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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 ) F* }+ M( i+ \" R" i3 w1 f
G* p, \8 {% V9 Z* ~# J 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥* q) Q. ~6 E' [5 ^8 w
! z; U2 u1 P2 g姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）! V% T& B. T+ |7 i3 W Q8 O& z
- `. T; o6 f d+ h% i很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐0 ]9 b/ J" x3 Y
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做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）, Z w3 s/ V3 J% G4 ?. L( K/ n. ~+ a
: ]5 @- `" G& t 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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4. 锅里加入适量的水, c2 [8 \$ p7 I. q; O
+ J$ R9 y- @- q; a( @0 y0 K 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅- ?. U6 K) X+ q5 I" p
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋+ Q+ K( d, {5 V" f7 G1 B
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 0 `! m; @1 z. S% m! R7 I8 Z' g
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡: t* o- D- ~$ v
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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0 Y' w: }( \$ e5 l0 s8 o! Y4 u1 e好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑$ d7 @6 w$ c2 p7 V
5 p, g& h( p- [# } h子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
