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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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      + N1 z) ]* g( V, h" K+ Y8 \- Q, O( L, e
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角+ z6 |' `  x2 E3 i2 {0 S

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      & ?3 A: Y. D. O$ ^* a; L排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。0 i7 e. r# [3 j
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。; Z. K! u2 L, r4 m) j' o
      对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。6 v" ~. v3 g  P8 v
          第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
      ( y, K' e, u) f这次做的是无油排骨豆角。
      6 b& C, p& U, P: |+ y5 z, A2 |3 c紫米饭% y6 J" L2 @. ?+ f6 t, R( g
      ' k5 ^9 P: V. y+ i2 q3 L3 V, V/ |
      菜单:肉类排骨
      ) Y$ Q" ~1 J3 B0 [口感:标准
      + Y7 K# A& U4 S) B2 W. D( u时间:50分钟【自动】
      ( K) G. k! z; M, y2 v  w
      % ~% ], E7 h' M步骤:2 B4 O4 f% Y7 w7 {3 Y
      葱姜切片,豆角洗净。
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      7 |1 h7 C6 P: z7 n
      玉米切段

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      排骨过水去沫

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        l$ |: y1 |9 M# A% q5 }
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中

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      * J3 w  {! H& K
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
      # ^. ]  M: C5 w# r

      ! D7 H& x! }) E- B: l
      最后码放玉米,加少量水。

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      , K# n2 M0 ]% M; X0 p% S
      选肉类排骨菜单
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      6 e: N  b% k! Y8 Q& }
      4 O% h& }! O  l: B" J1 @/ r. f; J0 }- ~
      有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      ( U' {* e' o/ [! ?' j7 \6 ^6 X" T+ X- L! G: D% n' I
      对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。

      ; V+ ?& k& ~8 ?3 V3 u
      , n! j! I% U) T$ G
      + }2 O' H- T; @$ a7 g

      7 n) X& @: T9 q" ]
      ' l7 I7 _3 P& j4 r( p2 v

    ! X- g' ?* L+ M+ a

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    / o) Y0 h7 w: L$ d6 T7 @

小雪梨

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宝宝生日
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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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饿了

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

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jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
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宝宝生日
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同问,水没过排骨么?
莫过就可以
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