初淨

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) D' J  P3 a3 Q% X% V/ N8 v我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈
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0 q0 d0 g+ `: q6 i6 \1 w另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
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周五的时候做了一个毛血旺
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' t- \' n; H. [; Y, L; \2 }" Y- D真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭  ~4 t$ u: q# Q' b; T) L7 ~
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想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈, A0 j0 F9 v( {( v* m: k; |
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谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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! w9 @) E( \) X* d0 I$ v5 }; [3月20日  星期日  b3 y+ \/ s9 u4 b

" D" T4 p9 f" x5 |+ J) w我要做个酱猪蹄* |$ s& |7 @7 |3 n

# a$ ]' Q1 ]0 p3 i; R8 |$ j( o猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~
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2 v9 I) R2 C0 B! H7 y! m先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
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9 \5 k. b: a1 \7 S7 d" d8 d. G照片来了，炖了一个小时
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! @0 K' G3 K8 b- {# {- b# [) U猪蹄的做法- u3 M9 }. L1 N4 V. [4 n
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将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~- [4 L$ G5 q- c) b' X

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  v; J( O' d; ~! \) H儿子的饭9 n; c  |7 @9 V4 O2 y  l6 W

- R" b6 h1 Q6 b( g计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够
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  W* {* b' ]; D( c. v就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼
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没想到儿子都给吃了0 t/ r; o) _/ x& U* v4 l
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好大一碗呢~2 c9 h6 y* B4 \5 R+ p
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小贴士：
4 l# B* w) l$ e5 l0 V鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
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& o  T& ]; Q+ N  F/ t, j3 r菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~
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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
+ N9 I( Y  }' y5 l# g贤妻良母

0 ~8 U& g; T3 V还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13 4 |# {4 {! M9 F" Y
菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

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菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。" w5 o" O! [$ T1 \

' T8 p  p* t7 v8 d# ~. q0 R鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。
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再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟. C1 m. C; l! J
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拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
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