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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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/ m! W1 ?+ l, |$ c这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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0 M0 J( f" I+ u. g0 I5 V) m# L话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
, W$ z. r' A) ~4 X, c4 G5 l; s; O5 |: p' H8 V0 ^
桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。9 x: m; G9 j1 \, o5 _7 Q
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。$ v/ V* A$ J: W1 ]
3 d. _1 ^; F1 C4 ^) P, V) _3 J桑葚果酱
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧); T" T/ y& U) Z% `
9 r% N, y$ D- L9 }' w; D3 {2 C过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
/ L! ^3 d2 F0 e8 l 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁5 i. j" T q8 u+ z4 v
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)1 @, Q# _4 p' C; d4 _& k H+ N
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