lisa061018

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9 o5 W2 I* f3 E2 w. M( h第二次尝试，算成功了但口感再细些就更好了，想想也不能和外面比，总之没有乱七八糟的化学东西。0 j5 G% u7 K+ b" o5 ^; X% D; T5 J
第一次做图省事只用巧克力奶，搅拌也马虎结果是大冰块，看来差一点也不行呀，吸取教训再来，为了宝，呵呵。
& C; T5 R' w$ T8 d( `相信妈妈们都知道怎么做，那我就简单说下我的制作心得哈% I% q7 ^- [9 X( m; g
第一，放蛋黄，开始我以为会腥，但结果一点不腥，我放2个也不多。
: g3 o) n; |! `! k. b+ d* Q第二，放奶油，会让冰淇淋松软味道更好，我放了120g左右。必须打发。
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第三，用纯牛奶，以先图省事用的巧克力奶效果不好，用纯牛奶奶味足，巧克力另放。
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( E2 @# o9 X0 i* {第四，按时搅拌，1小时1次，我搅4次就行了，最后冻上也要搅开。

waterwm

收藏了
+ P+ s+ l9 }. @$ h+ x% ~

nvceik

非常棒啊
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jerry.t

做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

小妞菲菲

不错不错

lisa061018

回复 jerry.t 的帖子7 C) o: f% I. g, U
做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

0 g1 @. e4 p2 T% L# w
微微有些冰，不像外面卖的非常细腻

福果儿

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% z% d% G! V' z: c' O
4 w2 q4 B! S9 o3 N7 M我也收藏了，感谢楼主分享哈

lisa061018

谢谢

lisa061018

顶住

lisa061018

顶住