蕾°★人の父

土豆培根炒饭" c3 I+ e3 }3 @& k9 x
3 X8 K, n1 Z! w- B3 ]/ j+ A
主料：土豆  培根  米饭
1 B# ]5 N' X4 l( [
! `# @( \3 Z' q; v/ P5 N6 p配料：葱末(不爱吃的可忽略) 黑胡椒粒  酱油  盐  味精
- O6 q/ X- k$ S+ @8 E' l+ m做法：1、培根切碎块  土豆去皮切成小方丁 (土豆和培根的量根据个人喜好)
7 Y6 R8 B+ M, R2 P           2、米饭最好是隔夜冷藏后的，将米饭打散备用
& t& s+ ^& {  q4 o( G" I2 M$ c+ I           3、锅上火，放入油(大约一小饭碗)烧至5成热，放入土豆丁炸至金黄捞出备用(不要认为浪费油，炸过土豆的油再用来炒菜味道绝佳)# I* J% D- C5 }. `* F
           4、再次净锅上火，放入少许油(比平时炒菜少，因为培根本身出油)烧至3成热时放入培根碎块煸炒至八成熟时加入葱末和半勺(吃饭用的勺)黑胡椒粒继续炒，超出香味后加入两勺酱油，将米饭倒入锅内翻炒均匀，加入少许盐(本身酱油有咸味)味精继续翻炒。" ]7 G6 X- E* R3 i/ N% [& M" v+ H3 A
          5、最后倒入土豆丁翻炒出锅。  
( @3 o  W5 E- s0 y$ V/ \9 w) S9 O% K( u9 e9 v* }$ }
评语：我发明的这个炒饭类似于酱油炒饭，但口味绝对属于超美味的(我老婆的原话)，最大的特色就在于土豆的运用，炸过的土豆的那种脆感绝对入口难忘，如果用超市买来的薯条切成丁炸口感更好。
3 e, M. z& Z. A: r; ^# T& ~% {0 ~( I( N+ @: M0 L5 _2 W0 L) Z0 n" z
蕾人语录：炒饭也是艺术，看你懂不懂得欣赏。
* I. ]% F9 F+ `' l
; w  u$ E- T, }8 C下期预告：蕾蕾爸的独门秘籍(炒饭篇)—章鱼烧炒饭

淘淘淘淘ing

哇~蕾蕾爸，上个图片吧

我是妞儿妈

蕾蕾爸可要常上来切磋啊~咱们吃版可有好多能人啊~

快乐小主妇

诶~蕾蕾爸 是不是咱们哪位会员的老公啊？

名宅有宝

我要看蕾爸照片！！！

话儿

对对,下次上个图吧!图文并貌!

yini_gao

不错，帮顶了

杨杨的好妈妈

上个照片吧！估计会诱惑很多人啊！

快乐小主妇

pupu1205 发表于 2011-3-11 09:38
5 x8 h1 {% ]. _3 K( V/ c回复 快乐小主妇 的帖子3 N1 i% ]# u9 {* s8 T# y
: ]" n( q; O. Y
嘿嘿，被猜对了，他是我老公。蕾蕾的饭好多都是爸爸做的。

( S$ [) q/ V, z5 N4 Q哇塞，新好男人啊~又一对夫妇一起上妈网了，回家鼓动我老头去！