公主宝贝梦梦

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为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～0 o3 V) N( q9 `- E" O
做法不难，没拍过程图，大概说一下。, H7 x9 _4 B5 l% t; L5 I
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。- U. I; T& y( s6 Z; @5 q9 j
然后做慕斯液:
2 G: T7 l6 P0 P: i吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。! n% i" U1 A* e( V
打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。
0 {" W6 {4 F+ ^% B& |7 J* ukt模具:
- i- K: n% q1 Z+ h3 H粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子% o6 a3 I/ C; X
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就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~