思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法 # `8 G1 a% M5 z' u0 l& k月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 . i; L+ V& \( u5 n( W1 Y月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 5 j( J2 y# `8 ^6 \$ }制作方法如下: ! s, U5 p5 @% h) D: m; {1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团. & U. \$ \) w- y$ k3 v2. 把面团分成20份2 ^1 r4 T4 u' g( _) V# P. t5 @: H! W9 E 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中.7 M& h6 h. o' P2 T% u$ N* F5 {7 C 4. 饼皮放入馅料后放入模内定型. . K. k* X- E- s( @8 r' ]; g5. 放入烤盘后, 等一会才烤 - P; {; V1 f% H N6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, :7 O6 h! e1 v+ ]) ^1 U7 y; |& X" T 第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上.7 `* O" ~) ?" _; I 大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤. ( j( q1 q u$ E! P烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 1 y! T- y2 d d8 }8 X2 L一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的 - G7 K7 n2 g/ n, C也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了