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宝宝生日
2011-07-20 
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1楼
发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑
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首页留念~~~% C/ d& C1 u# P# ~* x
      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" />
# @9 |+ p" S, `! y3 Z" x) w- p) D& T      配方:& k( z" }" ^2 j/ y
    六寸戚风
& F3 V9 b! t* {& ?( x& q( x6 g4 S     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)
+ j- y- O# I; y2 @6 [. z: c, Z     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺) X$ U! b2 B; f" w# u3 D0 T. c* A
     170度底层30分钟
0 W6 C7 n# D. Q! l     我的疯2:
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宇娜妈妈

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宝宝生日
2011-01-20 
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坐大沙发流口水
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

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事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 绿光greenlight 的帖子
  ?4 `8 K/ t1 m3 T. j0 G; w" W
% y7 B7 T; T" |: p) Q不要羡慕我哦~~~

点评

绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
2010-12-10 
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子, p# o7 K  |/ P9 W3 b
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很好吃哦2 A% ]+ W) i4 V2 o2 f* V$ `

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子1 y+ v  r. ~3 |* ?

# E) x1 [! g/ S勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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回复 绿光greenlight 的帖子' T8 C* @0 a2 j  \+ d
& `$ N* @2 y% }7 Y
不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

点评

超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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