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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
* v! \- C! h, U# z; K; o- r. g- N6 d8 |2 s; Q- k1 o
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!0 i: k1 M$ {6 M: w/ {! n- Z; f

( c2 Y7 Y1 u& O8 f( x2 t & Y0 b+ B2 l  K' @% t- Z7 R% c
( k$ j+ x& ~2 k! o8 }
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
1 F5 t6 |# v& d, H0 @5 u8 ~) j+ g% M, ~* c
/ g# Y, K  G* _- h

# l, O) N0 z/ s0 b" P( ?& h! ~做法也很简单:
( J% N/ B, S7 Y3 V2 z' \' Y1 W1 Z8 x# ?材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
9 ^( e$ ^$ s# a. R/ n, N/ q- C! x- V7 c  s
# W6 s! Z8 I4 ^' F- W
过程:3 Y$ w. S% g! q2 z
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发( p0 [1 D3 l- K# v) g  S

7 D1 B; H) R# j& Z; p
( ~- H& c6 a0 G- W7 [9 F高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
. |5 C* r8 V% @% b% X/ Y8 u- w) z- k6 r

* Q- S" `8 W2 ?/ Z" m' @$ S' z2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内9 Q6 A, `+ G; i

5 U7 I+ ^2 V& N1 W6 s6 Q; n
+ o& i4 M- x# d6 @: H$ S3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的# K3 J! g. S/ h8 N

9 A) O/ Q+ {$ j6 w7 C
8 t0 Y6 z8 [1 @4 X9 l, ?9 A刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
* Q$ Z; I- v( T% b+ @: |; {7 e& }. L, q( x& {: F

6 B  G$ m6 D, D) t真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!- Z% `; x$ {& _. [
& j5 e% W1 k8 A$ ~9 t, a3 S/ G! G* T

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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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81 
太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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31 
讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
' m, k1 @  X- x& k3 X/ j
  r/ Q  ]' O* r# ]" m" m; U, {是啊,很简单的,动手试试吧!
  p2 t9 @( T3 E9 T+ B; a

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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子
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% p% q, i$ M9 M+ f0 n7 U亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!' B2 C3 T& n  Z/ U

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大热的凹蛋糕,走起~~
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