小飞舞

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2 z! p, }* M8 \首页留念。
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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
, |$ o3 f! H6 n* y( o我就倍儿耐吃。1 |) B" v* n4 M/ y/ B
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。/ Z: ^  [. p" S) Q* i
公布一下制作过程。0 y7 o$ A( x7 S
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+ z2 ~6 ^0 P& l( f5 H' t! V5 c1、鸡蛋洗净，煮熟。0 M; a3 R& W3 {- [2 t
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2、煮熟后剥皮备用。
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3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。
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- Q  V6 i, K( B6 e2 `4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。/ l) @* x+ ~. i; \% u

$ Z% Q$ w2 x" W  S- ^$ |: h3 y9 B5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。
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6、先把香叶和大料放锅底。7 N# P9 e* A! ~. |/ m8 i5 _0 L- E
倒酱油没过鸡蛋，不要加水。5 T+ w* v) m8 v2 t, y0 ?
一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
4 B0 w9 c1 e/ M& t) J一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）6 V0 M# s& e& ~/ V# A* B4 l: U& N
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7、放火上加热
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, Y( C, s! {9 A: s$ u* s2 t8、开锅后煮5分钟。
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1 y, z% S9 v" L注意事项：
, U8 t7 H# p- |# M1 h( I1、容器要洗净，保证没水没油。( v3 a. t: G" |( U9 _4 n* i
2、酱油一定要黄豆酱油。6 G/ l, u' F6 c( b5 t8 @7 `
3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。1 u8 Q$ w6 `8 s& k+ k3 \# U7 X2 r
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。- `' l! j2 ~& ?* ^. n, i
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煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。! O' C: B7 O" N- P8 M
时间长了也不会特别咸。偏甜。
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
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8 ^4 }, ^/ y; N# P这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
% I% g6 r# x' g) ~" o: a
6 r0 ^6 r7 }9 `; ~0 u这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊
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