扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ ( S4 F; ~" n7 a2 b9 W 5 x/ L8 h; Z8 |" m- r- x* t1 s! D7 U8 v9 v, u7 g # l+ Y$ W3 D; v" n2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。0 V4 d) ~+ [+ v9 @1 [2 Z8 I ; S, D4 E8 y& Q, y+ ~ / V# l( L" K# _4 D0 D+ i0 u . k2 R3 c, ?" _7 S& \6 `3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ u' ~4 X. J* v% f Q 9 k% o3 ~, ?7 B# a+ D; t0 V . z% |* ^1 O9 }/ N4 Y+ x o) V( { 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。; U, R4 ]7 i% ]8 R) n+ ^ ) K8 v; y1 [/ O- g; h8 T6 G0 H- ?, Y E : G8 \# O% _; M) H1 @5 M: P* b4 B! Q* ?7 U2 P# B# [ 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 7 i5 Y2 t, ~. q/ Q) V0 q+ ]1 p/ @8 ^; [8 n* `9 U* [2 ^ ! W4 I2 q4 `- k: J: O! u' Y 9 X2 Z9 G6 L$ S0 M: S6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。! a5 k& H9 @* I' B8 a1 m 8 z+ ^' B4 l! m7 L, p " c( a* ]8 R+ w+ H ' l0 f v5 s8 _/ ?1 U3 j. G" G这个就是冻过之后的薯条。3 B) W/ Z5 U# ?1 s6 t; i; H " m, e$ l( J& z$ M: k* M8 G, F4 Y/ m; c 8 l9 p* \9 H% r) a: @) F2 o4 l. t/ X* g. d 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 6 _+ t; m8 M0 h% T5 g1 j& x; t# @ . ?' X! w/ S$ o; r$ h, _8 q 6 f* o+ p8 F7 S1 \8 t8 | - ?6 [, z* o3 V8 c8 u - F$ V, W+ j$ t4 k" y3 L; b" d( Z 0 y! |8 c9 {/ G+ s) E9 g, y- G# S' M/ N5 i* v, i9 `/ i 9 ^5 u# L) s+ W+ X: E' n" K8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 2 h& ~( R9 v: h2 H: U$ j/ D* f' S& q 6 J Q& U. h+ | / z" p$ S7 |* H4 G - H; V6 t$ ~! H" o4 D4 \ 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ _8 F5 [2 A" t* F- c2 W- F 7 ]' w$ E, z0 Q0 b/ y[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！