- 妈豆
- 5913
- 昵称
-
- 经验值
- 5381
- 在线时间
- 544小时
- 注册时间
- 2009-11-11
- 积分
- 5925
- 精华
- 1
- UID
- 3681838
      
- 宝宝生日
- 2007-09-26
- 帖子
- 1178
|
今天用铁棍山药做了一道蜜汁山药的菜肴,因是晚饭才想起来做所有材料就用家里的,呵呵 就是照片不好看但很好吃哦! H+ s+ N" z+ i. H# R7 ?7 ]8 A* t! p. b
' y1 V0 k) ^9 N5 ~1 g# @
材料 : 铁棍山药 大枣(没有枸杞用大枣代替) 白砂糖 蜂蜜柚子+ H! t; B8 t9 |9 X ?% M5 n S
# x+ N7 [# t0 J! S1、将山药洗净去皮,切成5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。大枣洗净待用。
1 A4 b7 a& v6 N4 e8 c , ^0 s0 F6 L, B' _. x# a
2、锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。(孩子在闹人所有炸过了)
' v |0 J5 P" r! H" e4 P9 r/ e
' N# o% e( s9 u' v( O$ X6 u% d. a3、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖、蜂蜜柚子熬化。
1 r' ]+ l* g) \ [5 X' V
* W0 y) [9 _% }6 z4、熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和大枣炒匀。出锅
) I$ l: Y: T: |* I 9 s* y1 W' q6 ]! E; } u. R
特别的简单 ,但要趁热吃凉了就不好吃了。11rabbit13 * J5 f$ b; K9 w8 n0 ^ A4 T8 W
9 B! |1 O @ J2 C5 P0 g, H 图片就不上了 呵呵 太难看
5 @4 H T* k5 e$ U7 J
: B c8 H6 c8 L l
|
|