公主宝贝梦梦

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4 W) w9 i: z9 x5 D3 D为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～
/ O1 M8 g# w- G1 P  d# R做法不难，没拍过程图，大概说一下。1 {8 _& J6 b' e4 Z7 i) N: R
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。: U! [, v" h" T. m* K+ Z. ?
然后做慕斯液:. A- N8 l  A! o
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。; Z% B, x/ P- G5 ]! x% u5 Z
打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。
1 U- Z/ R2 a6 ^, x. \kt模具:
) ]! p' c: p5 i粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。
9 ?8 n6 ?2 ]5 y# G. a: t3 j( R) d9 |: B+ a) p. P; V% |
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

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回复 margela 的帖子% |) N# t0 g  A
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就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~