酒酿沉醉

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跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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* X( ]5 c" X  H$ `: O用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)
9 I' U" v3 W# B! J放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖
6 I9 k9 \& J& y, J3 {3 z       比例是:4:2:1
4 M% h$ F0 Z( a. p(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)
) }6 j  @, y* R$ |" Q(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)
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$ p9 I$ P2 d0 e! T, X" ^烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧
4 L' `8 I* h% b' J. O; Y& X烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)8 D* E) r2 N) T' z
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放完是这样的(容器内不要有水)
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/ S# S+ J9 e# a, I+ Z( v) ]) Q要用手抓匀,千万不能象活面一样
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7 T0 r3 ?; ^6 S( D% l我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便
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放在烤盘里了4 V! ~# g: I% x; c8 P: ^% s9 \$ D
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烤的过程) {1 m  S2 ]3 Y

- c6 ~! L+ j6 |烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧' {! X) Y' h3 ]/ t. O
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再来张闺女吃着的) w: [& m+ O  h6 c* @( {/ m

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大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子; m. J7 n: b3 o+ D# Y9 t, ]* s. ^

6 @! T# |! R6 O哈哈，不错哦！
/ d4 X5 `4 @9 @; n; j低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子8 v2 B7 f+ n2 T+ y
5 b; p- a8 `3 s' y) b' ]+ {
我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子
. i9 e4 S: V1 o* i' h& V
; Q0 s# Q8 f2 ~$ O我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓