19dudu

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9 N: s$ _7 B/ ^总是从网上看到妈妈们巧手制作的好东东，宝宝吃着也健康
! O1 N3 d0 V( A# S: M' h6 V9 m什么叫低粉？普通面粉可以吗
. `" b% \3 k# _不用黄油行吗/
# D  |# k9 p8 P不用奶粉或炼乳，用鲜奶行吗: c. n# d/ M3 A( ]; h
用微波炉能制作出来吗？, \; j3 q, c4 q4 a- y! c, M
是还要在烤盘上掂纸吗？白纸还是锡纸呢？在哪里买呀？
$ u- x. `. L$ S) f多谢各位指教了1 v/ E. U1 d( R; V7 U
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nemo宝宝bb

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写，我就怎么用，就算中餐油炸也要区分有用的呀。奶粉是奶粉，炼乳是奶粉蒸发一部分加糖制成的液体，都不能一概而论的。微波炉是利用微波从内到外的加热过程，而烤箱是从外到内的。烤盘垫油纸，锡纸都可以。亲可以到某宝上买这些东西。我也初学阶段。

秋水鱼鱼

学习。。。。

19dudu

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写， ...

亲说的太详细了，谢谢。我实验了，由于着急，没买到低筋的，就普通面粉的结果，失败了。

nemo宝宝bb

回复 19dudu 的帖子& ?- O, `+ y6 a+ w- T
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做烘焙需要什么材料就得用什么材料。
; Y( a, @- G' t. s

iadnjgm

也进来偷师的