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【萱萱爸】烘焙DIY集锦：4 _, _4 p* W  e1 o, o
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+ @4 R( _2 l! [! X    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！4 B" _. D& s* j8 ]$ K' z
    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。& [7 L$ o& h# g4 n0 W4 U* V
    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！
2 N' l' L& [% Y/ {    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！
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4 [$ X7 a+ h5 n    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！/ V% F" t8 j0 b2 D' J$ m

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我是苏麻

看着真美味！

~赎

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# u+ T" d7 b  R' M8 r! d& B
: v2 d4 t: P& i2 T. C$ i  Z; O, b确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

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7 u) Y+ w5 W* j下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊
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~赎

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0 K8 q7 q. P' @, B3 Y$ N谢谢哈

~赎

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  e5 Q/ w- _' l( P+ s" v' j/ D6 ?
谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊
" ^" R; @: M) U+ F) u" V呵呵+ e9 ^0 `4 ~6 r7 z; V/ ~. V* p