桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） x% V& H1 d3 k. j/ [ % ]8 v) ^+ s5 s& q! k% u; l% V/ ^! R2 c5 H 做法： 7 U% z9 r7 I! X% P) E. o. k . i+ m: L8 R7 H5 _1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。2 k* e% \( @* y- T/ K ) ^- V' T! @& E, j( P% X2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。. C* Z6 h$ r- |% `" c' ~3 C 0 i2 C4 }! b d8 p 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。: p! u- {7 v n( V 2 T s; L7 i4 v5 x6 q& k `/ Y 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。9 z- X2 I+ X: ~& c 3 L) i* q7 G) O 5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。2 M2 Y& d. c6 ^1 l % I4 u7 K; O5 t- L) S6 T, B亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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