怜妹妹

: I0 [+ d# B4 {$ C. T
% @; R  g1 {- s
   , L- r: ]* S3 k1 O4 ^5 [9 W# l  n
       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。# y2 S4 y$ b" f- f1 D
       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”! A1 ^) W) I1 P( S: i6 a
       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。' U- N0 z& j1 y
       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。( n/ w7 F/ E. \0 P3 v9 T5 K0 w6 `1 j0 }

/ c4 i5 |! ^( b* m
# U3 V$ x: o; Z6 |6 I# R. p6 D" e3 a: t7 c

怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。4 {0 ?3 N( R, B* i" l+ `
2 x4 Q. ]5 x% I) d
* A  d- w3 }- u; S  _1 d( Q

好真妈

幸福的猪哦/ E  c2 m- [- ~2 \$ Y) y/ ^

0 Q+ c' j" \2 x0 F真的是俊俏无比9 b. l4 i2 y6 ~
" q) i$ }& H" `2 U1 ^& f+ {4 Y3 _  H+ I/ y

/ x# b4 d; ^+ t  ?+ {

咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊
, H8 ^( V, r" Y

怜妹妹

5 J9 z) \! P4 S+ W; N0 q( U' T
五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。- k/ f' Q7 y, o* e. `8 o

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部
: Y# j% ^$ F9 P# c/ T, P6 }/ n
; `! ^0 y/ q5 c4 g2 R

怜妹妹

  e$ j- s$ L. Q5 ~( u4 M( z在砂锅中注入花调酒，没过肉为准+ T$ W9 V, {- w% x

怜妹妹

8 o5 L& `- Z/ b. t+ {2 D+ W大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
! Y6 l1 L7 K0 W7 Q) K这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩7 @& X* Y% U  [

怜妹妹

4 p7 o+ E& {. ?/ j% e

$ m, y' h" H" W2 W) r: x& N+ o0 c把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上) g# J8 _& S; h' i4 g, D
2 ?! P2 e$ F. g# z+ s: u% |