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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
" D8 G4 l* q* g1 l" G& n# Z* W9 s6 A) f1 w
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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' U  u) O: d% f0 ]) B; h) ?
( v+ q& S* q( X" K: u5 M
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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6 {& t, M/ F) I- F% E5 T( Q5 W. B5 O; [9 A6 R5 l
( o, k; j8 w2 x3 n5 x( C
做法也很简单:* ?; @/ H- e- W( ]
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量( [* `( ]2 X% B- J

# v  z! y) M  L1 I3 w1 m; z0 x8 w) L# {, |. y4 F0 a; @
过程:& E& k! l$ Y/ b/ Q( ?
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发: [- U7 O' Q$ C
+ t( O' G; L1 U, r5 t

1 j+ H0 M0 L, h4 J. ~$ V6 e) o; R$ K高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了4 ^" w: H! j) U3 X- O
# I- [) ]' }) D9 t

( o: S5 |$ N5 v1 A9 B2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内+ l- V' R9 j& S5 \

" M! k" E7 t6 O1 @. W$ @" {9 w7 [8 j
, T6 u- G6 r  q. T9 W5 O2 L0 R3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的1 s+ e3 Q' G  @8 ]

. m( _4 ^# a, `5 ]$ n
4 k9 `8 v! d  w+ M* V  g刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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' D" m; a+ F/ a, a' ^  A, ~9 {6 D! Z2 F6 l  O8 D' S
真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!4 \6 p6 P. K+ j) s
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
帖子
7196 
不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
帖子
234 
回复 nshy 的帖子: M- a9 b+ A) x. }/ [5 L

' ~6 Z# w  _9 |6 l- L& s2 W是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

高 三

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2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
帖子
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回复 beautifulvivian 的帖子, ~/ N" G; w2 J  F
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亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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