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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 ) K" U# U8 B# d. T+ U
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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7 A" K9 Z+ q+ s- ~3 U6 l话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
3 ~4 d! ^0 ]: M" j" ]5 Q 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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桑葚果酱
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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, z0 @5 L; d" ]! \ F# a3 t9 Z/ `过程:1.桑葚洗净,去蒂控干: p {. d9 m( P5 \9 |9 e" [7 e! D
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
/ U @7 [1 ?5 R* a1 m 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)) K! ?, e- C A# K3 F
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