- 妈豆
- 5620
- 昵称
-
- 经验值
- 5117
- 在线时间
- 417小时
- 注册时间
- 2011-2-28
- 积分
- 5534
- 精华
- 0
- UID
- 5661908
      
- 宝宝生日
- 2011-07-20
- 帖子
- 949
|
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑 z1 o2 O$ `- c2 m1 t
6 { l8 I+ ^0 u) y5 |9 l
5 e* s; U5 D# E: _
首页留念~~~
, ^! h, ?6 K! ]- |, j5 r% E. M' Q 非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~! 真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导 1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~ 1" />
6 T+ _+ F! X: H v) s( O 配方:
4 B w9 ]4 b' E* q# P 六寸戚风
' M$ O+ m2 J; l3 `' Y1 j6 u 蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)2 [8 ^& y0 |: C) m
蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺/ ]! u; E: Y) N4 f- |
170度底层30分钟4 C- s+ E d; [" [
我的疯2:
9 O$ T) e4 ~5 F6 A. Z
3 x* `/ f: b& v+ n. g0 x' m/ X9 o# m4 Y
0 c. e2 Y( E5 F. ~3 a" r/ K4 N
0 V) i+ g. {7 X* ]
9 l C. K. K6 _: o9 j1 k, M( V7 |% B7 |* J1 ^4 Y+ b. r, m4 a
4 q- S S1 ]. l* c0 U
4 S) A- {' ?4 D2 j; X; {
7 v4 H8 c4 } o7 }* _5 q7 W' \9 }+ P& M) I( r6 K
' a% q6 F f" A8 }, s1 Y1 {' A. ]' t& c% Y# L1 b0 V& j+ U
% b1 U } M6 c
- ~ E4 O$ z% J" b3 l& B b2 n" Z, {
5 U( {) Y% _) c8 `; M; s0 I0 z8 y) R, _5 d& S- k' h
8 Z( b: ~/ r w# K; l7 r
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|