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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角
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      ! U& J, z; X, Y; B排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。9 u3 ?0 `5 ?7 i, t7 b6 y
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。' ^6 C$ [4 }5 X5 o2 W7 p9 t# c
      对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。8 R% C) E( o0 f+ Q
          第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
      / _. o) ~7 e5 @2 y' |8 x* y6 }这次做的是无油排骨豆角。; b3 ^5 r5 P+ C2 X; G" s: i
      紫米饭
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      菜单:肉类排骨$ w) C+ f/ n8 Y( H' Q) S
      口感:标准+ n; V% y4 x- B* i  Y& e
      时间:50分钟【自动】) s* h* f, n' E) Q' D0 ?

      " r2 r0 Z+ ?: j3 c& S- b' `3 m步骤:* h0 N8 x! t# f- L6 ^& {7 o
      葱姜切片,豆角洗净。

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      玉米切段
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      排骨过水去沫

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      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中

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      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐

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      最后码放玉米,加少量水。

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      选肉类排骨菜单
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      6 C4 \5 j/ d' ~& t' d$ g; Z有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      6 r; P, O1 K! d5 z$ I, [# `+ [" S  x$ I' x2 q; I
      对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
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小雪梨

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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

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jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
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莫过就可以
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