初淨

( k. W1 X- \' S5 _5 `, \
  L0 |1 K$ m+ |5 M' ^
我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈
# q% g$ @& V1 P2 _
+ k+ b( l$ Z% }; E6 C% H6 }- h另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />% H) a# Z# x5 M
/ P% R# W# F, ~
) W: f" G5 l3 e3 e* o0 ~
周五的时候做了一个毛血旺
# T4 I$ Y& K# Z' ]
- T7 r0 ]; T* ~. ^* q) b$ K真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭
) H6 J  h, u  p. `! z
# j5 k4 ]. v! T, E; Y! P) G想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈, _/ ~- k, _& }0 C

& e; n: l+ B. F! {2 H. N谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />6 v9 Q% \, `0 k6 @, ?- M) G

& J6 ~; H- `/ B6 @0 Q; w& `1 \
" C$ c1 z! m. E
/ Z/ g% F: w8 m0 q! O7 ^

直达电梯↓

( f6 U; A- `4 q* t  w  _

/ h( P0 H1 h, R; ~5 D9 u

3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

" @& d& E) b6 y2 ~0 ^( K& E( L' U; y% e6 E  R

空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

7 j( e6 s0 O/ e

8 f3 h7 r+ N% j* K2 q9 l3月20日  星期日: o9 D- [  h! i" A7 l

/ s) {% J3 Z1 T- C) n2 s6 q) G我要做个酱猪蹄
) |- s- V, J: }
; K6 Y- W* x2 ^% d4 h* b: S; ?' W& c/ ~猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~: F$ n; {4 |5 [8 N2 ]

$ {0 h& W- S3 f1 T先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
& C, k6 U' ?. o  M1 n
( v+ B+ G0 r# Q' N照片来了，炖了一个小时1 A$ i3 f! a! }# ~+ o
/ B, ]7 M$ Q' d. U) J
猪蹄的做法, d4 f/ h0 o- t& W* F' x

- u! D! j5 P  V: y将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~7 G' }, |! M# r! N- C. D) ]
  a1 g! F5 f) X6 k3 H( K

/ ]* b) p" d$ Y! y% k8 m  G6 }- S$ J! M2 \1 u# H9 G
- S3 w. A7 \6 U) I
) z7 `- @4 S& B
儿子的饭5 L, r( K% o) ]+ g; l
# ?3 g% a- H) d
计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够: g# s6 B4 \' q0 ^" C" m
+ a: g: A. g* z5 a6 I+ X4 @2 V" z
就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼8 M% o" i. Y- N8 @' a
$ h% w* v' _4 S& R4 \7 l% [1 a6 o
没想到儿子都给吃了
9 C) R: @0 ?+ e0 H7 y* z" W5 ?) l9 \  B2 ], f
好大一碗呢~: h* l- b0 J! X6 V
: y! }$ X4 H6 q: u
小贴士：
! Y0 W: l4 {3 I, ~- K: P# }鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。4 Q; P- F$ m- A" S% |: E
: ]  o# n2 P+ @7 W1 R6 m( i
菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~+ [- `: z8 y! a
1 N& R+ r2 _; d

" z' f/ `( Y2 J2 a2 Z% n1 i
. Y* P! z# k; d1 ~$ \
1 w" S* P6 m; X, ]4 T6 E( _' F: o! ~7 t( P8 A: `9 t
& [- t+ K1 F3 D: a( K6 G3 R3 h

杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32 2 L. u+ h9 r, q+ X# S- b' X
贤妻良母

! P# s6 `4 }* m: ]还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13
( v8 f: F9 o0 U* ^6 B菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

. t( _) e* x' j$ e( l
菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。9 Z+ b, X* j2 M# K# ?3 c# ]$ |

" ^0 L! j6 j* K0 C鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。9 [" j# _  h1 S

& w. D. L+ \4 R9 I8 o再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟$ G3 {. s) W3 L5 |! n
3 j' o. {6 V  p& T4 z
拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。) Z7 J9 [9 c5 R