我是畅妈

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& L5 U0 i- g- |8 t主料： 米饭3小碗
8 o0 e& ]4 j& ^# c* r做寿司醋用到的材料：0 Z( m+ J9 _% T/ `6 w/ ?
粉末，如果没有买，可以和自制：白醋31毫升、白糖25克、盐4克. ]0 y) `8 X/ F( m
做寿司用到的材料：
* U& |9 Z4 n( P7 W! U8 _6 K8 ]八脚鱼、螺丝肉等等，胡萝卜条3根、菠菜适量、鸡蛋1个、海苔3张
& ?: w4 ^5 p7 f做饭团用到的材料：
$ m# F* n& [3 j1 y& \, r八脚鱼、螺丝肉少许、海苔2小片
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9 U/ `7 s! }1 x这是请朋友吃的，就是用手机照的效果一般啦！
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饭团做法：5 ]/ S/ A4 p$ [0 r* o0 j/ i8 N
米饭做好就可以拿来做饭团和寿司了~做饭团不用寿司饭用普通米饭就可以,只不过用水湿手后需要蘸一点芝麻盐再去捏饭团就行了：: T! y; Y1 R7 O/ ]
1、先用水湿手,再取适量米饭放在手心上,再轻轻捏成团状。" H" u- C* Z5 i( _
2、用手指在饭团中间按一下,使中间凹进去,放入金枪鱼肉,再加上少量的米饭,盖住鱼肉即可,用左手托住饭团,右手边转边捏成三角形,不需太过用力,以免影响饭团口感。" V3 y9 S$ U, |) g1 p
3、取一片长方形的紫菜,从饭团两侧卷起包住就可以了,可以在饭团的顶部放上一些鱼肉,这样就可以使人知道饭团的配料了。吃的时候直接用手拿着吃。
) B2 e( @) k, Z) r5 {' h 寿司做法：
: e5 \* R) x6 ~0 _# F3 [, J# m+ ~( J我用的是八脚鱼、螺丝肉等等，胡萝卜条约根，鸡蛋皮，大家可以根据自己的口味选择放喜欢的材料；8 h3 \4 H% k: h, `! f" D2 a' J8 A
菠菜和胡萝卜洗净，胡萝卜切成长条状，然后放入沸水中焯烫；
& n- v& S( b+ |鸡蛋打散、放入一点盐，打匀后放入平底锅剪成蛋皮。9 t4 d) x; z/ z! @$ u
再把蛋皮切成粗条，把材料都准备好就可以卷寺司了，材料不必调味，喜欢的可以加些沙拉酱。
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这是第二次做的日本料理，吃起来米饭很Q，而且一定要买专用的酱油，点起来口感特别好吃。
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张小添

无图无真相

杨杨的好妈妈

有照片吗？

nanan8283

没有照片 ╮(╯▽╰)╭美中不足啊！要知道结了婚生了孩子的女人智商和理解能力有点缺陷！所以还有有图比较好

大洁1030

我现在超爱吃寿司！喜欢去禾绿！自己做没信心！做坏又没人吃了！浪费！

美女爱石榴

木有图啊？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

我是畅妈

回复 杨杨的好妈妈 的帖子) V/ A1 v7 |8 W- I5 u( Y
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有照片，不过发到帖子里我看不到！( t6 c  x2 w) D% h3 j5 I4 @6 m
是不是我级别不够呀1. Y# B" t! b6 d8 l) z1 k+ X8 c! m

我是畅妈

回复 大洁1030 的帖子2 E6 D$ E' ?1 N

, T; V. h* o0 s; c还好吧，我就是心血来潮做了一次，大家说还( ^_^ )不错嘛
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我是畅妈

回复 大洁1030 的帖子% u6 K1 e3 l6 c% B

% Q: ~$ }4 N/ X7 v8 d( r4 ^可以少做点。我有时弄多了，自己就吃拌饭了！(*^__^*) 嘻嘻……

我是畅妈

对了，里面还可以加一些芝麻！* {0 n% A6 P0 S) U; H$ [
成品以后还应该据个人口味抹番茄酱（适合孩子吃）芥末酱随意~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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