扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！& r" W$ E2 U) m# C. b 3 t' s$ t5 B! q( w 3 b, ~' l" h# |6 x0 N" w. a0 D" X% @' o) z+ e G 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 + e2 p. G& j+ N" I * d. z; S! m9 i+ c) A, Z4 g) S/ l& o$ ?. w8 a* ~6 R2 s& A; J6 u# m $ k" b q |- F+ p2 V( b 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ * D9 X5 _7 A4 z5 U3 O5 O k1 _ I : r3 D# k& f( O1 M% G( c 7 q5 C" H* _9 C7 q3 P2 {/ T0 }6 M( s- W( P* w) ?) G6 |0 B 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 6 T7 m6 L% g1 u: {* w" ]) S! Z; \ 4 N6 A4 b% Z$ [1 C* t% u5 V" c7 l; J0 g; c* ~ , `* F% U6 o: M 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。% d( h% _3 l# M9 ?: d- w7 t# h 1 d f/ |! [4 `0 ~% m0 s 9 }7 f% Z7 n! J; F . D1 t, u$ [- Z1 [1 q6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。& F. x; a7 \+ @ p* i! Y: K) [, R - w2 S3 Z6 d3 @6 i8 L* k+ h. G( k* _- L h : Y2 L$ J& S8 v. e6 u2 d" X) N: X6 }/ L这个就是冻过之后的薯条。 1 |% O/ g" m( X0 Z : _0 ?( t) ]9 y6 V5 [; D0 u/ G8 Z: _ 5 c# {( N& U' Y* @9 T/ g/ z+ U , u& f2 y2 O n6 F1 V5 u2 R7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。3 F* r0 v. ]( Z3 T, h7 ?6 C ; d% @1 W* b7 `* S, J5 W- a V' L Q2 E3 B" o$ b 9 S7 H# S$ k& [. t2 c {5 j3 \ 0 K# p# w; F) a9 ?; F& y2 I# j8 J! w) n% w& j " b6 o0 d/ F" `; z6 V1 r! L2 Y5 S. J$ D7 ?% b. |1 k. M: y & y1 U1 Y% A5 j! x, u% N/ E9 n8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 2 `# z; w1 c+ }5 ]( g- ]: P j O% f* Z: j- Q* p( w ! U, T& m: n0 _" s5 L. Q! \ 0 u4 h" w! q- N% W4 R. C* i3 l0 A# L, C* {& j. T. B( S1 ]: C 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ * ^3 `) b, a. V1 y( y) |3 g. l4 ? ) k5 ^/ I' Z0 U[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！