扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ - y. Z7 h4 j8 W3 @* Q8 O- g- `0 J+ v / ~/ ?- |& u0 @# c. ` % G0 v9 V: k1 A2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。" H7 K! w% E* w0 x9 D * d- L: Q7 I' l. d' w w ' R; M: T: R; S" @2 ?3 R$ N5 F1 ^" R9 Q) `/ V) ~$ V' g# O7 z 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ % \2 H1 h& `( H% D: p8 ^7 z0 _, S$ O8 U) q7 ?# r $ j/ y5 ^ p& G* t; f 2 \3 i8 P W' D% G5 N) U 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 y$ f) W9 E0 ^5 d1 ~) B& t 4 k& a- X7 R, u, f) _. k 3 O- n& d( `* I ; v( d& l6 i4 I5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 " p# O: t) j4 \4 T" g: Z$ G8 O: U2 l% U+ }2 C $ G$ `# @3 Q/ |; g+ M9 k& l: Z( k5 h Q8 Z+ H6 `3 c1 |" E+ c' e# Q8 r 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。: r$ q4 m9 B5 E! [/ g- s% Q 4 v2 `3 F7 S! ?3 q6 g, s, f$ j' z0 k + U0 z3 a5 }) R; \% _) g0 ~这个就是冻过之后的薯条。3 O& P4 _- Z5 f$ T2 G( ` . \+ J' v; t2 Q5 L, { ! K- ?/ R7 Y+ ? ) y {; j& j4 z' J5 _. G; T9 D; a1 _6 C, a5 D' H9 X0 M" \ 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。5 M3 l. X1 e5 f( l 7 p9 A6 i/ z+ Q3 A; y6 h0 n- e! }6 ~ : y4 n% m. h/ V5 p8 k ) M! L z9 Z, v6 B1 I9 I, E0 J2 G$ ]/ T ; G3 f! T4 y$ d! L) u) o( m7 R2 a ) Q" u% ^' p/ O2 o. x& b0 O* S& G5 k% ?$ Q0 G4 a4 v* s 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 , r7 |- O+ ?3 t 5 O' _0 j. W* C; i1 r6 f5 y, E+ M 1 s3 I! K6 ^' A4 s: L) I% V: z: S* D' A + m- d/ y3 B3 ]1 U各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ 0 b- t8 ~6 w# b6 O$ V4 `; t8 U" T* z, y3 u9 {2 t3 @ [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！