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呵呵，照例没有附上ID的图片，因为这些都是以前拍的了。。。不管了，先看吧！ 8 z* g/ P1 K' Z* P6 I# x $ P$ g: S( h) N; ?: u$ \前段时间，同事的女儿生日，借用了我家的客厅，在公司大家都是好朋友，就借她了，反正最后打扫大家都会帮我，嘿嘿嘿！ $ V8 m& k9 D" m( c, G" f3 Y" Z9 E {2 p+ r9 w1 q' \' }# ] 同事可是很厉害的做菜高手，公司的小朋友比较多，同学就做了一道薯条，不过因为时间关系，薯条最后光荣的变成了薯块，不过，味道一样，超棒。 9 V% P- m/ e: U# _& V y9 Q4 c& D- Z+ F2 o: c$ c# q相片是用手机照的，不知道是我技术不好还是相机的像素不高，反正照出来就成那种效果了，哎，大家将就看吧。' P" e8 B. T( |# _* l1 [% v! k) C ) W* X- g# v' D7 y3 E9 R 材料：土豆3个，鸡蛋5个，面粉适量，盐、鸡精 , G: X! g5 Y& `. ], c3 ? " P, Y0 T6 L3 k这里说明一下，鸡蛋我比较喜欢多放一点，因为鸡 蛋越多，这个薯块就越香，溶和了土豆跟蛋香，非常的棒。4 Y/ y0 \, q+ l% ^. h* | 4 [/ @2 ~, o8 G+ t" q先把土豆切成细丝、鸡蛋打入土豆里，加入面粉、盐、鸡精，然后抓匀。 2 ]# m+ [$ z2 y, A" r 8 P9 q u$ M3 ?/ @. k l" {抓匀的中间，可以放2-3次少量的水，这样可以使得更有粘性。 * J& R- y. ?9 n/ _, V% ]5 r9 V1 s r 0 C% ]3 p) z0 B, J- l, ?+ Z/ h+ H' l# Y. m. m/ J7 j H# u- T$ \# A3 g3 s准备工作差不多了，咱们开工吧！% Y- z0 ]- \9 P2 q % w2 D2 P- Q. u1 p0 U6 {% s( ` 锅里放油，多放一点，发音是炸食物，为了避免粘锅。* \, ]; q$ w. {! `# \* {$ e % |/ S$ p3 T' r/ v8 C2 \ 我用的是电磁炉，温度可以调小一些，由2000调到1300，就可以开炸啦。 v K. M" V( c0 ^5 L) A, f) X 因为时间关系，调好的土豆就用挖的了，挖了一大块，放进锅里，其间要不停的翻动，这样可以避免粘锅。 % d4 ^0 d) S% U% j/ V1 @& p# D5 l6 k+ |* K# ~ 3 W- g" L" z d, u3 E# O8 z& c6 \5 G. T/ S% H6 l& y, x% n 7 x$ [" ~7 |/ v+ M L6 r3 f5 ~+ g0 q: J; L3 G& P# A% o- ~% @# U 那个手就是我同事的手啦，第一锅是她做的，后来她发现时间不够用了，这个炸薯块的艰巨任务就交给我了，她去炒别的菜了。" Y' m, J* T: h9 R # t8 z* U# O C: S" P0 z/ J为了不粘锅，我就不停的翻啊翻，这边手在翻，那边手用筷子夹了第一盆炸好的薯块，那个香啊。6 R" A7 w+ d- _) Q 1 C; g3 `1 W- D5 R! q, b" ^# t5 f; [7 Q$ f: Q( W 1 Z I5 x Z$ N# F. v$ [ 等到薯块两边都金黄了，就可以出锅了。 # F) O h# l9 b# {0 N: Z A$ ^! ]7 V* o4 Y; ~ 成品就是这样，其实是很好看的，可是照成这样了，下次我用相机重新拍过。 : x1 f' ~6 ?/ T1 E) N, A8 Q5 m 9 n# ?: k# K. Y9 |' B8 `1 `; \这里要PS一下：薯块还是要趁热吃，这样口感更好，也更香，冷掉了，就不够脆，味道也欠佳了。 8 \$ V9 D3 J0 }- \. _; [( B5 F! D6 j2 ]6 k 小朋友都爱吃喔，那天，大家都说这个薯块比肯德基、麦当劳的还好吃，我说是我炸的，老公还瞄了我一眼，意思是，你也会炸薯块，呼，气炸了！ ' U# s8 r9 _* [8 J7 ~: n; C7 o6 K7 F. J 下次等见到儿子，做给儿子吃，老公想吃，一边去

生完就减肥

沙发了,,嘿嘿~~~~

生完就减肥

貌似都粘在一起了~~~~~~味道咋样啊~~~

小砂子

看起来就会很好吃

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊