- 妈豆
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我家经常做的一款粥,我给起名叫五行大补粥:
& i& `$ e0 s1 e) Z( A% q5 o( m黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣4 L" x3 M* z: x- U; ]5 t2 z; D2 V
里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行4 D" z& k: e' n8 h, |
至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样0 `" t* q E8 r2 n& a
用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 (各种豆类不提前泡也没问题,不过我妈还是喜欢提前泡一下)3 z5 J6 T- u2 D7 n2 p7 L/ {
大米多放些 其他的少放(因为其他的都比较贵 大米还算便宜的)
' {. j/ j* \( I( o6 x, [4 |除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻4 _% ~; _8 J% B$ o
其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔
' q3 S3 p7 h+ F( V
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