- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,. J" q, u* V+ @! J' Z
我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,
- l, u# Z' Z( I* N, Q2 X每次喝汤的时候,都觉得很幸福。) w9 h/ }3 g8 p, u
' K3 J9 F/ s, f% y# G做法和步骤:4 K/ p7 {& {5 Y4 k( q U# c
1、挑选新鲜乌鸡,现宰;% v6 a6 O3 R/ Q- ^) f7 Z1 h
2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。
& P) C1 b: Z' Y* {6 b# ~' j3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓
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2 w4 p+ O" U% j4 I$ H& r: Q经验分享:& L: \% i. @, P8 v
我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。# H5 Z0 P$ z, H1 x
我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。4 K/ M) P1 @5 H# b
以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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