有德有才小丫头

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我正在参加：浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动* }, n% }* l, a' x" J" I3 d: U
链接：http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html
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不样的日子
% E& w" Z. a; ~/ e, C- @$ k+ _$ ?非凡的感受
' m2 V. t( B" }! Q- P初次尝试杭州菜5 g  ~3 m; s+ ]3 z: I9 n" M
鲜香滑润
8 C( m. k2 A4 t% H很美味
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天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋) A" s2 c, \9 Y0 G& m2 V- P4 s2 W
今天天天妈做的是油面筋
5 b8 b; s' i) l% l& ]也算是杭州家常菜重要的食材
% o4 I. p' O# ?9 s! r和咱们从小吃的有所区别6 h+ E5 A# |, m+ d- Q
个头小
4 x4 F- \1 b* H6 l% t5 G9 @& i7 Q也会比较软
( a" L" S: p1 [1 A1 M. a- K6 l口感上有所区别
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之所以做这道菜
( A" c! y& K3 b: f8 f在这个特殊的日子
3 z4 O& {3 a: L4 Y做给老公的爱心菜2 v1 P9 T1 ^5 S) L) Y
老公是不折不扣的食肉动物
3 @5 p: A8 b9 [# K8 q( f( t3 R熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满
: ^  r9 @1 L2 r$ |  L说滴喃都不好意思了

生活中多几分情趣

会有不样的心情。。。
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有德有才小丫头

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有德有才小丫头

半成品
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有德有才小丫头

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& e: E! c! f3 A& K9 h8 u' d3 r4 T) I. R
这道菜其实并不是很难
/ |4 h  `4 G/ P/ F简单易学0 d, [5 z5 H: r/ L# S2 A. ]
大家可以试试1 U2 n! C6 K" Q

1 y8 `$ ]+ {- `5 f8 d做法* e$ @4 x! |' s/ v
1、调肉馅; z! G; l  t. |: g
肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋+ e' F9 d/ v/ o# R; U
事实证明加了鸡蛋很不错的哦
4 G; B1 q, p. i6 d* m2、油面筋都掏出窟窿
3 T* {. c5 h% H  F+ O将肉馅塞进去
1 k6 i: @. g6 O1 y+ @$ j3、下面一步发挥的余地比较大( P7 @) m) W; g: U4 `& D
可以是红烧的% u' @1 j, Q5 A# K6 e4 r4 Q9 O
可以是蒸熟的0 R7 s. T$ H3 V! g% C4 k3 A7 w
我选择的红烧) |1 Q, o+ e( w% \7 Z8 x
慢慢地炖
3 L- x1 F6 O7 M+ M  x+ j' @很入味4 J' @  H4 S& f
步骤如下：
1 ?/ f  t+ \+ z热锅凉油0 p: `$ V* Z- ?% t$ q2 k
爆香花椒- B7 \% r  A6 P0 n
铲出
. e' P. ~: F, v" m5 S8 b加入姜末、大料煸炒，加入酱油, B$ p( H, ~8 d/ o6 U
放入面筋加水3 x  V9 o) p8 B! n) V4 s
一定要没过面筋
3 s7 a# s4 X5 z% I% N$ _6 ~+ _大火转小火% ?7 x  @/ t* d" y! `
20钟后! P, y- f( @! q; A( \' K
美味呈现~~~
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有德有才小丫头

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$ |7 ~7 @9 G8 Z- `! k, S6 o* H, p给老公的话
7 v( I  s0 T0 y; k3 E/ W我们一起走过了抗战的年头% E, W; g1 z, O. @, B1 J
期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。
" W! Y5 Y: ?4 e6 G, U4 H太多的事情一起经历8 F- t: F* C  y4 ]' w
& H* Z. U) r0 g4 X0 E& \: I
我们心中都有一个不变的信念
1 ~4 ?: H/ T3 X( `* m幸福的在一起6 ?4 I& U4 h6 r( R: E  H/ [. l
养育我们的天天
/ n# \& h- ^! E5 @+ J1 [老公你是个不浪漫的人
. P' t, H1 r0 u: D0 b: D+ o0 g从来没有惊喜可言/ R$ {3 u0 l  _% R. W9 s8 a+ F
太过实际~~~
* [; }6 D' R8 j+ O0 z0 z: {4 d想要什么直接就买
4 _, Q6 c+ @0 z其实女人有很多时候不是需要什么
+ w/ \$ w* L* ?" a) r是一种感觉  ]7 m. R+ C( w0 o( P- [/ ]
仅此而已~~~: S" S$ b) {- s; ]8 J

9 B8 h; u; L, p你的浪漫就在点点滴滴
1 {% B; d( b  X" m) }知道我爱吃咸鸭蛋黄
/ [; S" U" A2 S/ L( R! Q  ~你就都给我吃
: H+ ~* j" }5 V其实我知道你也喜欢6 u3 x" m+ s" v. ~6 |8 o
1 A0 ~* u, E0 a: W! S, ?- z
每次做饭只要你在家& y% O9 P# J$ w
摘菜、切墩儿你全包" k+ `. t2 z1 }* i0 A! s. C6 }5 V

8 a8 q7 G) }+ U% i每天早上2 Y; x0 f' Q2 g* z: v
把水端到我嘴边8 P+ ]& P/ @  j3 |8 y/ q6 D/ D
说睡了一夜会渴- Y9 H. @0 [8 c7 V. m! B
每天早上都是你把天天拉大臭4 `* i% T1 x$ |, B7 r2 c1 s* p
为了让我多休息
' ^/ a: N% ^) p. V. v* g我慢慢的学会感受你不样的浪漫- @. j$ M! o) I
我很幸福
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木落1205

关注中

有德有才小丫头

木落1205 发表于 2011-8-6 17:27
; X+ s( l1 l# N关注中

0 d- m* `) j6 l' T多谢关注; E2 e$ }2 j* H4 s! a7 L' I
已经上做法了
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小小小玲子

有点像元宵

有德有才小丫头

小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42
. }5 L7 _0 D1 ]  K有点像元宵

7 g) D6 t  e0 i) O9 Q" B别说
; c# x, S$ C0 U# \0 h9 n还真有点像
$ m. h2 [2 v3 P5 R就是没有封口~~~
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滑滚轴的xixi

学习一下