- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
这是前些天,我试方子得出来的,个人觉得口味不错,分享给大家
2 A/ j3 D6 y( K
+ q; i- O. p9 U! f/ V蔓越莓曲奇4 r p+ ?8 ?& W+ h
p! I% i0 x# n+ o& q" z" H材料:低粉90 玉米淀粉20 全蛋液20 糖粉35 蔓越莓干15 黄油75
. I3 W& d4 L+ O7 t; v- T
) V( o8 n2 o, a7 f! J过程:1.黄油室温软化,加糖粉打发
% N/ D8 j: X3 p3 w 2.分两次加入蛋液,打发好筛入混合好的低粉+玉米淀粉,拌匀
7 O, y9 ]! i& J2 L2 C1 b1 V8 ~0 P 3.蔓越莓干事现切碎,(有多碎切多碎哦,不然块大了会堵住花嘴)倒入2中拌匀,将面糊装入裱花袋
, n$ N4 E) M ]$ M3 p H1 Z4 Z 4.挤入烤盘中,入180度烤箱 12分钟,关火焖5分钟1 Z5 g; X4 _+ ~/ e* L1 H1 q* K
5.出锅放凉可食
! U6 G' U Z5 b! [. J& }2 s
% g6 G& y$ M# Y" J+ V. u: |
( P/ ]1 Q; V4 R
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|