- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,
+ A0 ]& X2 B7 b5 R我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,$ F I# q9 Q7 ]% C( e, J1 f) } i% m
每次喝汤的时候,都觉得很幸福。
. C7 B9 `7 z" `( _5 V1 i
/ t- M: a" e" ]3 p: J$ @# b+ D做法和步骤:5 Q: A u p% w1 j
1、挑选新鲜乌鸡,现宰;
- j' \- G9 ?0 ^3 D2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。+ m, Q: d1 n0 _8 p' T' X" b
3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓
! R; B# o }. f
4 p$ E+ l) z- [# b经验分享:6 T4 N1 q6 e! A( j6 m5 s6 D
我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。' K0 l3 g1 J% o7 H
我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。
! Q+ ^4 Q0 i; G0 U8 ~以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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