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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。. k- H x$ n& q% l1 o$ U! x
8 {/ c j7 Y# w9 |: i第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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) [! m# ?6 j8 @ e/ `5 s+ ]* n3 b很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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2 J9 k3 ^" P3 h8 B5 C1 M做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）. h" k; Q; m! V# L5 T
2 p5 A* n* ^' ~% | 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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4. 锅里加入适量的水
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香( R5 Z& `+ G1 m0 Y5 c
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅+ U4 _2 k% a# M
) F! l/ v5 R$ o, o( V: n第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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9 K8 U2 D X/ J {* E5 d原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 / r; S' k0 n8 p8 e
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡: U7 J7 y% y7 X. O3 W; U% q: ~+ M \
( s% e2 n! y8 s3 p! y9 a7 w蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒: X/ S& e- C; D1 u4 {
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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子，介也不谁说的。。7 P" i! B6 q E! `
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
