- 妈豆
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1 将盒装豆腐切开,把豆腐切成小长方形
# s3 ]) q( P5 x' g# f3 F2 将面粉把豆腐裹起来,面粉最好裹厚点,这样炸起来口感比较好,又香又脆
5 A" M# ] \# G5 q3 把炸好的豆腐放入碟子中 摆好 准备浇汁~~~~" u# E# a* y( C- o0 O4 _' c
4 锅中加油,加入葱姜爆香 将番茄酱放入锅中炒汁,加入盐,味精,白醋,烫,香油,最后用淀粉勾芡7 A" S- ?1 t3 L0 J4 B8 `4 n
5 把炒好的番茄汁倒入摆好的豆腐碟子中浇汁即可。- o* U3 z" v' e: w' {5 f
4 O: N0 ^2 P3 b
[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:34 编辑 ]
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