小飞舞

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首页留念。
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  S' l* l7 ]8 @% u8 k; C1 \乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
$ n0 Y, l2 ]( a. T8 d我就倍儿耐吃。
- ~) c/ b/ ^' E( r- P自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。  \0 s8 e  e- s" A" N! w. G( ^
公布一下制作过程。! R# A/ l- G. u

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1、鸡蛋洗净，煮熟。
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5 _  E2 q# {7 j9 f9 x1 w" z8 V- O2、煮熟后剥皮备用。
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% I; Z$ E' K: _! ]- }- ?3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。1 C7 \7 d, m3 W/ ^

9 [8 z0 J: m+ {: b5 x5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。9 X+ z( P/ a9 U) T1 N) v. Q

9 ~' l) ^2 l' R8 _6、先把香叶和大料放锅底。# w% [: {  F- G, i
倒酱油没过鸡蛋，不要加水。! s8 W2 S' x6 \. }( T
一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
, \4 v2 E- ~; Q一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）' Q. {& x, h- H8 x' Y* x

( ~: U/ M# N, }& M7 o; J7、放火上加热" F2 u9 e/ S* `" u" s
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8、开锅后煮5分钟。. Z9 ~7 U8 f9 K+ z5 b
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注意事项：; a/ l; n+ A7 j8 j: r4 o
1、容器要洗净，保证没水没油。
7 I! b+ U, i9 H7 ^' n3 S, D" F7 h2、酱油一定要黄豆酱油。
# ]: D! E8 o5 e3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。5 g+ Z- l; C0 O, h: P/ {7 v; x
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
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煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
1 d& U! P/ g* i! z8 ~) ^时间长了也不会特别咸。偏甜。- A8 K: q$ U3 T0 o/ P* m! W
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
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这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
8 {2 l$ Z$ ~0 k, O0 a5 W1 V; }$ ~' E" _; J
这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊4 n) g" D9 L6 U) ~+ Y& }- v