优优妈——娄芸

4 x+ w5 V( G' A4 H8 V 原材料： l# a1 i8 C; c2 C ! c! [ ~8 p, |# y( L. z' r% p6 {8 w　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 . f- D& B, X1 Z }( } D' s( ^$ D 　　调味料： 5 a, _8 d$ g3 r- \$ c" c$ U3 h- h9 G: d6 w6 g 　　猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 3 I; M% H3 V, {! Y1 m6 Y5 e ' e, g& a* {- V1 R" w+ n, S6 ]　　制作过程： " @9 g: i9 Y9 Q+ ` ( |+ p ~) ?2 _$ ^" S 　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 g' I9 ]4 T" Q& U, t - f7 j$ R j* D0 `% y3 `　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 8 [2 o# y9 i$ M0 f! Q 9 M/ ?: P2 T9 f) r6 s9 q　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成

幸福小魔女

看起来味道不错呢！！

优优妈——娄芸

这道菜的颜色要掌握好的

molly

这么多的美食哦，自己要是能做出来就好了

优优妈——娄芸

呵呵，↖(^ω^)↗加油，试试吧

yjl

火腿宝宝吃不了

优优妈——娄芸

你可以给她换成别的，菜看你自己的想象和发挥

wsd022

我不是很喜欢火腿

优优妈——娄芸

那就换成你喜欢的吧

luzixuan

我就会乱炒