19dudu

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3 o; ~9 t; W1 B2 p1 z. h: W+ G总是从网上看到妈妈们巧手制作的好东东，宝宝吃着也健康
' }# y% P: G+ q/ Q什么叫低粉？普通面粉可以吗/ l4 T1 X/ t# Q
不用黄油行吗/# }9 b* W" {7 `- r7 A5 H" N8 }
不用奶粉或炼乳，用鲜奶行吗/ u. m* P# y! y# h
用微波炉能制作出来吗？
8 x0 v  J" O, r: W是还要在烤盘上掂纸吗？白纸还是锡纸呢？在哪里买呀？  U( x( n4 f/ v  [4 ~5 @  d& p
多谢各位指教了
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nemo宝宝bb

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写，我就怎么用，就算中餐油炸也要区分有用的呀。奶粉是奶粉，炼乳是奶粉蒸发一部分加糖制成的液体，都不能一概而论的。微波炉是利用微波从内到外的加热过程，而烤箱是从外到内的。烤盘垫油纸，锡纸都可以。亲可以到某宝上买这些东西。我也初学阶段。

秋水鱼鱼

学习。。。。

19dudu

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写， ...

亲说的太详细了，谢谢。我实验了，由于着急，没买到低筋的，就普通面粉的结果，失败了。

nemo宝宝bb

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( Y: h: P) O: s: f2 _4 K
+ Z% V) g8 R4 ]* H( B做烘焙需要什么材料就得用什么材料。2 w/ Z2 J8 d) c3 K' M

iadnjgm

也进来偷师的