俊宇的妈咪

6 h8 c) s) u9 b
1 Q- f( C; o7 D7 _* G
做法:% m) R6 `; p5 n2 q$ H
# [" V- s* w  L
1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
3 E1 G& i/ S- i- A& [) d, A+ n# ^* F( V8 H. K  @4 p
2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
3 @' v- _! x: w1 x, g3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
. |" Z1 }  B0 a& f& t' }' D
2 S' C: z, J$ Y4 K4 a
. N# o/ T. d1 }, {. c$ [5 E2 p. [7 M# i
( X: |% E5 O% O6 }. x
; _9 X" m& L4 S1 |" u0 X8 r. ]

lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
2 U& m% h5 f4 I6 b/ x

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
: n2 n  T" q3 u$ [/ c* M. Z做这个还得用专门的气锅？

/ V8 l* `3 r  R' @# w是的，所以才叫汽锅鸡0 d! ?8 D# i0 g- Y5 p

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06   |9 v+ l. U' F: e8 d1 \
介个 高科技不？

2 N( n+ n1 w' e# F3 D3 E0 S" _2 U! \
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子; D0 m7 F1 I$ s7 R* B* C
, j- N+ m- f. j! v
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了