扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！- M% H# @5 T3 ?% b! A" L . i. d: h7 z/ d1 I8 O9 L1 _ + H: u. U2 Q7 j" `+ J0 H: r/ S 5 t1 D3 u0 T9 d" T. o2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。' N" n. a6 B3 O2 T& o2 T9 y) ] # L/ p2 A: p. ]8 `# ] % e) Q8 z3 {& Q, O * B) b5 @4 q1 e9 o6 | 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ . d# U! J4 E/ p. H9 E1 X5 t3 t6 ]! x- E0 j2 A . j9 n; ?; c' P$ j) K 7 j+ P- @& |# S+ s# b1 @4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。9 k: Y2 `+ r) f& x9 @+ Z! Y 0 `3 c5 _. O4 Q( E, i6 ^/ U 8 S$ a2 [5 o8 O0 K9 X , q# F, V# T/ X* G1 \$ M4 l- ~1 Z5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 ' R! A! u! |+ ^' L Q! Z 5 n: C( B% }2 H' ^9 A 9 M" j5 ^$ S, B6 t5 r! _5 O7 }4 t/ r6 p' X/ _ 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 ' _) |+ |! o; v$ {) S `; I' M. x) [/ p4 [# @ ( ?9 N. s% R9 j* A' } ; b; M9 }7 }; {1 ? v5 u这个就是冻过之后的薯条。 * g$ u+ y0 H+ H+ W% d0 @ 1 ]1 n% @/ |3 Z; v. \/ w+ J5 G1 V* S" W: H% r # M8 }: h% I9 h' S: ~: w , z! p" h# [! n7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 - m$ T, p6 |5 }+ J . R* \% b* ~2 i) T 5 y+ Y8 j2 L: O' V ( q) C1 p7 p' m# L+ K8 {1 T8 s" B0 H8 ]1 N% [; G6 T4 j G5 F6 \* I+ Q2 b1 [7 v: e " M- Z, _# L& ]8 b/ X( ^* t; G. u7 G! ~ 6 g+ V5 e5 U* o7 T( X! ]8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 3 Y% e" e/ N4 n- w5 T ! S; c Z$ Q% F8 S* j - a( i5 x: u3 X2 {3 Y- O k" m- g7 C; R" R' ?& O: [3 Z 1 k" b! Y0 y2 Z) _/ j9 l. [% h各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ X: B7 @# T2 i( D3 V% X " D* H% G; L8 y8 i1 Y[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！