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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 * {2 W5 Z, O, x+ w, D( Z
! L8 i3 k% J& h1 _- c这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
; T) Q% t3 d) \3 W& S. t' U4 e U& T+ A4 b6 o4 n% b
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。" V$ |$ Z3 P t
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。) ?3 u h7 d. }% E" {3 c, J
* G" P. M% D' g8 m7 i4 y' A1 f, m5 O- _桑葚果酱, T( v; d8 U# ~5 B6 \
0 `5 a% ~6 F O. c6 D材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
$ `5 ]/ y: a4 _9 n/ i% }7 z4 M3 G4 g# F; h4 z/ J
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干0 W6 W& i `+ M& Z- i
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁! c! \9 A+ d+ T1 c) [- i: X
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)- y. }6 Q' M1 H) }
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