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宝宝生日
2012-01-13 
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1楼
发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 2 i& d/ p0 |' ?

8 x6 _- C) _# F噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!4 e. N& T6 f9 \! g& N( S

. \0 V  C% q  @) V $ U5 _; b3 r$ k% w
+ U! T* D) g0 Z- b
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧; @7 k' v  l1 T! R! B3 P

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# H! u8 W, h# T& G5 O) q& m; f. o+ Z+ a, a, L( ?
做法也很简单:% f6 U9 q& G. x+ j* S. b6 ~
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
3 f6 C( T( h5 R- t3 I0 m7 h2 C, o# W
, T$ V' c5 ~: x3 s! `& X: [5 @+ J. U. m" H# ^' z+ P: R
过程:
2 z5 K% G) a( ?1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发0 L2 l" }$ N8 a' K

: v6 J: A6 W3 z1 Y
* C3 O' m# Z0 Q高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了7 \) _4 U7 y' |- q- o3 g9 I" b2 x

- ^' Y* w7 |9 W4 @( f( R) L& ]9 Y6 U
2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内- t4 Q; x$ a! u% `% m2 P" h  u
, [1 `! }: M, s' d  r
  Y# y5 x/ W+ {; s! a$ i/ t2 U
3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的  e+ E2 ]0 S- u% m

- ^3 J  B& x+ f; w) Q* `$ H7 n5 }1 B# O
刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!( t8 D+ l8 K2 t! x( T3 r
1 q9 c0 s- l; ^! r: R1 v
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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81 
太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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31 
讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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7196 
不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
1 C" ^4 ^5 g. K* t3 f
1 ]6 j, t# t0 J% d5 W是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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宝宝生日
2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子
  ~$ s$ G5 x5 E3 R* A# C7 }' O5 D7 w" \/ M* O8 w/ C+ n$ [
亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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