初淨

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3 i4 W6 H9 i7 t. L% i4 y9 O" T9 p我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈
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: O  H% `! g( L) b6 d% I& N2 W另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />5 q9 i( j, s) O( M  Z

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7 e3 H2 g$ E4 P& T) V! P) C周五的时候做了一个毛血旺: W  Z1 f  N; J% }2 G

0 X" s! f& ?3 j" s真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭" b$ m, X$ v5 N' r0 A6 d( h
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想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈" D1 a! q/ o/ S1 `

1 x4 F" D% L2 q- w谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />3 P3 q' _, h% q& s0 A

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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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2 n3 F* G- R. v& r' e3月20日  星期日4 E2 a( i7 ^) [

7 I% z+ g9 R: x9 r9 W/ p8 b我要做个酱猪蹄
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, t# a2 P; O/ i4 Z/ v. o! N. H猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~
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9 l! d/ a" N3 Z* _+ H先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
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照片来了，炖了一个小时
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猪蹄的做法1 E1 Y( |; a4 H  {8 k, T. r
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将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~9 [1 D% o6 m, q) Q! Q
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儿子的饭
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( S% _( K; e2 h$ a计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够
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) c! W+ t- v/ ?+ l- n. a/ h; E: n8 L就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼
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. s* V5 }; Q- O0 P没想到儿子都给吃了5 I7 F& r" ]7 R# Z8 v6 g

& d3 F* ~8 X' s& {, L好大一碗呢~. ]  ^. z3 [; e5 {4 s6 C

, ]( ~& V: i* t, H+ o+ Q小贴士：# Z, F2 z- Q' T; L; t
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。$ a5 I! Z$ Q7 A) k; q& r, o
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菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~5 _8 |3 F4 _2 G: d: H
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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32 - J6 d/ U! c6 M2 s' j
贤妻良母

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还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13
0 c5 ?1 ]: S) m$ u( c菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

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菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。& @/ |( N) \  b( a+ e1 i
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鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。
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再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟+ E  Q" j1 v) A6 J5 w( R; O
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拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。; _, l& r9 o0 t7 s7 b