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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:28 编辑 9 @* ~; }7 ^, S0 b1 h0 p5 X6 P

- M' k0 M2 T3 R: x0 Z* u% A7 \3 q( m+ d5 N* w

* h. [1 k4 T  `& o+ o
我正在参加:浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动- X7 Y9 v2 [+ a/ i; L; E
链接:
http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html
  o' I% S  |) m5 w6 z+ h" B! v7 ^. N1 x) o) Z/ Y

: ~- N0 H6 I$ W不样的日子7 c8 S/ f4 o. K
非凡的感受6 M0 y. I% t4 F3 Z
初次尝试杭州菜  f9 ?% i& N0 `+ q, ?) K
鲜香滑润9 g# \$ Z% m9 |' l
很美味% b4 c! o6 k& O/ ^9 W, i- E% Z
2 [8 ]& {# i+ x( a
天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋+ @7 ?8 }4 B8 D" Q$ `
今天天天妈做的是油面筋
& R) x/ |$ L. u% m8 q( G也算是杭州家常菜重要的食材5 h6 e# }6 E, Y' s% Z2 h/ I4 Z
和咱们从小吃的有所区别, b3 z# o* _9 ^1 a' n
个头小, d1 K+ T3 s7 I6 V8 Q- {4 J& E
也会比较软( D. P7 I; b6 N/ D& f5 a9 `' L
口感上有所区别$ |% g0 c  _, K% Z6 o# H

$ T% `0 c  r2 ~5 j- R# y5 E之所以做这道菜& v5 a) _5 ^2 q" r5 ]
在这个特殊的日子2 T$ G2 r) L& b8 T8 Z# s$ L9 R
做给老公的爱心菜% v. Y0 X9 q0 L, k2 }! P0 M
老公是不折不扣的食肉动物
7 Z4 _+ Y, g; n熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满
. w- T' m( {' e2 C  c; u7 z+ ?说滴喃都不好意思了
生活中多几分情趣
会有不样的心情。。。7 G9 n; ^' z: `8 G
) U/ }$ r6 ?8 z" C  {
+ i/ U/ _: u# a6 p

% K/ S! H) E- R; q- K

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:33 编辑 3 f( a( f9 Z( ^" u; F

# Q( j: |% e9 D9 }9 v8 `' Z3 L4 Q1 h  f2 d$ d+ g. R

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半成品; e, x! I3 M* }  F9 @

0 |" K4 c  B; d/ ]" N  Z5 {7 ~- E3 s
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:21 编辑
" x2 `  B! }+ r: K, ^) D- R1 H! B# N9 t
" d1 ?0 e6 O( ?6 M- J7 G* y1 n: q5 I' Z- R/ v
这道菜其实并不是很难
- k% F( x8 j7 A1 Z4 P8 ]7 r简单易学+ K: _( f' V6 T" _9 x
大家可以试试3 r  u% K3 o) H0 Z" x% D
$ J5 X; d/ _6 w  I; d1 B& Y
做法# R& e0 N/ H1 @5 J' q5 ?
1、调肉馅3 w- V6 o9 r+ e( n$ B9 g- A: C4 ~
肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋1 Z# T6 z( I: ~8 E
事实证明加了鸡蛋很不错的哦
, R6 U$ \: J) f) i. b2、油面筋都掏出窟窿
4 S$ ?. J8 B" C9 B5 }4 R. ]( s将肉馅塞进去2 w' S& J: l9 z4 {: e' X
3、下面一步发挥的余地比较大+ l; p7 T1 W  q& ]" d) E
可以是红烧的3 Z9 d4 V3 s6 t1 i) n
可以是蒸熟的
/ Y, p" M7 F( g7 x( Y我选择的红烧
" A7 B6 _8 m; l慢慢地炖& f; U& D/ g7 ?9 L
很入味
' t4 B5 z; G/ [步骤如下:7 _2 o2 G/ @8 @5 K! S
热锅凉油1 |; x' p+ G: V0 \+ g1 \
爆香花椒
7 p) B% k2 U2 [4 a/ L  Z. {  V2 B3 u; g铲出
& A4 x9 k+ y5 {  N加入姜末、大料煸炒,加入酱油
% C2 n, M3 C0 ]! B# E; Z放入面筋加水
8 P+ ?3 C, R; i% \. r一定要没过面筋5 u& H) z/ ^6 A' R0 M! U! G( f0 |. g
大火转小火: W2 S. W$ p5 H7 f* Q
20钟后
9 ?+ @1 \- X/ G% A7 U美味呈现~~~
9 R0 i0 `6 ]& l% c; W: |6 J
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:26 编辑
- `9 \) e" r. _! x- O1 a* y  c3 T% c
: p7 k1 t/ F# a' t给老公的话
. H; Y* O" ~- v$ O4 ^2 s$ U' ~我们一起走过了抗战的年头
: j( e3 i0 h2 e  L3 K' |. R' V期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。
7 m# X: N. F; [1 {' q, g太多的事情一起经历6 ^1 F6 Q; u2 c/ H& D- _0 Z7 v

5 V+ J' `/ o8 y8 Z我们心中都有一个不变的信念
' y: Z6 s4 Q8 r5 w$ c幸福的在一起
# ~1 X8 V9 p7 J4 O% \; Y0 f& @- C养育我们的天天
6 Q2 A% J4 Q! E" R( Z( c. f老公你是个不浪漫的人: j2 U+ o( n2 Y1 V% @: p& o, Q
从来没有惊喜可言
& l( @" C6 t% Z* v/ H太过实际~~~
7 M2 R' W# g' u& U9 k想要什么直接就买
$ D( v7 c7 x& B/ R% L# Y其实女人有很多时候不是需要什么. x+ {4 b8 w; q' E. p( g
是一种感觉
1 |9 g0 t/ i* r3 r' N仅此而已~~~
3 N0 @4 j  f8 { + J, I9 D  M' S
你的浪漫就在点点滴滴3 ]4 G/ Y- f( E/ }
知道我爱吃咸鸭蛋黄
; g6 D6 u  S8 y3 r+ V1 [你就都给我吃; U& U% Z- S7 r9 D# C
其实我知道你也喜欢/ {: v, e) F6 X4 }
& H, Q* @% O% F3 R5 T3 E9 P
每次做饭只要你在家
  ]% k# V# p* S3 v; i8 X摘菜、切墩儿你全包
7 O+ Q0 J2 ?4 e1 h* W: t5 n4 H
6 Q% j$ L! b, W每天早上" V: B0 o0 [( M4 c0 r* A
把水端到我嘴边3 V- \0 y5 |: a$ p0 ]7 q' j
说睡了一夜会渴
$ }9 ~: j' _2 x0 N. N每天早上都是你把天天拉大臭( Y! ^  b) S. X* X5 B, P3 `' S3 z
为了让我多休息- y: d$ u4 r+ e& v- ^& B
我慢慢的学会感受你不样的浪漫! V& l, N) \5 T# W
我很幸福
& H, A% ^+ t( K8 K 3 i, z; k# ?/ F/ e+ M& \

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木落1205 发表于 2011-8-6 17:27
! S) g  w# L! L: V关注中
3 l! p8 D* }' |
多谢关注, S; m7 O; S* H
已经上做法了
4 o0 D0 Y" i3 ?. \

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有点像元宵
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小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42 + P: f) ~5 y/ [+ E3 \: S- o! \+ x
有点像元宵
2 J" L8 I# r; n! u/ u
别说
* y+ l* N$ i! w2 B! h  A还真有点像1 b. e7 A' M6 |3 i+ `; K: t
就是没有封口~~~
1 M8 u( g' u. A  z- h( t& N

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