gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：- u1 ?4 ~% t+ p0 u 9 C2 U& B7 l% o- K4 b/ W% F1 q2 i胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

gao20040610

把这三个蔬菜丁分别用油过一遍， 0 i8 w7 q9 M+ T0 C: @& s& p7 K) }: K% i5 d9 n( j " n- a+ _* R/ i; I4 _ T: ` 一定要快，要不就会用油太多了。 ; k( _& `' R) l# y) m! D4 h3 b# @! q' i [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

gao20040610

用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。$ N v* \" R5 P$ M% o L

gao20040610

因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。+ ?$ v4 P/ Q/ B1 {# c. M9 N5 l H . e% t$ ^- w2 `, _1 h$ T 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 ! g' K8 n" r9 {7 u5 k6 C, v

gao20040610

最后是汤，请萝卜丝汤。5 c3 {2 g1 ]& k $ l* U$ G& i3 F) V, D9 r- c葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。- x* g. m# v2 W0 I& d 怎么样，我的饭菜很有营养吧！

gao20040610

周六我做的这些饭菜营养在于： , E5 O5 j; _* P- V" O, ^7 N青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。- O1 N8 }$ S( l# n 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。/ t: b& u4 X2 O- w3 s8 t7 O 这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

gao20040610

厨神说有营养我就放心了

gao20040610

是啊，今天的都吃完了哦

gao20040610

谢谢谢谢

gao20040610

没问题啊，这周一起去二大爷家吧