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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-3-20 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-3-31 18:51 编辑
* B; q, E0 V8 l$ ]! s' f; d& w$ D& [& o( l1 ]0 }! Y
我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付,不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜,黄瓜肉丝,炒油菜之外没别的菜了,吃的久了连我自己都没食欲了,所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈8 C+ R. R( W9 i1 J# H

% ]8 ~0 H6 y  ^& E5 Y另外还有儿子的饭菜,为了给儿子加强营养,我也要用这个帖子激励自己,每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
! G* c! n7 Y6 J4 i# b1 K5 W0 Z+ E% x6 K  O# N( Y

2 p$ b5 b* W- u. H周五的时候做了一个毛血旺
, N& d$ y- s# v2 C4 W/ ?, m# ]- F( {5 y7 C; h
真是太好吃了,也顾不上减肥了,我一下子吃了两碗饭
3 F$ t( z' @/ `; M# M. y8 e
& a# R* A9 H  n- E想起拍照片的时候已经吃的差不多了,以后再补哈哈
  t8 ~  m$ t/ f. O& L. e9 h& T4 S8 P: v
谢谢斑竹为我加精,我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />4 F0 i* ~2 C1 e7 G; X8 S
' m2 D. t% q$ x& A; y, I5 f

8 |. s9 W2 H5 H2 l& h
! @) a' N" \1 Q9 t4 @/ P
直达电梯↓

1 P% r+ |) n* q. `& q+ ~+ w, |1 u
: C8 j9 R+ p$ q, Q0 ^$ Q
3月22日 素包子 绿豆棒渣粥
3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-22 14:11 编辑
% S0 O7 e$ _- W( l" I% C
6 ]1 `% T! @/ _$ Z6 Q# l) s. w
空白了一个坑,就这样吧~~

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-20 21:52 编辑
& {4 L% [; W8 p- u5 y3 @$ f# b$ N9 Z. H2 P% q: ^- x) a# F
3月20日  星期日
$ l4 t3 L8 k, V  q) r+ Z0 B, n! z
我要做个酱猪蹄
/ \2 d. e8 H4 g( e8 Y
- b2 |# r" n2 U( }% B; |
猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~: ^  |  I, l6 f+ G" B/ l( u. p
- Q5 [$ w1 y) p
先用猪蹄炖汤,炖5成熟捞出做炖猪蹄,汤给儿子留着做面汤,做咸饭' M* l; ^- @4 H  B1 b

2 b+ ?& M; ^, k% \" W照片来了,炖了一个小时
4 |& j$ f9 V- u3 ^$ T3 s
$ v/ d# _, F2 r+ i5 B( R# ~( q4 m2 o1 D猪蹄的做法
7 A# @" n* O" q# }6 G
& P2 W2 Q6 p  ~. A将锅内油烧热,放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒,炒出香味,放入猪蹄(已经抄过的),然后放入酱油和料酒,翻炒,都上了色,放进水,小火慢炖100分钟,然后放入盐和冰糖,大火收汤。最后盛出就好啦~8 g: t" W0 l8 s4 M1 V& \$ d
! ^5 |! w) b: e* K9 C
$ ^* |$ M- f/ e) j+ _( C

% b  P) j& F3 k7 w; t2 c) k" W
6 u4 @  L. y0 I6 E- H+ F! a4 @5 ?' u2 E9 O
儿子的饭
' E8 e7 R- b. G, H
$ e5 ]: J+ p3 S' g计划赶不上变化啊,本来是想做咸饭的,但时间不够3 H3 |0 f, M8 Q  v7 r, s$ S! K

3 O( v' D" _! X7 v就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼/ J. z: T! E, f9 z$ u; K

. v4 z6 u$ j# {0 u7 Y$ d; c6 a没想到儿子都给吃了
+ H5 _. r9 t+ `( Q2 \$ \; v- ^7 W* e9 Q% q
好大一碗呢~) o1 I) b; P; x, P1 m
7 D) U8 u& C0 E+ J9 S7 M2 X( M
小贴士:
0 r9 d# z& r1 P- c鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,肉质鲜嫩且无小刺,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。1 T+ L3 h, C! n: Z! r2 q

; K/ F7 V2 e0 ?9 Q1 T+ \菠菜可以补充铁,也是非常营养的哦~9 P! z0 I( ]' |& I5 u

* X, w. S* m0 S. C9 G- C# B2 m7 n
: I6 I: Q" j. V8 {- ^9 x$ |5 b# ^' n  d5 _# ?! r  E9 u" l+ I/ {
" q) L8 e9 A: q6 D# k
* u: A( {8 f9 _$ Q$ |
8 M7 p$ n% R8 [2 ^9 T& \. A' c

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等着看PP
you can call me 乔治妈

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照片来啦,哈哈+
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georgema 发表于 2011-3-20 17:32
) U5 }/ I" V4 @0 `: b' b贤妻良母

4 X+ E% [" O) A2 j% }  I还差很远呢
you can call me 乔治妈

青铜长老

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败家女神

菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
涵涵妈

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georgema 发表于 2011-3-20 19:13 ! w; z( P+ z  b# x3 t  E
菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
) E+ |. }# D3 C! O0 L
菠菜面就是先把菠菜抄一下,然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤,所以就比较鲜一点。
$ Z0 E/ p' V0 s$ D; h  @' v* Z$ I& l  @! O$ B2 s
鳕鱼是另外做的,把鳕鱼划开,用料酒加一点淀粉,抹在鳕鱼身上,然后将葱姜丝放到鳕鱼上,蒸锅做开大火蒸10分钟。$ a2 L5 r, Q) F! K) ?7 y  n6 e
' J0 J% {( J. z/ W+ z
再将调好的料(一汤匙酱油,一汤匙食用油,一小勺糖,一点点盐)倒在蒸好的鳕鱼上,变小火闷3-5分钟$ b2 R1 `! o$ X1 x: ~: B- _

" O# n2 c3 N, q+ A" b拿出来凉凉,弄碎了放在菠菜面上,就着吃就可以了。
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