- 妈豆
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我家经常做的一款粥,我给起名叫五行大补粥:
p* Q3 Z# r8 Y8 _' s3 i/ Q( |- U黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣1 Y% P; J, o5 K
里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行
5 |: W) r7 K; h至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样
' T" k/ T$ D6 h% u* b( {* l( v用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 (各种豆类不提前泡也没问题,不过我妈还是喜欢提前泡一下)5 b) T: i# u$ D7 q9 P, i: n {
大米多放些 其他的少放(因为其他的都比较贵 大米还算便宜的)
0 C. c a: V% A* |0 V- g. ^6 ]4 g除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻
3 c( w& c9 L( l5 t其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔# Z2 [/ K" d5 ?) i: g
4 o, ~+ ]' R7 z! f1 w
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