怜妹妹

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       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。" P* `  j4 c: _
       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”, M* R8 ?% ?4 W  q' R: W5 X
       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。
. X3 V+ X, M& v0 N' G       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。1 ?& U" _" |9 \
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怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。8 u6 [" b3 ^" F2 O

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好真妈

幸福的猪哦% N" s4 h& p  @$ |: X4 {
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真的是俊俏无比( f/ D* Q' U+ V2 g/ p

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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊6 A9 Y# n( E0 L- k* l; z; X

怜妹妹

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五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。
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怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部
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怜妹妹

  t4 N) {6 U. Y6 A, }, L在砂锅中注入花调酒，没过肉为准! P! e9 Z4 T3 J9 L: G1 N

怜妹妹

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大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
2 U4 e! x0 o3 L" I- h, M& d- X: l这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩2 R. p, t$ I: U$ i5 m2 g' A( Q

怜妹妹

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9 M2 @; Q' _) r把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上, \. z# h/ K' X, _/ O/ L
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