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呵呵，照例没有附上ID的图片，因为这些都是以前拍的了。。。不管了，先看吧！ 1 `# \& ] ?. \( p. x# S ; h6 _4 [0 T; B5 `前段时间，同事的女儿生日，借用了我家的客厅，在公司大家都是好朋友，就借她了，反正最后打扫大家都会帮我，嘿嘿嘿！/ ?% X6 U: r; V3 J6 q/ f 5 W1 h7 o/ E% {, E8 `2 t1 a 同事可是很厉害的做菜高手，公司的小朋友比较多，同学就做了一道薯条，不过因为时间关系，薯条最后光荣的变成了薯块，不过，味道一样，超棒。4 e' h7 M% z4 K( T7 s1 n8 T , b8 K" t5 \7 S 相片是用手机照的，不知道是我技术不好还是相机的像素不高，反正照出来就成那种效果了，哎，大家将就看吧。2 a9 I% P% u+ O4 T: l . v+ c( s T- O材料：土豆3个，鸡蛋5个，面粉适量，盐、鸡精# _0 u$ s5 o7 E3 \% N# l2 U % ]# x+ a6 L% T这里说明一下，鸡蛋我比较喜欢多放一点，因为鸡 蛋越多，这个薯块就越香，溶和了土豆跟蛋香，非常的棒。 ( y( m q, G' g5 K( F9 ]8 J7 U ; d: d0 W0 ~+ f2 r先把土豆切成细丝、鸡蛋打入土豆里，加入面粉、盐、鸡精，然后抓匀。 : e' c _7 l" P: G ( y$ Q4 U- C' b* t抓匀的中间，可以放2-3次少量的水，这样可以使得更有粘性。 4 L' t+ u- n$ V4 q9 f: Q/ @) e a* ?4 N" L0 {7 t4 P ! J' `# C! @% N) I ( R8 N& [ i6 G! F, G% e7 c$ y1 a, S( p- M: i' M: ^3 Z 准备工作差不多了，咱们开工吧！2 @& W o- u4 F! m( `, K9 m 6 G" P( Z( Q* B+ [ 锅里放油，多放一点，发音是炸食物，为了避免粘锅。2 h* T5 [( x8 e' t1 X) Y : [8 k6 p( K" j5 J4 A" ?2 z. ?- M( ]我用的是电磁炉，温度可以调小一些，由2000调到1300，就可以开炸啦。+ x6 |, I* }9 z) N0 d! R0 W # |. L/ k9 v: d! {1 z$ { 因为时间关系，调好的土豆就用挖的了，挖了一大块，放进锅里，其间要不停的翻动，这样可以避免粘锅。 9 f/ g% [( A& k6 X# Q$ [$ f( L+ q & j- f- i# j1 T% y 1 f- w* T" J( v5 p0 q0 l 8 R t, Q4 [1 L6 m3 }, f( H + N% m# E+ Y- E$ D - l9 H: @1 ^4 Z那个手就是我同事的手啦，第一锅是她做的，后来她发现时间不够用了，这个炸薯块的艰巨任务就交给我了，她去炒别的菜了。" I q* ?4 }9 w& A+ k5 e ; x- a3 g! F3 {0 S. H5 J 为了不粘锅，我就不停的翻啊翻，这边手在翻，那边手用筷子夹了第一盆炸好的薯块，那个香啊。 5 ]% d' r* x5 [" j$ A 8 |. g: _) _ M7 P+ l- R& n3 Q: {, k' T & y; @% Z6 f* I5 w- H1 Z/ I8 K 等到薯块两边都金黄了，就可以出锅了。 " Q2 M. K$ B) g 2 D6 }% J2 X$ G0 Q5 B( @成品就是这样，其实是很好看的，可是照成这样了，下次我用相机重新拍过。% h! m7 l4 T+ R) I, B 8 t' G6 \# }2 X这里要PS一下：薯块还是要趁热吃，这样口感更好，也更香，冷掉了，就不够脆，味道也欠佳了。 1 ?" C" H: j w9 t; [5 s- ]$ k* p/ k' { A" ^ r( U- A- z 小朋友都爱吃喔，那天，大家都说这个薯块比肯德基、麦当劳的还好吃，我说是我炸的，老公还瞄了我一眼，意思是，你也会炸薯块，呼，气炸了！4 f8 h! s7 _5 Z4 D* y8 e' G ( @, m+ R3 ^+ t下次等见到儿子，做给儿子吃，老公想吃，一边去

生完就减肥

沙发了,,嘿嘿~~~~

生完就减肥

貌似都粘在一起了~~~~~~味道咋样啊~~~

小砂子

看起来就会很好吃

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊