初淨

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我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈1 @0 G9 g  l; a3 c. F

6 Y$ a5 }. ~5 W6 I; o2 k另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
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周五的时候做了一个毛血旺
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真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭/ q: B. F9 g/ G% x4 M% C
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想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈4 G, m3 q3 s9 y9 h0 ~6 H! ?, [% M% s

! s7 |8 u- G1 `  I0 j8 i) f" i谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />3 [3 K- F2 d4 L7 q/ a6 l
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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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# t6 u  h! F) Q- _; b3月20日  星期日
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我要做个酱猪蹄
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. R1 D3 c* l1 [9 f; e3 ?, {$ O猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~. a. Q) K! [5 U5 m! I
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先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
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照片来了，炖了一个小时
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猪蹄的做法
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1 m) ^# H. i6 S7 Y: \将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~
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儿子的饭
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6 S3 Q! m: k9 T4 M' u8 z计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够# {' l9 v: Q4 Q  w3 |
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就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼8 {6 ]8 q0 Q1 X2 D' _5 n& c% A

2 O  Z+ C# I; U" t没想到儿子都给吃了4 c% S5 R: w' E, `) w

# r& j7 s+ P. N4 }1 @  y好大一碗呢~8 v! _7 a6 \4 K$ w3 K" M

" P9 u# S/ r# [* l3 q4 L3 J9 G) q小贴士：
) ~. v6 b* m4 b" Q( l0 o# Q鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
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% Z5 I" |3 n5 r; I9 P+ v6 r0 W% M) |) U菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~& e% d1 p2 x& V7 Z7 u7 u) S0 e

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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
- K5 Y% a- ~8 i3 L6 _# _& ?贤妻良母

" ?0 G" B% Y1 t' m! ]
还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13 3 E' f; E8 o( Y* E$ Y8 L% |
菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

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菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。3 V% o  \# B4 ^

( O! P( o) {, N  U9 T鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。) P. w3 ]+ i- h# [& @! P& t- [% Z
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再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟' |0 z( j, Z( D( X/ l

: S2 {+ ^7 j' I# X拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
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