酒酿沉醉

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跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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6 c+ M. z9 W! L! H2 V用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)9 Y) A6 J7 q- O* S2 u/ f  e
放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖
! w1 r: o5 A7 ]. H$ L' W+ i  O0 c       比例是:4:2:17 q- m5 Z  T, Z9 U
(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)9 ^# z, `5 a( g, e  [: u+ {
(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)
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# F0 ^* i/ Z& `3 F8 {3 L烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧1 m! w( A" @; i5 f
烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)
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放完是这样的(容器内不要有水)/ G% M* B$ d7 O7 E! U8 m. L

9 L3 \' `$ Y" p0 N. Y( U1 w要用手抓匀,千万不能象活面一样
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我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便3 E6 ^& d" G4 d5 f( [

- n9 g% f% h0 r2 ?3 F* X放在烤盘里了: J" q- Q5 v) P
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烤的过程
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4 q) o  c5 m7 K2 |; Z' }& T烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧; v. }2 `5 o2 K5 @" M) B2 a. F
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再来张闺女吃着的
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大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子
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哈哈，不错哦！7 U, Q# I) z$ M) V- ^& D
低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子( `* H$ `& j, [7 x
, ]+ l1 e) }7 `: T( f$ r
我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子" c2 r  p* p: P& E

. e( ]0 G* `. ~/ ~我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓