初淨

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我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈( Z$ P) }  m6 Q' |6 _; |

# X0 n, t0 \, w- a另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />* H2 f, r" t! N7 j% A+ N4 F2 w. J9 h

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周五的时候做了一个毛血旺
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真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭- {4 J' E) |5 D2 P% ?, Z) ~8 L

# h" o1 r1 f  i4 D% t想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈/ O. i4 l+ i5 ~; p4 q* J

; j7 J% g$ p+ j. o. l谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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  L- h1 ?+ @* W, x* A# s* y6 o3月20日  星期日
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6 _$ s1 v. h: t* ~! o1 W我要做个酱猪蹄5 ^" }0 n# H- y3 f
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猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~
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& L* T8 _5 V- F, W8 T9 k先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭( k% H! b) g! Y& W3 [* W3 L* v

( k" S( w; k3 l) W2 k: w( }- Y照片来了，炖了一个小时3 B! r# M* M0 B& c% s
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猪蹄的做法# f$ ^; L8 D/ v2 a# p% P
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将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~
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, ?& @4 Y2 E3 ^2 _儿子的饭
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* N" h- L! _4 U) I: c; x计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够
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, E# g( j. o3 x% j1 ?就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼  V4 t& ]  X$ r4 M5 s! ~  o

9 ^: \. g9 B& r3 }1 f没想到儿子都给吃了
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好大一碗呢~
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% D7 ~2 H% z/ z6 b& P小贴士：
; n  L5 {$ _5 v$ N  x, y9 ?鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
# Q7 o& C6 _6 A2 k
" M0 ]$ _. T1 d: h3 n! ?2 k菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~! i0 E, X! g) g, q( F
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6 v& g' z. `8 I2 X

杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
( k0 }) O. i% P$ b7 B8 K! ?贤妻良母

) P' H0 q# X) S6 K; _6 \- l还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13
$ Q0 A* t( j. Y  U$ L) o* c菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

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菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
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' n; l3 B5 c" x鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。% O6 d) ]% t4 F! x1 `/ I4 Q

0 j% _, q: u  q# {, m# B再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟
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拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
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