- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 0 ~3 N) x( Z/ T6 Y# |
8 J: ]: U. L7 K0 U, j3 F" H# S8 G6 A 果果妈好久好久没发贴子了,主要是懒,还有就是感觉每天事情特别多,不过以后应该会坚持吧,嘿嘿!
) A! H' S; ], M8 x/ k% f 这个菜是好久好久之前做的,每当不知道吃啥菜的时候,我就会买点榨菜,炒炒,可以不加毛豆的!
- q) `0 E; N4 Y1 o6 i% j1 s# \- {7 P( X8 D' j- u2 R
材料:毛豆 肉丝 榨菜; u- I7 {6 h" Y, B, R7 S; o
调料:油,料酒,生抽,淀粉,糖,盐,姜片
* |) \* }) L! y$ J6 \; H7 N 步骤:
$ Q5 s8 ]; Y( }0 t ~ 1.瘦肉切丝,榨菜切丝,肉放入料酒,生抽,干淀粉,少许盐腌制片刻/ ^% C6 Q+ a4 }& L( ?6 j3 F
2.锅里倒入适量的调和油,7,8成热的时候,放入姜片,炒出味道,倒入肉丝煸炒
8 m$ a) C8 T3 b- Z 3.把肉丝煸炒变成白色,然后倒入毛豆继续煸炒
% ~3 U* Q' U$ E: g8 y 4.倒入榨菜丝,放入料酒,生抽,白糖,水继续煸炒,盐根据榨菜的咸淡酌量添加8 L3 P+ v( g$ U# j4 }5 _$ F
`8 [0 I3 U3 Q, G# r
" W8 K2 ]1 n5 K O7 h o7 ?6 d4 Q- A" {( W
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|