二月小亚

    嘿嘿，这个不是原创的，是在网上搜集来的，但是方法比较详细，按照这个方法做了一下比较成功，跟大家分享一下~~　
& Q9 s8 r( p4 b" g9 l5 q, ?3 P6 Q+ o; J4 g- L% l3 Y2 \
　 　
. F* q" X, j, a5 O5 ~& X. D材料鸡蛋4个，蜂蜜50毫升，砂糖60克，抹茶粉10克，低筋面粉70克，盐3克，泡打粉3克，牛油40克
) \5 D5 H" K3 i2 P- [3 R" @8 z$ B) O/ _, r8 D$ j
做法1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合搅拌均匀备用，牛油加热溶化备用。
- i/ }7 f4 ]; o# v, o1 Q2.蛋黄依次加入牛油以及蜜糖搅拌均匀备用（分2-3次 必须搅拌均匀才加入下一项材料）。
* k: U- H. U( j6 O3.面粉分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
8 V5 T- m+ K; \5 B2 {- A* Z4.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2-3次加入砂糖打至硬性发泡。' H4 J! R3 E3 n6 C% k! `( b+ b
5.蛋清分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
7 D' A% Y9 g- v& y" n" b% k1 R6.烤箱170度预热10分钟，把蛋糕糊倒入模型内，抹平表面，震动模型震出气泡。
) `$ I. M' g9 {* K7.烤箱170度，烤箱中层烤20分钟后改165度烤15分钟，改150度烤10分钟左右即可，取出模型后倒扣放凉后即可切块享用。
1 W, Z2 W: y0 ^2 C7 j2 d: n7 ~  r3 `$ h& d$ i3 c2 K5 }

哎呀果果呦

上图上图~~~~

初始化

上图上图