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萱萱妈

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神医辣妈

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发表于 2013-4-12 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~赎 于 2013-4-12 11:38 编辑 : W$ [- l7 a! z; U

* T0 ?0 a6 U, S# u) {【萱萱爸】烘焙DIY集锦:
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) `1 p. E: A" V, i) ^* N8 I0 Ahttp://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html
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' K4 r5 O+ ^1 W6 i/ M8 Y' S, u    虽然看着过程简单,但是火候的掌握还是很重要的,试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴!& l! [1 E2 n/ b
    萱萱爸工作比较忙,所以整理过程的任务就交给我了!不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊!所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上!今天先补葡式蛋塔的吧。6 P# c) H3 ?  k. y
    材料:现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g,炼乳15g,想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果!% H6 N  k5 C2 S( c/ g
    制作过程非常简单,在碗中倒入淡奶油,牛奶,细砂糖,炼乳,加热并不断搅拌,直至细砂糖全部溶解,冷却至室温后,加入鸡蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀后,过筛就可以了,就是我们常说的蛋塔水!放入现成的蛋挞皮中,七分满即可!如果想吃水果的,在倒蛋塔水之前,在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可!
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    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可,200℃,25分钟!烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美!
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看着真美味!
萱萱妈

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神医辣妈

回复 我是苏麻 的帖子, N4 G" L  O1 [2 V
2 L$ l9 L& G) H6 W  H4 u7 ^+ {
确实也挺美味的。嘿嘿
然然妈妈

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不错
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回复 美丽~灵魂 的帖子1 a6 h: |" K3 Z: {, ~: t4 u. C
) c1 I1 M: p* s" u; v4 t
下一步要学着做蛋挞皮了。。。

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看着蛮不错的啊

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宝宝生日
 
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非常棒啊5 F1 T0 h; A7 C2 N0 n3 J8 M

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回复 mltianjin022 的帖子
% l" [0 _& K3 A" R; `
9 T. y8 f9 W3 u+ e$ U* G谢谢哈
萱萱妈

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回复 nvceik 的帖子
( M+ s2 j, Y* j. l7 B' j% N  s( v; Q7 O9 ~
谢谢哈
小丫丫

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真是美味啊3 j) x0 g9 l7 i4 X" R$ M9 `3 S
呵呵' r7 B0 K) C7 Y; i3 J* L

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【萱萱爸】慢工出细活,葡式蛋挞第二季~
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