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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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8 d" t3 N- W. L M# X( L. _噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!& S+ T5 z* O+ U9 |( Z
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' D0 V4 s6 ?2 ^; |; Y不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧( O) Q, v9 R T' [% @1 B# ^* l
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% g y% m1 [! x做法也很简单:
& j& C2 p* V- V2 r% U材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量3 b, ?, Z/ p: V
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过程:9 c% j" M$ y) ~* u; L! }0 k9 l
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发; E; w, O' z4 n% F3 t
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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+ v# ~* H$ F ^- T4 X# Z3 w3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了/ _; o0 B4 O! l7 P
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!5 m* F! {: _5 `2 z; D8 R
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