
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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸
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4 y% x5 C3 @1 b8 T待炸至金黄色倒入碗中
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碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀8 ]# s7 W8 o4 p

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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒# @4 ^- H6 J; ?3 W, w6 I

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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上
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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦
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宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈