初淨

养颜搞衰老汤" @; O$ F. G/ `6 z 用料:胡桃仁60克,黑芝麻50克,南杏仁15克,薏苡仁25克,冰糖30克.- W* g' I7 ~2 ]$ v& s( g: ? 做法:将4味药洗净,放入炖锅内,加滚水适量,炖三小时左右,放入冰糖,再炖30分钟,即可饮用,常饮效果佳. ) y; {& v. x% ?+ v; B: l6 Q* i功效:补肝肾,乌须发,养容颜,搞衰老 5 G7 \' U# e# o8 g e6 ~' U. N9 T" D# x9 O! o, I 首乌红枣粥 , m% f8 F% L- r$ V* D& q! z8 R用料:首乌60克,粳米60克,红枣10粒(去核). 0 X3 B* s+ ?* H5 e5 p% o% D做法:将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,水煮费后,倒入炖锅内,炖二小时左右,放入红糖即可. & {0 A; ?. O; _# z/ ]功效:提神补脑 / M$ z) S) x) E' }! g7 l+ Z - _* t* W9 F' U! C长寿益元汤 * L! \6 k# b6 t6 [9 @, C用料:乌鸡一只(约一斤二两).黄芪25克.当归15克.肉桂6克.茯苓15克, 枸杞15克. 3 t6 S& F' z, J" U7 X3 O做法:乌鸡剖后洗净,放落滚水中煮五分钟取起洗净. ! a0 V s) ?; Q. ?黄芪,党参,当归,肉桂,茯苓,枸杞洗净,用干净纱布包扎紧,放入炖锅内,加入乌鸡滚水适量,炖四小时左右,食时下盐调味.& j3 ^8 X+ a6 H4 n+ x. t4 l 功效:补益元气,滋阴养血,用于营养不良,体虚. " l1 v/ m+ |8 Q6 {) x色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘。 7 G x1 O$ w# o2 V3 _3 R$ p, m1 S2 ?! ~0 ? 2 a9 ?1 {) F" X 白鳝片粥/ L7 U" n; `5 L6 Z 材料：米一杯，白鳝一条（约九两），葱一根，姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。 - t+ V8 m' l% Q9 A3 d0 x V作法：米洗净，用少量油拌匀，白鳝去骨切片，加水十杯放入炖锅，煮约四十至五十分钟，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可享用。 I4 ^! c) J, _% v皮蛋瘦肉粥 7 v4 m% m4 W+ f材料：皮蛋两个，瘦肉六两，米一杯，生姜丝、葱少许，胡椒粉适量。 * c; C* z @7 i9 V1 `( |作法：将其中一个皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌匀，另一个皮蛋切开，瘦肉切成片，在炖锅内加水十杯，放入以上材料，约煮四十分钟左右，放少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。 6 r, q3 }7 W3 N! P7 l2 w" p# T - t: ~8 l) q, C9 \( ]鱼头粥1 o" m) \# }0 h1 n& P4 r; B 材料：米一杯、鳙鱼头半个（约1-2两），大头菜一个，葱一根，姜丝少许，糖小半调匙，胡椒粉适量。 4 t6 F+ A9 D; h/ C/ Y( u做法：米洗净，用少量油拌匀，大头菜洗净切丝，鳙鱼头洗净切小块片，与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。 0 B/ Y T( ~0 k+ c/ P( _, ]9 ]$ Z - A+ b5 ], X: k$ G/ ^" L首乌红枣粥 % m& F7 L/ Q: m7 |) ?; T; p材料：首乌一两，梗米一两，去核红枣十粒，红糖半调匙。& C6 `4 ?' T3 t ` 做法：将首乌、梗米、红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，煮约40-50分钟，放入红糖即可。 U9 w% n' I% O/ h& {+ A5 b% C! J* O " s- a9 Z" y6 z# L6 h! n 冬菇鸡粥 0 t7 t# s# n+ m7 j8 Q# N" |) w+ U材料：冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。 7 H- h* X. Q$ |做法：冬菇泡软后切开，鸡腿去骨切小块后用开水汆烫，连同米，少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。 1 l8 w/ C j/ ^/ I# n$ M9 t S3 B, {6 [5 ?! I# b, u鲩鱼腩粥 0 `( ~2 O5 J/ J材料：米一杯、鲩鱼腩（草鱼肚）六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。 . C* S" q" u9 ^9 }; y0 V0 i+ B做法：米洗净，用少量油拌匀，鱼肚洗净切小片，用姜丝略腌，加适量水放入炖锅内煮40-50分钟左右，加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。; V' U3 S) |$ ]! W4 E, y* k 8 a# ^& H8 ?. C! z窝蛋牛肉粥 - W, ^$ r, J# M材料：牛肉六两、蛋一个、米一杯、葱一根、生姜丝、糖、胡椒粉少许。5 D1 c# Y( s2 h/ @# y6 S! ] 做法：米拌油后，连同适量水，放入炖锅内，煮约40-50分钟左右，再加入切成薄片的牛肉与姜丝，磕入鸡蛋，稍焖片刻。放糖、胡椒粉、盐调味。撒上葱花即可。! h, P! `8 a, O6 h+ i) Q ; ~6 p4 z% X) T. ~) C( p: C9 N粟米鸡爪粥2 [3 T1 E% }8 T. v( O 材料：鸡爪六两、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。/ J5 q$ M0 K$ O0 ?: g 做法：鸡爪洗净切半，用开水汆烫过，和玉米粒加适量水放入炖锅内，煮约40-50分钟，撒上葱花、姜丝，加入调味料调味即可 / b( z- N8 `; f& @. I5 y - k9 n H* K% G; B' Q$ x- P木耳粥_滋阴润肺, O3 |2 X6 Z- @. l* O. G 特点:色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。 2 ?) i: p8 _) L# R2 j8 ]原料:黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。4 m3 e! A- H# l1 b, W 做法:将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净； 一同放锅内，加水适量；将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入 冰糖汁即成 8 ^9 S2 q0 @7 M0 Z" r; S5 t. m5 J % o; n% b( `- O% d皮蛋瘦肉粥 " g* |* K' M4 u. \% Y M工具：高压锅一只 7 f8 G; A6 @# c+ N5 S- `7 e. Y原料：瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干 ) ^1 D* {4 k$ F1 v; o& w步骤：1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用； + j) Q9 g. d! }+ n( k5 P; e6 _2、将洗净的大米放入高压锅，注意二两米配2000至2500毫升水； 8 T e' r& y4 X- i, f 3、点火，高压锅盖好，不盖限压阀； & d$ i5 Z" \3 I( q' T3 I, E) T& D 4、高压锅上汽，关小火，打开锅盖，放入瘦肉丁，盖好锅盖后大火，上汽后不加限压阀小火30分钟； / [' s g2 w2 {- Y8 G5、打开锅盖放入剥好皮的松花蛋（不切），适量的盐和鸡精； v, a6 g2 `. e) h! p, l 6、大火，加限压阀，大滋汽后关掉火； ) D* ?+ @: q; C! G 7、15分钟后打开锅盖，捞出松花蛋，凉水泡后切丁然后放入粥内； - G6 j( K+ ~- E+ z+ h8、顺时针搅拌三、两分钟； 9 L0 k( S" J+ f0 N. ^0 O0 ~ 特点：异香扑鼻、色泽洁白、肉丁绵软、松花成型 。关键点：水米比例一定要足够大，水开（上汽）后放肉，松花蛋整只放入熟后切（不会染黑粥），顺时针搅拌。 . w& }- g3 z3 t9 s5 }3 B, o8 o, u1 [ 4 _( ^$ a* e3 b3 @4 G杏仁糯米粥6 w$ n0 ?: s& Q 材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕 ) z/ |# X0 M- a/ ]; G8 B6 t做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用； + ^% G& u# C' {- M1 v+ j2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。+ s2 n4 b' o6 n3 g( p 小帖士：杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效 6 H/ Y, t8 Q* u$ I! c 7 k0 B2 [0 y% U! y葱豉粥 / I4 G; _( j6 z0 { 多多的葱白切成碎米粒，淡豆豉用刀拍成碎末末，炒锅热油炒葱米、豆豉片刻加入清水、精盐，淘净的大米烧开后，转由小火炖，米烂粥熟奉上来，小清遥啊，解表散寒，发汗通阳，然后捂上厚厚的棉被睡大觉，保你第二天一早精神好。 4 r8 E0 h& z" ^: z# k p1 G9 F" Q. y % ]! c3 O7 X, F M( m4 S i( B; ]# w2 i* {# V- Q 菜粥 * ]$ p+ A1 d$ G% C* \最好用青菜（南方有的地方也叫苦菜），把粥煮好后准备起锅的时候放下去等粥再沸腾加小许胡椒便可以。这种清淡的口味适合病号吃。如果喜欢重口味可以在煮的时候放点鲜虾仁或者肉末，最后再加青菜。注意的是这类粥必须要粥煮好后才放配料。以保持粥味道的鲜甜。+ e; G/ k% e5 M6 t% z" M- X 4 M* q$ g$ A* t a# D" B8 y 萝卜粥 ?: F9 M4 q! |% z. w白萝卜切细丝，你的感冒快好了，加点荤腥添气力，少少的油烧热，少少的猪肉馅炒一炒，别忘了加点碎葱花，放水放米一同熬，米烂粥熟加盐加鸡精，降气镇咳又祛痰，感冒后期效果好。 , c+ p4 E) ^3 Y6 u* d . Z2 ~9 V5 y, h7 Z+ s 柑橘粥 & P! z/ Q/ f$ U. W p$ X1 X. f 红豆、糯米加清水，橘皮小块切成末（千万不要多），熬成稀粥加冰糖，乖乖喝下一大碗，连着喝它3、4天，清热又解毒，镇咳又化痰，健胃又消食。4 N" _3 ~( y) b5 D2 D6 n 8 I3 }! }9 X6 e& _ 8 I) S( s& R& L I8 s R荷叶粥 . B, b6 m' L# v- D临近腊八，却想起炎炎夏日的荷叶粥来：粳米洗净，泡清水半个时辰；“开锅烂”绿豆适量；取嫩荷叶一柄，略大于锅径（郭靖？他老婆黄蓉的手艺也一流啊！---扯远）文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半碗盛之~~~~~~~~夏日傍晚于泼过清水之藤架下，左手三指拈碗，右持蒲葵扇一柄，遥观西山落日，回眼指端，清香碧绿，怡神祛暑。荷叶之清香，百合之口感，须小呷慢慢品味，稠粥为下品，忌放糖及辅助咸品。 6 X* J8 H# p2 y0 W 2 K7 Y9 O8 |; z& c梨子粥" z' _; C* M. F9 ^( R 梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。; P- h2 Y2 }( _5 S' z7 i 栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。( N7 M" E. w6 g' u- E: _% S 芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。( i- ?$ B; j* } 胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。: A4 X; o9 i& x) Z* x ( h) `6 [6 Z+ X: x菊花粥 : n4 o0 q/ e5 D菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

珺晗珺皓妈

谢谢亲爱滴分享哦

maggie

初淨

回头我也做一个试试

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊