俊宇的妈咪

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: \+ H* W1 o% m2 j$ K做法:
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封0 N* z  a# @) D9 X" ^
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止2 b9 \$ ]2 o3 ?, x/ s7 n3 ^

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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 ( K6 M2 D1 r7 \; u  T1 J
做这个还得用专门的气锅？

4 e8 _$ |+ m+ \; x0 m' l& e9 c
是的，所以才叫汽锅鸡# Z9 l3 W3 l7 ^. O8 h0 ]- R

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
4 _0 N3 P1 t* h* f6 c0 J介个 高科技不？

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不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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. [8 b7 S! w- `1 }2 A
' h# i$ {; {; c/ s2 p5 b没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了