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第一次做的孜然牛肉!HOHO……
0 j; k0 h4 ?: S1 ~1 _3 ^6 M- W1 ~+ `
& V- q5 [6 o# I5 O1 n! H% `3 T/ x# {+ N; ~
孜然牛肉做法
8 G% y: N' l2 `2 t8 H; u$ t# }1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
; }% i8 c0 b$ f/ j2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。6 K' M3 Q0 A: p+ O; @1 y
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
- T% M" ?. n: }9 X- ~4.可以盛盘喽!
& M' I T0 M$ j9 Q/ q5 v5 x
6 Z3 F$ R9 M2 q/ @1 T大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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