kaixuan118

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# a- n' T* B0 x9 z, z' {    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />3 j, b; b1 a3 f$ }6 o' y6 O# f& ~
所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
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求做法！！！" h% O( E8 B& h: \; I$ O

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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! s4 }4 ]/ s2 x3 e1 ?4 B5 ~红豆双皮奶制作步骤：
% {, W, h" J& V' d原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。
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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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$ M5 d) A) h# ]7 I! O0 ^( g( R: J) A3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。( B1 G& W" ]8 i4 J* s8 `
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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。7 R4 d% k8 X( b" Q* @0 e* |

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5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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1 f5 j4 H/ c$ ~0 z3 x% J8 |3 Z, t    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子0 P$ ~7 p1 ^+ `6 s1 D% C3 v

8 l4 A3 v* H. Z) l4 p4 [- `谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错