gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：: F$ j: n$ V2 B; F, Q . f* H# k, [% Y. R: A" ~1 h8 k. n% y 胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍， & ^0 N0 w! D: h# b/ _# I/ U! V4 H( u' a" x8 D0 o( F 8 c) f T2 w. h# y一定要快，要不就会用油太多了。1 H3 Y; |5 J @4 s* r+ x# _/ w 6 ]7 Y: }! |1 e[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。 " \ Y0 j* d& Q) E- m$ K

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 $ q7 J* p. i. l% E9 p1 ^* G: B# g4 q w4 V' ^' A 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 1 N7 }3 ?2 X4 _9 }

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最后是汤，请萝卜丝汤。, ~' o3 w3 ]* \8 f4 Y+ c 0 `0 r7 X+ q/ q3 d葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 ( w( f. U) C9 g7 k' W& V. X. ?) U怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于：" o" G3 }' C& Z: }# R 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。 ' w- {, W) v1 V+ ?9 \0 I豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 1 B: s* D6 M7 D9 B这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧