kaixuan118

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& A7 h& c( f& S2 ^( e6 u. y    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />
0 C  A4 e4 r9 M" L所需原材料：' w0 X% t! L% N

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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
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求做法！！！7 J1 ?3 `; k, Z6 V$ r

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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2 t, r- `$ A1 ]红豆双皮奶制作步骤：
9 B* ~5 D( w7 b& _1 L* k; y原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。
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" ^+ P" x) g% _" J4 }7 q$ g2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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  l) Z- M) D8 ^/ D( K5 ?3 |. Y* ^3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。* u. V# [9 O$ d2 B/ [- n( v

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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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& z* A/ w8 a  Y0 l% }: E9 B5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。. D2 U; w  l( r* l% D( F3 y
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    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子8 w6 R# q) M. P& X( H/ b; i* M8 q3 N

0 A6 @, `/ }# b% Q& |; i( }3 a谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错