- 妈豆
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周末看见市场的菠萝便宜得很,就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”,于是起意自己做来试试。由于原料不太充足,我也就有什么就放什么了。
; k4 W4 N+ w0 B" q! D y& R: q 7 S; d6 `" H1 v, y9 u m; A
原料:
2 f- L* W- U8 F2 @一个大菠萝,凤尾菇,胡萝卜,木耳,荸荠,米饭
, B& W0 g& H& t# G7 X
3 U# C. M: H- I! [$ H5 f5 D做法:) F! A k' p4 b2 a7 M, E' ~
1、原料切丁,菠萝切开,里面的果肉用勺子挖出' c2 k6 I$ t; o+ ^
2、热锅凉花椒油,将菜丁水果丁稍微翻炒,放入米饭后调好咸淡味,就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。6 i" b5 C# C6 q* @% ]
3、盛到菠萝壳里,开水上锅,蒸3分钟。
d! p: K: e9 A$ W6 k4 p3 |7 M: X4、开吃2 {# ^, H4 I: H
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