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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 4 M: n3 M: m! j' ?1 x$ @2 O
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈: O; l7 X- L9 v% m9 b
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。; x. [) y% h! H Q" k4 q! B
3 c* e+ e1 [- [6 l7 l) C! d2 d" {% h桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。& V2 b o2 N7 m: [* Y, B0 N$ i
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。# |$ J. E* {8 u0 a/ q* ]( m( N1 v
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桑葚果酱
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' r6 S' e7 @) c# C1 g9 c材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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$ `8 R* y/ A9 E$ ~4 f% q, P& Q2 B过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
( A) \% s4 `! O8 P- F, x+ t/ k2 E 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁3 Z. p$ O! Y/ _& p) f6 A6 d
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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