gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：" W* D8 j2 h0 Q) c- r ( Z" e* |! j0 w: r* R* B/ u- f 胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，0 z7 R+ z7 }: R6 P. M* L% s / F+ m) Y, R! h8 K2 U ; i# l/ R! c+ O1 ~! b0 M7 Y5 t 一定要快，要不就会用油太多了。. G) X% D! ~3 k, H) z$ G . @4 I+ U0 t3 X! D, r" C[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。) a% i( e7 s' C! Y# L: F% k& k

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 5 y+ ~% |& p2 z# @" _, d/ @+ i& h9 z 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 / f- ]9 @/ ]- i6 V* A

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最后是汤，请萝卜丝汤。) q5 E2 K! ?# O1 d% X ( C" `1 O6 D$ K) `4 F' G3 Q 葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。' J- v1 E: o* c3 n 怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于： . C9 C7 \* N/ c+ X青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。9 _! H* n3 t* |' p4 }+ ~! ^4 C' _ 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 $ C% j& m7 W! v$ L T7 f这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧