小飞舞

# y: l$ r& D+ l8 Y
0 f! c9 f+ p2 D首页留念。
/ D1 W0 A. \/ U/ z+ e7 K9 i7 ]% l9 w+ ~0 j- a$ F0 Q; w* r* m8 [
$ T9 ?: s- u# V1 ~, t1 i: h

$ z0 Z( B$ X& W) s' X! B8 R 5 L. U, [. }: D" Y
$ X9 D( S& `. q
乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。# }5 s. H/ D! x
我就倍儿耐吃。  b- L* R% |: X# u
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。0 ~* l5 ~$ i7 \; s
公布一下制作过程。
( b% `+ V" Q$ I) q1 B, ^7 c) G! H: Z' W

( q4 e' a; `+ X/ ?  F& X1、鸡蛋洗净，煮熟。
1 s# A4 v' S2 N" B$ @0 o( o# M! C/ g: o7 L2 T9 W
2、煮熟后剥皮备用。0 A6 V- q) I4 z+ m/ f
% \" {. c  q4 n: O4 i
3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。+ P; z: H2 p. b  n
: {7 c; |' y. R' Q; d+ O' {
4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
+ t7 ]# d. t# w2 F" T* V7 Q% L0 x, n7 H( W: |/ @6 M. h3 q
5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。& n3 v/ t; J# f1 S$ V

( z; V0 ]4 M  H" R9 o6、先把香叶和大料放锅底。1 R: z' ^2 W) d0 a
倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
$ R2 f" F$ U# w一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。3 L: r$ [4 w. c( }7 Z: {
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）+ @  f) y  |- f- e

; y/ y, W4 R4 w3 l5 ~: F  ]# m7、放火上加热. p5 {& a5 {4 n/ B

+ U9 k9 Y$ A8 ^' L9 Y$ t8、开锅后煮5分钟。
6 @& D4 U7 l$ S& `9 y) f0 s/ c
( I3 F8 I; Y+ P  T1 S% \: a2 F注意事项：. i0 d4 A% P: H3 G1 i6 V8 s
1、容器要洗净，保证没水没油。
( `7 M' R# g+ `5 L" c+ C) r2、酱油一定要黄豆酱油。
0 [+ ]3 H# H$ u& I5 Q3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。
! T8 Y5 E/ [* t& h因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
( Y: s& d5 U" K, r1 m* w: _2 Q2 i, `  t9 K
煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。0 d2 o% ]: ^) I$ f1 v5 q; z
时间长了也不会特别咸。偏甜。
  y3 ~" t3 [# u: V% s, D
1 R+ ~' S  r/ p* R6 V' ~% K+ }
1 g$ b1 Z1 w1 Y7 k3 a* k$ V+ r

susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
- }$ S# h$ z2 q3 Y  r+ }1 y& P$ p7 T
5 Z% N# o& ^+ g1 i8 Y$ o这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子1 @3 k' o, C4 w1 e; B
$ ^& p* h1 i! C0 Y- g
这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊: e; A8 g/ P. s8 H: R5 t3 u