扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ 7 P6 a' b8 f- F5 L2 V9 O% q ( {8 a+ L" C2 b. }- N$ V- H8 `3 X' A: ~- l$ P$ {1 d) @5 ?/ | 4 C, D% A& u& d 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 # f* W8 K) `2 Z, X: d* I4 d" p1 f) D! V - u9 U8 t" o6 K5 o! T . W- X, f$ _& d. v* r0 i3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！7 M5 Y6 E! B) ] ) |. G- F; z; F5 \& f- b6 x* ^9 Z& ]: N0 c( V ( R0 Z* K* j- A, a5 X4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。3 U" W: |0 Y2 p& p) k ! B! K6 E8 c4 T8 Z. L+ x3 J) I1 S/ C 1 D7 M9 i# R" }" k* U9 _. t 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。% P9 u+ l7 S2 @; u7 v $ E- |4 {- @9 H3 |) {' w% A" x( x* B3 v: T3 X+ Q* e }, s# @1 W4 B1 _6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 1 G- ]$ h- {1 q+ T" @( j$ W ' _0 H" b0 U9 Y8 y / i5 A5 @6 b( F% P. ?& A 7 P; t+ [% x% j. U& P这个就是冻过之后的薯条。 " n V+ s, E% ~5 n* `+ _% W$ j- q- s % G% {$ V7 d# s9 S4 l7 P \" o7 r1 U9 z" u- g % F) `; d) q4 W, ?4 V, s, O * f7 C5 F! X/ U* h 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 ( m* E& b# M- j$ x+ I0 O" c; i * d, G/ d2 a0 \- } 8 m! {6 q, S' g" I+ T- T6 s; x0 ~0 l$ T5 p l& f" [, N 0 n( X6 i6 K. [) F+ d * y. n; a i' ?2 Y* U; a " S6 E3 B' B% y9 P5 E$ N9 ^+ o( P ! p7 G* C* [% i 9 S- `8 [! W* h ` 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 9 G) G8 I0 u) _% p0 c+ f; [ + L4 c( Q _* i9 v# L5 r# @9 ]; c, R0 c+ k3 L" D7 M # |* N: }; L6 ]8 r2 V5 k 7 J0 @) H; K( \/ A% C各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ . t4 V2 c' a E5 p - i" X$ A8 A7 |5 c2 B% @; f4 H[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！