俊宇的妈咪

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做法:0 m! h* c) W% y" k6 U; d. J) [
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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( y6 D. M& h% N2 ?. {! n2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封# {3 ?( R4 f8 e6 S
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止& i2 b" b2 D9 s) n  N

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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？3 D: ]; X7 }1 B) s. S6 J3 s9 M

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
6 i' l) n2 }5 ~! N7 m做这个还得用专门的气锅？

' t& |" A) F) p3 R2 Z6 W
是的，所以才叫汽锅鸡- R0 S$ f; g: t. u: X

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
1 t/ L- w" O: N/ ?" |介个 高科技不？

* u! R. w4 Y4 J5 ?$ E+ w
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了