- 妈豆
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6 ^, i& V+ K* J: t* E Y( }$ m 电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角9 m; |& H, l: [8 S% R7 \* S
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0 a6 B8 h/ J5 _8 s) Q! a, I7 m9 J3 g0 ^% V! P( Y d
排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。. q& g/ r, n+ P( b
自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。8 L6 K) M H! O }7 m$ G
对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
( q4 Q2 s+ t0 b. F8 l6 V0 m0 U 第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。5 Y. ^% }/ ]$ p( u6 ~0 Q4 w2 n3 a
这次做的是无油排骨豆角。1 ^: W8 q9 Z; ]6 |+ j( O
紫米饭
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& H: ^+ U( T. b' ?9 \菜单:肉类排骨
1 q1 |" p. U3 C1 v, w8 D) i口感:标准! B) X, Z: w( e) a; J5 i
时间:50分钟【自动】# q$ |& X$ W; z3 _& [' p# K. c
o% ^9 v D* o8 g# e% b5 _5 t步骤:
2 \- ]* z# D, |1 A7 X葱姜切片,豆角洗净。
% r6 I) t" X0 F' ]% p. o% `、
3 N. N, |# `3 s玉米切段 ( }9 S; V9 [( T5 ]
6 F4 z/ _& p! E, r: r排骨过水去沫 / M% h _: R2 }- e$ b
0 n% N& \) ^( M) j取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中 + a6 ]4 o& s7 S, C
9 D1 R# O: E+ f: o( |. M+ F' a依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
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! H8 y( N: G6 F最后码放玉米,加少量水。 # I0 }5 P& ?' }+ ], ^! y
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选肉类排骨菜单 0 ~ m$ o. H# C* v3 v+ M9 `( Y$ B
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有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
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$ Z( L' f$ r7 e( }( j+ f! _对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。2 f2 `6 a6 Q% y+ }
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