- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子,很适合宝宝吃也营养,以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子, 2 g# a+ j- y6 c# g* T
/ q+ u. E+ m) k' @7 ^% h 现在只能自己动手了,这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊 ( C: @. H9 Q7 u2 c& ?' g, h1 V
/ {* H5 T! ?; `0 b, n a1 B 备料:大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油
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1、先把面活好放到一边。0 F( x0 x& @, j+ Z
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+ u% z. I2 b# Z3 m2 N" b, a6 D2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎,然后放些盐把里面的水给逼出来待用。# M1 |* j$ N: k1 l: q+ W* C
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3、拿大肉馅看看干不干,如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。3 ]" M; p; A ^: x8 |
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) u# S/ W; i. \8 W% x$ P4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀,成馅
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5、最后开始包饺子的时候再放盐,这样饺子里就不会有水了,
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4 I( n' N- O9 H; d) [+ [: a偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出 ) I, O8 P; B. o6 M9 t; n
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