- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
     
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
12/17来个汤吧,中午喝的汤! c/ _* t$ }" K* E m" v
: _, D& }8 c3 ]& o( W正儿︶ε︶娘的厨房:丸子香菇汤+ l9 Q) K( q' D& v
. x3 S: E# h$ e1 J
去了一趟菜场,看到有绞好的瘦肉,就买了一些,从来没有做过丸子汤,上网搜了一下,回家就开始动工啦!' ]% i. |3 e, c4 i& |9 U8 q
4 j! X, m! A) Y
材料:绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个
" k: `! I# n% q- J/ t
5 s9 F5 } p+ o, \) ^& H做法:
8 Y" i. U- \7 i, r3 s4 o4 G) n- c" N5 R2 f$ ^1 r7 V. Y
1、把姜切成细末、放入瘦肉末里,加一个蛋、地瓜粉、酱油,拌匀放置一下
4 k5 _2 `- N9 l9 a9 `& U4 W, J( m2 y3 ]9 o- }+ t' M
2、老公不爱吃香菇,所以就拿了4个,洗干净撕小片/ ~# p+ o0 w7 Y: B$ f$ `, q3 d
$ {. G' T3 ~7 E8 ~
* M. O% X% A7 b c3 M L# N# \6 y! \
3、锅里放水,烧开后,先把香菇放进去煮1分钟7 o0 v, t& |# T* u& P, K1 p8 I3 w& Y
- n+ y8 E# H1 A9 F+ o
4、用小勺肉末挖成小圆形(我的功力还不到,挖得有点难看),一起煮大概3分钟,放鸡精,起锅啦!
: s( H/ ^& k2 P! }: x, D
+ B) ?& [+ `" Q; w( r) f- A- Q8 c! u3 ~
- d9 h' S3 M+ i4 s0 `* m后续,数码相机很不给面子的在最后一步时没电,所以,最后那个图是用手机照的,超没形象,哎!4 j) w) N7 |$ F; \: `
y/ i) b. w, k8 U g g" k
不过老公中午说,很好喝啊!高兴,呵呵呵,以后看看再学学什么!
|
|