初淨

养颜搞衰老汤 ' U' U1 i! U* q$ o2 i. }用料:胡桃仁60克,黑芝麻50克,南杏仁15克,薏苡仁25克,冰糖30克. + n! W/ n0 X6 k( C" i做法:将4味药洗净,放入炖锅内,加滚水适量,炖三小时左右,放入冰糖,再炖30分钟,即可饮用,常饮效果佳. ( P! ? R3 P0 C& j, G% h% R功效:补肝肾,乌须发,养容颜,搞衰老& } h5 S q4 s, e : s. ~2 C9 t4 `+ q2 W$ g# y0 G 首乌红枣粥8 Q% K h: ~' k- P, C" O: X 用料:首乌60克,粳米60克,红枣10粒(去核)./ _5 S/ `9 ]2 v# M5 S 做法:将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,水煮费后,倒入炖锅内,炖二小时左右,放入红糖即可. & o% }* U# |% ^1 `0 Q8 [0 Q5 r功效:提神补脑4 l9 A) ]$ s. ^4 T1 c 2 \% l, B3 G. Y j- k- }; V5 z9 e长寿益元汤5 j% ~- V' [. M9 k. R) O 用料:乌鸡一只(约一斤二两).黄芪25克.当归15克.肉桂6克.茯苓15克, 枸杞15克.+ s2 ^; v/ K3 L5 ~, g9 F 做法:乌鸡剖后洗净,放落滚水中煮五分钟取起洗净.0 i" v: p$ I5 \% g5 t 黄芪,党参,当归,肉桂,茯苓,枸杞洗净,用干净纱布包扎紧,放入炖锅内,加入乌鸡滚水适量,炖四小时左右,食时下盐调味. % l3 ?- x1 Y* Z& \" V功效:补益元气,滋阴养血,用于营养不良,体虚. , W* a- g0 X# F( H色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘。 ) K$ @& \% B) Y% x: G/ g" d4 ~' J. w8 C' c3 }4 \- O4 Y* l/ P; ~ k U) Y! x) w2 Z; X8 N6 ?6 k 白鳝片粥 ) d& @& M& ~$ L$ l4 L4 U9 I材料：米一杯，白鳝一条（约九两），葱一根，姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。8 P6 X, B( b- {% i. G0 I 作法：米洗净，用少量油拌匀，白鳝去骨切片，加水十杯放入炖锅，煮约四十至五十分钟，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可享用。' }6 u3 U8 _) T$ z 皮蛋瘦肉粥+ y6 G% T2 h3 n+ g6 S 材料：皮蛋两个，瘦肉六两，米一杯，生姜丝、葱少许，胡椒粉适量。# W1 V5 `% @ T 作法：将其中一个皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌匀，另一个皮蛋切开，瘦肉切成片，在炖锅内加水十杯，放入以上材料，约煮四十分钟左右，放少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。 9 e' x, Y, f* E7 u7 ^# ]4 `. f ! l1 r9 c) ^" d+ V0 c/ o% ^ 鱼头粥 - W7 U U7 t! f( A- t材料：米一杯、鳙鱼头半个（约1-2两），大头菜一个，葱一根，姜丝少许，糖小半调匙，胡椒粉适量。' u: d Y0 x+ q 做法：米洗净，用少量油拌匀，大头菜洗净切丝，鳙鱼头洗净切小块片，与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。 1 G: S% w+ f6 m! B5 E1 | , b2 _( S$ P4 T6 e/ R首乌红枣粥- k5 D2 N( }8 o 材料：首乌一两，梗米一两，去核红枣十粒，红糖半调匙。 # w( \: z3 n6 U& \4 [做法：将首乌、梗米、红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，煮约40-50分钟，放入红糖即可。$ ]4 j; R0 T1 B; u* P9 l . u8 U$ f% a, {9 T 冬菇鸡粥8 Q3 ~* D, {: Z8 W 材料：冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。( X, E. t5 g7 Q- N; Q0 | 做法：冬菇泡软后切开，鸡腿去骨切小块后用开水汆烫，连同米，少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。 % l9 c. P& a* h3 ~" g3 V6 G6 k# a/ t# y8 o+ W 鲩鱼腩粥 , \9 F0 l3 v; I6 y3 C材料：米一杯、鲩鱼腩（草鱼肚）六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。& r) i2 Q. e# A7 r! `9 P+ h+ Z 做法：米洗净，用少量油拌匀，鱼肚洗净切小片，用姜丝略腌，加适量水放入炖锅内煮40-50分钟左右，加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。" W, N$ ~# C1 y* c4 `( `' T / }9 C& d0 ]4 a, Y O 窝蛋牛肉粥: I9 E6 i7 D; l1 Q, S; n 材料：牛肉六两、蛋一个、米一杯、葱一根、生姜丝、糖、胡椒粉少许。 ) N ~- {* m$ s: o做法：米拌油后，连同适量水，放入炖锅内，煮约40-50分钟左右，再加入切成薄片的牛肉与姜丝，磕入鸡蛋，稍焖片刻。放糖、胡椒粉、盐调味。撒上葱花即可。1 ` f9 ]& S/ r& t* k. Y- F * w* c2 ~$ b6 A/ H G9 g+ N粟米鸡爪粥 5 H4 ]" b! z/ i2 Q/ o' Y% k1 r材料：鸡爪六两、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。 ) _" A8 e, N3 n& L, d g# Y做法：鸡爪洗净切半，用开水汆烫过，和玉米粒加适量水放入炖锅内，煮约40-50分钟，撒上葱花、姜丝，加入调味料调味即可4 |: m \7 P. D; }4 x 8 |4 u7 }6 q/ d! m. E4 a, i) j( _木耳粥_滋阴润肺. [4 y: Y: q2 b7 m0 O+ Z$ y! G 特点:色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。 / q9 P' H0 u; ]) k/ P/ H原料:黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。" T& o5 x( I+ s* W' R: B 做法:将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净； 一同放锅内，加水适量；将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入 冰糖汁即成5 k; @# V9 F1 J1 P2 E 0 r- R6 I3 O0 j" [9 @1 T6 q& X" F& Z皮蛋瘦肉粥 ' M# T0 K, e# v# ^" z4 P! F工具：高压锅一只 6 i: c& E( C; A+ j1 s; C 原料：瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干 " S: l0 v+ t5 }3 R! @. c步骤：1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用； & W n9 `, N, Z' L+ |) z+ n( q 2、将洗净的大米放入高压锅，注意二两米配2000至2500毫升水； 1 l$ i- i0 r" u$ H+ j; k' C 3、点火，高压锅盖好，不盖限压阀； 7 P( h/ \6 R- V) P+ | 4、高压锅上汽，关小火，打开锅盖，放入瘦肉丁，盖好锅盖后大火，上汽后不加限压阀小火30分钟； ' {0 c V6 X# U* S/ H$ v- T' f5 d 5、打开锅盖放入剥好皮的松花蛋（不切），适量的盐和鸡精； 0 @, A8 u6 @$ p. b- w2 f6、大火，加限压阀，大滋汽后关掉火； 6 {& Y+ I7 G) T- D7、15分钟后打开锅盖，捞出松花蛋，凉水泡后切丁然后放入粥内； 0 e0 e' W9 Z/ Y! C$ m C7 k$ b- Y 8、顺时针搅拌三、两分钟； . B. B6 y# K. F S9 w/ N 特点：异香扑鼻、色泽洁白、肉丁绵软、松花成型 。关键点：水米比例一定要足够大，水开（上汽）后放肉，松花蛋整只放入熟后切（不会染黑粥），顺时针搅拌。" r* |' t3 H# h7 q ) o$ S6 A% c' f; l5 I& F杏仁糯米粥0 o {% ~+ j/ m 材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕$ ~( K7 R( f" j6 y& w3 l, x 做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用； 2 k A* H Q! R7 U5 o& Y2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。8 r. f5 G* O. e* l+ ~& J0 x+ m 小帖士：杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效 ) k& w6 X( N- v* |* m+ N9 U7 z 3 Q" }( x; G6 T9 {葱豉粥 ; K* }9 p, `: |& l多多的葱白切成碎米粒，淡豆豉用刀拍成碎末末，炒锅热油炒葱米、豆豉片刻加入清水、精盐，淘净的大米烧开后，转由小火炖，米烂粥熟奉上来，小清遥啊，解表散寒，发汗通阳，然后捂上厚厚的棉被睡大觉，保你第二天一早精神好。 4 L- a3 E3 y4 ?9 h- A( i2 Y8 k6 D8 [+ ?, t* g1 J# t4 o, Y 6 R, k7 G- c. e: F 菜粥( Y" J+ g2 R- I& ?' F 最好用青菜（南方有的地方也叫苦菜），把粥煮好后准备起锅的时候放下去等粥再沸腾加小许胡椒便可以。这种清淡的口味适合病号吃。如果喜欢重口味可以在煮的时候放点鲜虾仁或者肉末，最后再加青菜。注意的是这类粥必须要粥煮好后才放配料。以保持粥味道的鲜甜。 3 P1 N" s1 i/ [8 X: g, K, l( C S1 a, x b1 \0 t$ F 萝卜粥 : U0 w; d) `$ j2 X- x' i3 d白萝卜切细丝，你的感冒快好了，加点荤腥添气力，少少的油烧热，少少的猪肉馅炒一炒，别忘了加点碎葱花，放水放米一同熬，米烂粥熟加盐加鸡精，降气镇咳又祛痰，感冒后期效果好。 # R/ \, u m# j0 k, i ) C* r8 d. A% f柑橘粥 & F8 ?0 R3 g& E R. U* d' r红豆、糯米加清水，橘皮小块切成末（千万不要多），熬成稀粥加冰糖，乖乖喝下一大碗，连着喝它3、4天，清热又解毒，镇咳又化痰，健胃又消食。* N; I5 v8 t% c1 E' u / l5 W4 H( ~2 l ?$ k 3 w) t3 p7 S* {1 m, b荷叶粥 7 |8 s6 b( m4 e+ @" T. G临近腊八，却想起炎炎夏日的荷叶粥来：粳米洗净，泡清水半个时辰；“开锅烂”绿豆适量；取嫩荷叶一柄，略大于锅径（郭靖？他老婆黄蓉的手艺也一流啊！---扯远）文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半碗盛之~~~~~~~~夏日傍晚于泼过清水之藤架下，左手三指拈碗，右持蒲葵扇一柄，遥观西山落日，回眼指端，清香碧绿，怡神祛暑。荷叶之清香，百合之口感，须小呷慢慢品味，稠粥为下品，忌放糖及辅助咸品。# B R8 y O3 B, M. ~, L% V + d! ]6 A$ A w* ^. I" d5 ^梨子粥 # ?% `1 Q) u _+ u* }0 G$ b7 Y梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 ; j0 z& r6 c% ~栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。: \5 c4 O b/ x: I/ z1 R 芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 g# r) q+ I# |" C# j胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。: u& Q2 M# n# \% t/ b/ n " h) }% L+ u2 q菊花粥! r: d- @: `4 J2 e7 y$ ?- ]9 \( z/ q0 T% J 菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

珺晗珺皓妈

谢谢亲爱滴分享哦

maggie

初淨

回头我也做一个试试

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊