公主宝贝梦梦

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为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～2 B; P8 W9 g; U: T* i' S. i
做法不难，没拍过程图，大概说一下。
9 p9 P! ]6 b4 @# S8 R' h做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。
. N1 z4 M& a9 O  v. B然后做慕斯液:" [0 S( [' V5 [
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。
' {" c8 u2 W3 m, V打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。
% `4 j0 P$ J; d; S1 gkt模具:
) S% G5 o0 j! Q7 v, d粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。. c0 f, ?1 Z6 j
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子& w- |! V' D& S2 B4 P: k, F
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就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~