扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！; }& m1 s- y% S9 R+ m / ~# O3 \6 `# [7 }. t - D# l6 }# j( Q: [$ {9 }9 t; {* ?6 Z 1 k; U9 P! ~% ^7 }% R* v* n2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。2 d& z' I, G% J6 n- j 7 [! ]- ~+ J9 W8 e 9 ~9 r3 D8 k4 m) a) J ' }6 [9 ^; ?+ ^3 \# ~3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！8 P1 B* C3 O7 C; X ; F8 w) D/ |. P2 F5 c$ Z0 J( { , B. D& ~1 N0 l3 o) i8 I3 `; f' E" n) Y, ?6 R7 q; Y 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 5 i+ \' L3 O0 t% H " f' F. t3 x0 |( J+ a* y a/ {4 e& I9 z+ T$ i* w ( ~. X [- x8 V3 V/ m' c" k 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 8 R% i: L9 p3 s4 ]* G ?4 h4 G' u! q3 J2 `5 g9 \2 f : ]* z3 `* m8 L4 p+ d 0 {+ c7 B0 j3 H% ~2 m3 W& j# K6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 ) c j9 c3 \7 O5 y& B9 y/ b' @; ~( @7 [. H5 G 5 [' O: L$ F2 I6 O; ` 2 n6 S0 j0 K }这个就是冻过之后的薯条。 8 M& M1 Y0 o" r' [$ W9 k% D3 x: z+ G# S0 x) @# s1 p # e; F/ M7 ^. F8 D. F ! K/ u! \3 v. T3 K! R$ x& z # K! a. F b6 s B1 U# a7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 6 J& v5 A( i/ g8 W! ?5 ~" p 5 ]& D G( N4 l $ V' Q) j1 Z- o - K" I2 b, C' i5 w 6 j, q+ Y) c( X2 G6 N1 n# U# v, C3 L. o ^, X, @5 x% \ - X+ u/ S% R4 A7 {& L ) i. \1 O2 n: R# A3 Q4 k. }$ e3 C; `' o; D+ G6 n 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 7 L3 }: v0 y- L# _( \; I8 h) |/ J7 J6 C! t4 E6 C$ W2 e ! c" J' u e( j$ S( j% x( s2 M * C, y# s) n. \! ?0 x+ ^8 p; U; T7 P. i8 j- f2 Q 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ 7 X( I( T1 Z5 w* R( B4 o 5 g& h% U% F' Q[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！